10 Best Thanksgiving Menus Try This Year
चाहे आप अपने परिवार के थैंक्सगिविंग डिनर के शीर्ष पर वर्षों से रहे हों या आप पूरी मेजबानी के लिए नए हों, इस साल तुर्की दिवस थोड़ा अलग दिख सकता है। एक विशाल सभा के बजाय, आप स्वयं को इसके बजाय एक छोटा समूह पा सकते हैं। हम में से किसके पास मुट्ठी भर लोगों के लिए धन्यवाद मेनू तैयार करने का अनुभव है?
खैर...असल में, री ड्रमंड करता है! पिछले साल, उसके खाने की मेज पर केवल आठ लोग बैठे थे: वह और लड्ड, उनके चार बच्चे और दो मेहमान। उसका फैसला? जबकि वह हमेशा एक बड़ी सभा को प्राथमिकता देगी, उसने पाया कि एक छोटे दल के लिए खानपान अधिक आरामदेह है। 'मैं बहुत सर्द था, मैंने ग्रेवी को हिलाते हुए एक झपकी ली! मैं बहुत सर्द था, मैंने नहाते समय टर्की को तराशा!' वह मजाक करती है।
चाहे आप छोटी अतिथि सूची के साथ आने वाले चांदी के अस्तर को भी गले लगा रहे हों, स्वादिष्ट थैंक्सगिविंग मेनू विचार आगे आपको अविस्मरणीय छुट्टी की योजना बनाने में मदद करेंगे। नया प्रयोग करने का यह सही समय हो सकता है धन्यवाद परंपराएं या एक ताजा तोड़ो थैंक्सगिविंग साइड डिश ( हरी बीन रेसिपी , किसी को?)। आप पूरी तरह से मूल भी बना सकते हैं दक्षिणी धन्यवाद मेनू अपने सभी पसंदीदा के साथ पूरा करें आराम भोजन व्यंजनों . आपको यहां वह सब और बहुत कुछ मिलेगा, साथ ही एक अति-पारंपरिक मेनू, एक शाकाहारी मेनू, एक मांस प्रेमी मेनू, और भी बहुत कुछ। और यदि आप प्रत्येक से कुछ व्यंजनों को चुनकर और चुनकर अपना स्वयं का शिल्प बनाना चाहते हैं, तो आगे बढ़ें!
लेकिन आप जो भी करें, सर्विंग्स को कम न करें बहुत बहुत। थैंक्सगिविंग पर सेकंड (और तिहाई) अभी भी अनिवार्य हैं—यहां तक कि 2020 में भी।
न्यू इंग्लैंड धन्यवाद मेनू
मेपल, शहद, और सेब साइडर इस न्यू इंग्लैंड से प्रेरित थैंक्सगिविंग मेनू के हर काटने की अनुमति देता है। यहां तक कि अगर आप इस क्षेत्र में भोजन नहीं कर रहे हैं, तो अपनी मेज को पूर्वोत्तर भोजन से भरना मानसिक रूप से रात के लिए 'यात्रा' करने का एक प्यारा तरीका है। प्रो टिप: अतिरिक्त चावडर बनाएं; यह तेजी से जाएगा।
मेन कोर्स:
पक्ष:
लस मुक्त जंगली चावल की स्टफिंग
कुरकुरे आलू के साथ बेक्ड मैश किए हुए आलू
हनी-घुटा हुआ गाजर और पार्सनिप्स
मिठाई:
पीना:
अपरंपरागत धन्यवाद मेनूभराई? अधिक 'भरवां-भरवां मशरूम' की तरह। सेब पाई? चलो इसके बजाय कारमेल सेब के साथ चलते हैं। हां, यह विशेष मेनू पूरी तरह से अपरंपरागत है—और यही कारण है कि आप इसे पसंद करेंगे। उचित चेतावनी, हालांकि: एक बार जब आप अपने पसंदीदा अवकाश व्यंजनों पर इन अद्यतन मोड़ों को आजमाते हैं, तो आप कभी भी क्लासिक थैंक्सगिविंग डिनर कभी नहीं चाहते हैं।
मेन कोर्स:
पक्ष:
क्रिस्पी फ्राइड ब्रसेल्स स्प्राउट्स
सनी एंडरसन का आसान भुना हुआ लहसुन और कद्दू हम्मस
मिठाई:
पीना:
पारंपरिक धन्यवाद मेनूक्लासिक थैंक्सगिविंग मेनू जैसा कुछ नहीं है। भुना हुआ टर्की, क्रैनबेरी सॉस, ग्रेवी, पेकन पाई ... ये सभी व्यंजन थैंक्सगिविंग अतीत की खूबसूरत यादों को उभारते हैं, और ऐसा कोई कारण नहीं है कि वे साल-दर-साल आपकी टेबल पर दिखाई न दें। आपके मेहमान जो वास्तव में आनंद ले सकते हैं वह कॉकटेल है: चीजों को एक ही बार में नया और परिचित महसूस कराने के लिए पसंदीदा पेय पर यह मजेदार मोड़ है।
मेन कोर्स:
पक्ष:
कैंडिड बेकन के साथ हरी बीन मशरूम पुलाव
थैंक्सगिविंग ड्रेसिंग / स्टफिंग
ऋषि और अजवायन के फूल तुर्की ग्रेवी
मिठाई:
पीना:
मसालेदार सेब साइडर अनार मास्को खच्चर
शाकाहारी धन्यवाद मेनूयदि आपके परिवार का कोई सदस्य या अतिथि मांस नहीं खाता है, तो शाकाहारी धन्यवाद मेनू पर विचार करें। चिंता न करें: यहां दिए गए विकल्प उबाऊ के अलावा कुछ भी हैं। एक विलुप्त ग्लेज़्ड टोफू रोस्ट चीजों को हार्दिक और संतोषजनक रखता है, जबकि व्हिस्की-ग्लेज़ेड गाजर जैसे रचनात्मक पक्ष आपको सब्जी को पूरी तरह से नई रोशनी में देखेंगे। इस दुनिया से बाहर कद्दू क्रीम पाई और एक सुपर-स्वीट फिनिश के लिए पीने योग्य मिठाई के साथ भोजन समाप्त करें।
मेन कोर्स:
पक्ष:
क्रैनबेरी और पेकान के साथ मिनी कॉर्न रोटियां
भुना हुआ लहसुन मैश किए हुए आलू
बाल्सामिक कमी और अखरोट के साथ ब्रसेल्स स्प्राउट्स
मिठाई:
पीना:
Apple से प्रेरित धन्यवाद मेनूयह फसल का मौसम है, आखिर! अपने सेब के इनाम को ऐसे व्यंजनों के चयन में बदल दें जो फल को एक या दूसरे तरीके से पेश करते हैं। नहीं, आपको सेब को केवल मिष्ठान पर ही सीमित करने की आवश्यकता नहीं है; शरदकालीन सामग्री पर एक अद्वितीय, दिलकश मोड़ के लिए सॉसेज और सेब के साथ कॉर्नब्रेड ड्रेसिंग का प्रयास करें।
मेन कोर्स:
पक्ष:
सेज परमेसन ब्रेडक्रंब के साथ शकरकंद पुलाव
सॉसेज और सेब के साथ कॉर्नब्रेड ड्रेसिंग
मिठाई:
पीना:
धीमी कुकर धन्यवाद मेनूकौन कहता है कि आपको अपने परिवार के लिए एक अविश्वसनीय धन्यवाद भोजन बनाने के लिए सारा दिन रसोई में बिताना होगा? इस मेनू के व्यंजन आपका बहुत सारा समय बचाएंगे तथा आगे देखने के लिए आपको कुछ गंभीर स्वादिष्ट स्वाद प्रदान करते हैं। अधिकांश को आपके धीमी कुकर में सही बनाया जा सकता है, और जो साधारण मेक-अहेड ग्रेवी की तरह नहीं हो सकते हैं - वही बिना उपद्रव, समय के प्रति संवेदनशील महसूस करते हैं।
मेन कोर्स:
पक्ष:
धीमी कुकर बटरनट स्क्वैश मैक और पनीर
पेकन क्रम्बल के साथ भुनी हुई सब्जियाँ
हैम और आलू का सूप अग्रणी महिला
मिठाई:
मार्शमैलो मेरिंग्यू के साथ शकरकंद पाई
पीना:
आसान धन्यवाद मेनूयदि कभी कोई ऐसा वर्ष था जो आसान, तनाव मुक्त खाना पकाने के लिए कहा जाता है, तो यह एक है। आप अपने मेनू आइटम को सरल पक्ष पर रखते हुए एक शानदार थैंक्सगिविंग डिनर पूरी तरह से तैयार कर सकते हैं। एक पूर्ण टर्की के बजाय 'केवमैन पॉप्स' का विकल्प चुनें, अधिक विस्तृत कॉर्नब्रेड स्थिति के स्थान पर साधारण ड्रॉप बिस्कुट, और एक आसान तीन-घटक कॉकटेल। आप और आपके परिवार के सदस्य परिणामों से प्रसन्न होंगे!
मेन कोर्स:
गुफाओंवाला चबूतरे (उर्फ भुना हुआ तुर्की पैर)
पक्ष:
मिठाई:
पीना:
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