5 Creative Ways Use Pesto
कभी-कभी मुझे ऐसा लगता है कि पेस्टो पास्ता सॉस के रूप में कबूतर हो जाता है जब इसके कई अन्य उपयोग होते हैं!
मुझे गलत मत समझो- पेस्टो में फेंक दिया गया पास्ता स्वर्गीय है, लेकिन जब आप इसके साथ रचनात्मक हो जाते हैं तो यह वास्तव में चमक सकता है!
यह मेरे पसंदीदा पेंट्री स्टेपल (करी पेस्ट के साथ) में से एक है क्योंकि इसमें इतने छोटे जार में बहुत अधिक स्वाद होता है और यह आपके भोजन में बहुत सारे व्यक्तित्व को जोड़ने का एक आसान तरीका है।
याद है जब मैंने पेस्टो बनाने की बात की थी?
और यह कि आप सिर्फ तुलसी से ज्यादा पेस्टो बना सकते हैं? धूप में सुखाए हुए टमाटर की तरह? या धनिया?
कोण संख्या 11
(सच कहा जाए, तो डिल पेस्टो मेरा सर्वकालिक पसंदीदा है। मुझे विश्वास है कि डिल सबसे अधिक सराहना की जाने वाली जड़ी-बूटियाँ है, लेकिन यह एक और दिन के लिए एक पोस्ट है।)
चलो उस पेस्टो को काम पर रखें, क्या हम?
1 - पिज्जा पर
हाल ही में मुझे पिज्जा पर पेस्टो पसंद आ रहा है। ऐसा करने के लिए आप कुछ तरीके अपना सकते हैं।सबसे पहले, अपने पिज्जा पर सॉस को पूरी तरह से पेस्टो से बदल दें। सफेद पिज्जा बहुत लोकप्रिय हैं, लेकिन ग्रीन पिज्जा वहीं हैं जहां यह है।
दूसरा, आप अपने पिज्जा सॉस में कुछ पेस्टो मिलाकर इसे पिज्जाज़ दे सकते हैं। मैं विशेष रूप से एक चम्मच धूप में सुखाए हुए टमाटर को मूल लाल पिज्जा सॉस में मिलाना पसंद करता हूँ।
2 - सैंडविच पर
पिज्जा की तरह, आप सीधे अपने सैंडविच ब्रेड पर पेस्टो फैला सकते हैं, लेकिन मुझे वास्तव में पेस्टो के साथ स्वादयुक्त मेयोनेज़ बनाना पसंद है।उस ऊई-गूए सैंडविच में मैंने अपने रोस्ट चिकन पर कुछ धूप में सुखाए हुए टमाटर पेस्टो और खट्टे ब्रेड पर पेपरजैक चीज़ के साथ सलामी सैंडविच का इस्तेमाल किया।
मैंने बेसिल पेस्टो मेयो के साथ भी एक बनाया और यह आनंददायक भी था।
और ग्रिल्ड सैंडविच हमेशा नॉन-ग्रिल्ड से बेहतर होते हैं। मैं तो बस कह रहा हूं'।
3 - सूप में
पेस्टो सूप में इतना स्वाद जोड़ता है! मेरा पसंदीदा मूल टमाटर सूप में कुछ तुलसी पेस्टो जोड़ रहा है, लेकिन मैक्सिकन-प्रेरित सूप में भी सीलेंट्रो पेस्टो वास्तव में अच्छा है।इसके साथ पागल हो जाओ।
4 - एक अचार के रूप में
एक अचार के रूप में पेस्टो का उपयोग करना बहुत आसान है। मैं बस थोड़ा और तेल मिलाता हूं और शायद नींबू का रस निचोड़ता हूं ताकि इसे थोड़ा और बढ़ाया जा सके।याद है जब मैंने आपको सूस वीडियो पेस्टो चिकन बनाना सिखाया था? वही विचार। आप चिकन को भून सकते हैं या ग्रिल कर सकते हैं यदि आप एक सॉस वीडियो के दीवाने नहीं हैं।
5 - सलाद ड्रेसिंग में
एक साधारण विनैग्रेट में पेस्टो की एक गुड़िया इसे पूरी तरह से अलग जानवर में बदल देती है। इसके लिए किसी भी तरह का पेस्टो भी काम करता है!और आपको vinaigrettes से चिपके रहने की ज़रूरत नहीं है। आप बेसिक क्रीमी रैंच ड्रेसिंग में किसी भी तरह का पेस्टो मिला सकते हैं। (जैसा मैंने अपने एलिवेटिंग रैंच ड्रेसिंग पोस्ट में किया था!)
क्या आपके पास पेस्टो के लिए रचनात्मक उपयोग है? टिप्पणी करें और मुझे बताएं! मैं हमेशा अपने पसंदीदा फ्लेवर बूस्टर का उपयोग करने के और तरीकों की तलाश में रहता हूं!
