बचे हुए हाम का उपयोग करने के 5 तरीके

5 Ways Use Leftover Ham



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आपके फ्रिज में बहुत सारे बचे हुए हैम? एक स्वस्थ, स्वादिष्ट हैम और ब्रोकली क्रस्टलेस क्विक बनाएं। कुकिन कैनक के दारा माइकल्स्की से। विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:6सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटे10मिनट पकाने का समय:0घंटे35मिनट कुल समय:0घंटेचार पांचमिनट सामग्री1 सी. छोटी ब्रोकोली फ्लोरेट्स 4 बड़े अंडे 4 बड़े अंडे की सफेदी 1/4 ग. पानी 1 सी. लो फैट कॉटेज चीज 1/2 छोटा चम्मच। अजवायन के फूल सूख 1/4 छोटा चम्मच। नमक 1/4 छोटा चम्मच। जमीनी काली मिर्च 3 ऑउंस। वजन हैम, कटा हुआ 2 बड़ी चम्मच। क्रम्बल पनीर (मैंने फेटा का इस्तेमाल किया)यह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। ओवन को 375ºF पर प्रीहीट करें। कुकिंग स्प्रे से 9 इंच के पाई डिश को हल्का कोट करें।

पानी के एक बड़े बर्तन को तेज आंच पर उबाल लें। ब्रोकली के फूल डालें और लगभग 1 मिनट के लिए नरम होने तक पकाएं। एक कोलंडर में निकालें और ठंडे पानी से धो लें।

एक बड़े कटोरे में, अंडे, अंडे की सफेदी और पानी को एक साथ फेंट लें। पनीर, अजवायन, नमक और काली मिर्च डालें। पनीर को तोड़ने के लिए जोर से फेंटें।

अंडे के मिश्रण को तैयार पाई डिश में डालें। पूरे अंडे के मिश्रण में ब्रोकली और हैम छिड़कें, फिर ऊपर से फेटा चीज़ डालें।

अंडे को तब तक बेक करें जब तक कि अंडा सेट न हो जाए और बीच में डाला गया एक छोटा, तेज चाकू 30 से 35 मिनट तक साफ न हो जाए। क्विच को ५ मिनट के लिए आराम दें, फिर ६ वेजेज में काट लें। सेवा कर।

अगर मुझे सभी फिक्सिन और बचे हुए हैम सैंडविच के साथ हैम के फैंसी भोजन के बीच चयन करना था, तो सैंडविच हर बार जीत जाएगा। वास्तव में, एक अच्छा विकल्प है कि हैम इसे सैंडविच में भी नहीं बनायेगा, क्योंकि मेरे पास हड्डी से हैम के टुकड़े काटने और उन्हें सीधे खाने की प्रवृत्ति है। मुझे बताओ मैं अकेला नहीं हूँ!



शर्मनाक स्नैकिंग की आदतों को छोड़कर, घर में बचा हुआ हैम होने का मतलब है कि हमारे पास दिनों के लिए रात के खाने के विकल्प हैं। जबकि कुछ स्पष्ट चीजें हैं जो आप हैम-स्प्लिट मटर सूप, स्कैलप्ड आलू और हैम सैंडविच के साथ बना सकते हैं-मैं अपने कुछ पसंदीदा बचे हुए हैम विचारों को साझा करना चाहता था जो इन क्लासिक व्यंजनों से दूर हो जाते हैं।


१ - पाणिनि-इज़े इट

ज़रूर, आप चेडर चीज़ और सरसों के साथ एक नियमित हैम सैंडविच बना सकते हैं। लेकिन चीजों को एक स्तर तक क्यों नहीं ले जाते? क्रस्टी ब्रेड के दो स्लाइस पर कुछ डीजॉन सरसों फैलाएं, फिर हैम, चीज़ (ब्री मेरी पसंद होगी), और सेब के स्लाइस डालें। एक पैनी प्रेस में तब तक पकाएं जब तक कि पनीर पिघल न जाए और ब्रेड गोल्डन ब्राउन न हो जाए। खाने से पहले सैंडविच के अंदर कुछ ताजा अरुगुला डालें। (क्यूबा से प्रेरित सैंडविच भी एक बढ़िया विकल्प होगा।)




2 - इसे ब्रंच के लिए सर्व करें

जब भी मेरे पास बचे हुए सॉसेज या हैम, या फ्रिज में अतिरिक्त सब्जियां होती हैं, तो मैं एक क्रस्टलेस क्विक या बेक्ड एग पुलाव बनाता हूं। रात के खाने के लिए नाश्ता मेरे घर में सर्वोपरि है, और इसे रात के खाने के लिए हरी सलाद के साथ भी परोसा जा सकता है। नीचे स्क्रॉल करें और मैं आपको हैम और ब्रोकोली क्रस्टलेस क्विच की अपनी रेसिपी के बारे में बताऊंगा!




3 - पास्ता सेंकना

भीड़ को खिलाने के लिए बेक्ड पास्ता शानदार तरीका है। कुछ पेन्ने पास्ता को तब तक पकाएं जब तक कि यह लगभग अल डेंटे (सामान्य से लगभग 2 मिनट कम) न हो जाए, फिर पास्ता को कुछ रिकोटा चीज़ और कटा हुआ हैम के साथ टॉस करें। टमाटर सॉस की एक परत को 9-13 इंच के बेकिंग डिश के नीचे फैलाएं, फिर पास्ता मिश्रण को अतिरिक्त टमाटर सॉस, मोज़ेरेला और परमेसन चीज़, और ताज़ा तुलसी के साथ परत करें। लगभग ५० मिनट तक पनीर के बुदबुदाने तक ३५०ºF ओवन में बेक करें।

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4 - क्रेप्स के साथ जाओ

क्या आपने कभी बेक्ड क्रेप्स ट्राई किए हैं? एक नमकीन क्रेप बैटर (चीनी नहीं) मिलाएं और पतले पैनकेक का ढेर पकाएं। प्याज, लहसुन, मशरूम और हैम जैसी दिलकश सामग्री के मिश्रण को एक साथ भूनें और कुछ मस्कारपोन चीज़ में मिलाएँ। क्रेप्स को नमकीन मिश्रण से भरें, उन्हें रोल करें और बेकिंग डिश में रखें। ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पार्मेसन चीज़ डालें, फिर १० से १५ मिनट के लिए क्रेप्स के गर्म होने तक ३५०ºF ओवन में बेक करें।


5 - सूप इट अप

सूप को शामिल किए बिना आपके पास बचे हुए हैम विचारों की सूची नहीं हो सकती है! जबकि स्पष्ट विकल्प एक क्लासिक स्प्लिट मटर सूप है, एक मलाईदार हैम और आलू चावडर, एक टमाटर- और शोरबा आधारित हैम और बीन सूप, या एक स्वस्थ धीमी कुकर संस्करण जो हैम, जौ और सब्जियों से भरा हुआ है, को ब्रांच करने का प्रयास करें।

505 परी संख्या प्यार

अब क्रस्टलेस क्विक रेसिपी के लिए! ब्रोकोली को छोटे फ्लोरेट्स में काटकर शुरू करें। उसी समय, पानी के एक बड़े बर्तन को उबाल लें।

उबलने और पानी में ब्रोकली डालें और 1 मिनट तक पकाएँ। ब्रोकोली को और पकाने से रोकने के लिए एक कोलंडर में निकालें और तुरंत ठंडे पानी (या बर्फ के पानी के कटोरे में डुबकी) से कुल्ला करें।

एक साथ कुछ अंडे, अंडे की सफेदी (जब मैं कर सकता हूं, चीजों को हल्का करना पसंद करता हूं), पानी, पनीर, अजवायन के फूल, नमक और काली मिर्च।

अंडे के मिश्रण को कुकिंग स्प्रे से लेपित पाई डिश में डालें। अंडे के ऊपर ब्रोकली, कुछ कटा हुआ हैम और फेटा चीज़ छिड़कें।

अंडा सेट होने तक बेक करें, फिर क्विच को वेजेज में काटने से पहले 5 मिनट तक ठंडा होने दें।

वहीं पर स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन बनता है। यदि आपके पास बचे हुए हैम के लिए कोई अन्य पसंदीदा नुस्खा विचार है, तो मुझे उन्हें सुनना अच्छा लगेगा!


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