Air Fried Buffalo Cauliflower Bites
पेरी की प्लेट के नताली पेरी के ये तले हुए भैंस के काटने एक खेल के दिन पसंदीदा में एक नया मोड़ हैं- खेत को मत भूलना!
विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:5सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटेपंद्रहमिनट पकाने का समय:0घंटे30मिनट कुल समय:0घंटेचार पांचमिनट सामग्री1
बड़े सिर वाली फूलगोभी, १ इंच के फूलों में कटी हुई
8 बड़े चम्मच।पिघलते हुये घी
पत्नी के लिए उपहार विचार जिसके पास सब कुछ है1/2 सी.
लाल मिर्च की चटनी (फ्रैंक की विंग सॉस की तरह), और सूई के लिए और अधिक
1 1/2 सी।
बादाम का आटा या ब्रेडक्रंब
2 चम्मच।बिना नमक का मसाला (वैकल्पिक)
1 सी.रेंच ड्रेसिंग, सूई के लिए या आवश्यकतानुसार
यह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। दिशा-निर्देश
- ओवन को न्यूनतम तापमान पर प्रीहीट करें और फिर इसे बंद कर दें। वैकल्पिक रूप से, इसे एक गर्म रखने की सेटिंग में बदल दें।
- फूलगोभी के फूलों को एक बड़े बाउल में रखें।
- एक छोटी कटोरी में, पिघला हुआ मक्खन और लाल मिर्च की चटनी को मिलाने के लिए मिलाएं, फिर सॉस को फूलगोभी के ऊपर डालें। सब कुछ एक साथ अच्छी तरह मिला लें।
- एक अलग बड़े कटोरे या बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में, बादाम का आटा या ब्रेडक्रंब और मसाला (यदि उपयोग कर रहे हैं) को मिलाएं। फूलगोभी को ब्रेडिंग के साथ प्याले या बैग में निकाल लीजिए। चिमटे या एक स्लेटेड चम्मच का प्रयोग करें ताकि आप अतिरिक्त सॉस में डालना समाप्त न करें। फूलगोभी को ब्रेडिंग में लपेटने के लिए टॉस (या हिलाएं)।
- ढकी हुई गोभी के आधे हिस्से को अपने एयर फ्रायर में स्थानांतरित करें, भीड़भाड़ से बचने के लिए नीचे और ऊपरी दोनों रैक का उपयोग करें।
- एयर फ्रायर को ३५०º पर सेट करें और १२ से १५ मिनट तक पकाएं, जब तक कि फूलगोभी सुनहरा भूरा न हो जाए और पक जाए, लेकिन मटमैला न हो।
- पकी हुई फूलगोभी को गर्म रखने के लिए ओवन में शीट पैन पर रखें। बची हुई फूलगोभी को एअर फ्रायर में पकाते रहें.
- बफ़ेलो रैंच डिपिंग सॉस बनाने के लिए, स्वाद के लिए, रैंच ड्रेसिंग में अपनी वांछित मात्रा में विंग सॉस मिलाएं। गोभी गोभी को डिपिंग सॉस के साथ परोसें।
क्या आपके पास है एयर फ़्रायर अभी तक? ऐसा लगता है कि एयर फ्रायर सभी गुस्से में हैं, इसलिए मुझे यह देखने के लिए एक लेना पड़ा कि क्या झगड़ा हुआ था। कथित तौर पर, तले हुए खाद्य पदार्थों के सुनहरे, क्रस्टी बाहरी हिस्से को बनाने के लिए केवल तेल का छिड़काव होता है। यह वास्तव में सच प्रतीत होता था।
नोवेना टू सेंट डोनवेन
अब तक, जूरी अभी भी इस बात से बाहर है कि एयर फ्रायर डीप फ्रायर की नकल कितनी अच्छी तरह करते हैं। लेकिन मैं किया पता करें कि फूलगोभी के भुट्टे के टुकड़े कितने अच्छे हैं। मुझे पता है, यह थोड़ा अजीब लगता है, पंखों के लिए मांसहीन प्रतिस्थापन की तरह, लेकिन यह वास्तव में कुछ अलग है। और पागल अच्छा।
अच्छी खबर यह है कि इसके लिए आपको केवल कुछ सामग्री की आवश्यकता है: फूलगोभी, विंग सॉस (मुझे फ्रैंक पसंद है), मक्खन, बादाम का आटा (या नियमित ब्रेडक्रंब, आपकी कॉल), और बाद में डुबकी सॉस के लिए कुछ खेत ड्रेसिंग।
फूलगोभी को 1 या 2 इंच के टुकड़ों में तोड़ लें। आप पहले से कटी हुई फूलगोभी का भी उपयोग कर सकते हैं!
पिघले हुए मक्खन और कुछ विंग सॉस को एक कटोरे में एक साथ मिलाएं ताकि सभी फूलगोभी को चारों ओर फैलाए बिना सभी जगह मिल जाए।
फूलगोभी को प्याले में डालिये और सब कुछ अच्छी तरह से कोट करने के लिए इसे चारों ओर हिलाएं।
अब हमें भैंस-लेपित फूलगोभी को किसी टुकड़े से लपेटना है। आप नियमित ब्रेडक्रंब का उपयोग कर सकते हैं या, यदि आप इसे ग्लूटेन-फ्री या पैलियो-फ्रेंडली बनाना चाहते हैं, तो बादाम के आटे का उपयोग करें। आप सूखे मिश्रण में कुछ मसाला अवश्य मिला सकते हैं, लेकिन यह आवश्यक नहीं है। मुझे बिना नमक के सभी उद्देश्य वाले सीज़निंग का उपयोग करना पसंद है ताकि मैं नमक की मात्रा को नियंत्रित कर सकूं। (विंग सॉस में नमक की मात्रा अधिक हो सकती है।)
फूलगोभी को कोट करने के कुछ तरीके भी हैं। यहाँ, मैंने एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके भैंस-लेपित फूलगोभी को बाहर निकाला और बादाम के आटे के साथ कटोरे में रख दिया। (मैंने बादाम के आटे को लेपित फूलगोभी के साथ कटोरे में नहीं डाला क्योंकि उस कटोरे के नीचे थोड़ी अतिरिक्त चटनी है और मैं नहीं चाहता था कि यह सब कुछ सुपर गूदा बना दे।)
आप बादाम के आटे (या ब्रेडक्रंब) को एक बड़े शोधनीय बैग में भी डाल सकते हैं और फूलगोभी को चिमटे के साथ बैग में स्थानांतरित कर सकते हैं और इसे हिला सकते हैं।
फूलगोभी को नीचे और ऊपरी रैक का उपयोग करके, एयर फ्रायर में स्थानांतरित करें। आप यह दो बैच करना चाह सकते हैं क्या आप फ्रायर को अधिक नहीं करते हैं। (इस तरह से आपको और क्रिस्पी किनारे मिलेंगे!)
एयर फ्रायर को ३५०º पर सेट करें और १२ से १५ मिनट तक पकाएं, जब तक कि फूलगोभी सुनहरा भूरा न हो जाए और पक जाए, लेकिन मटमैला न हो।
संख्या 144 अर्थ
और हो गया! डुबकी लगाने के लिए विंग सॉस के साथ मिश्रित कुछ रेंच ड्रेसिंग को हिलाएं! (या उस सूई की चटनी में कुछ ब्लू चीज़ मिलाएँ, जैसे मैंने हाल ही में एलिवेटिंग रेंच ड्रेसिंग पोस्ट में किया था!)
जब मैं इस रेसिपी का परीक्षण कर रही थी, मेरे पति, 4 वर्षीय, और मैंने कुछ ही मिनटों में इसका एक पूरा बैच खा लिया। भैंस के खेत की सूई की चटनी बस इसे ऊपर ले जाती है!
क्या आपने एयर फ्रायर की दुनिया में डुबकी लगाई है? आपका फैसला क्या है? अपने विचार और पसंदीदा साझा करें एयर फ्रायर रेसिपी हमारे साथ नीचे!
