अरुगुला और थ्री-पी सलाद

आप इस क्लासिक थ्री बीन सलाद को पसंद करेंगे

Arugula Three Pea Salad



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हां, इस शानदार सलाद में वास्तव में तीन प्रकार के मटर हैं- और जैसे कि यह उत्साहित होने के लिए पर्याप्त नहीं है, यह ताजा जड़ी बूटियों, मलाईदार बकरी पनीर और रंगीन मूली से भी भरा हुआ है। आपके ईस्टर मेहमान इसे पसंद करेंगे।



विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:6 - 8सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटे25मिनट पकाने का समय:0घंटे25मिनट कुल समय:0घंटेपचासमिनट सामग्री2 बड़ी चम्मच।

प्लस 3/4 चम्मच कोषेर नमकko

 6 ऑउंस।

स्नो मटर, छंटे हुए और आधे क्रॉसवर्ड (2 कप)

 1

बड़ा प्याज़, बारीक कटा हुआ



 3 बड़े चम्मच।

सफेद वाइन का सिरका

 1/3 ग.

जतुन तेल

 1 सी.

जमे हुए मटर, thawed



 6 ऑउंस।

चीनी स्नैप मटर, कटा हुआ क्रॉसवाइज (2 कप)

 4

बड़े लाल मूली, पतले कटा हुआ

फर्श पर पैसा खोजने का सपना देखें
1

5-औंस कंटेनर बेबी अरुगुला

 1/2

कप ताजा सीताफल

 1/2

कप ताजा डिल, मोटे तौर पर कटा हुआ

 4 आउंस।

लहसुन और जड़ी बूटी बकरी पनीर, कमरे के तापमान पर

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  1. एक मध्यम सॉस पैन में 6 कप पानी उबाल लें और 2 बड़े चम्मच नमक डालें। बर्फ के पानी के साथ एक बड़ा कटोरा भरें। बर्फ़ के मटर को उबलते पानी में डालें और चमकीले हरे और कुरकुरा-कोमल होने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएँ। एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, बर्फ के मटर को हटा दें और बर्फ के पानी में डालें। पूरी तरह से ठंडा होने दें, फिर छान लें।
  2. विनिगेट के लिए: एक बड़े कटोरे में shallot, सिरका और बचा हुआ 3/4 छोटा चम्मच नमक मिलाएं। चलो 5 मिनट के लिए बैठते हैं। जैतून के तेल में धीरे-धीरे फेंटें।
  3. ड्रेसिंग में स्नो मटर, पिघले हुए फ्रोजन मटर, स्नैप मटर और मूली डालें और अच्छी तरह से टॉस करें। अरुगुला, सीताफल और डिल डालें और धीरे से टॉस करें। बकरी पनीर में क्रम्बल करें और फिर से टॉस करें। एक सर्विंग डिश में ट्रांसफर करें।
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