Bacon Onion Cheddar Biscuits
ये बिस्कुट हार्दिक, चिपचिपे, पर्याप्त और जीवन की सभी अच्छाइयों से भरे हुए हैं। आप उन्हें सुबह अंडे के साथ, दोपहर के भोजन के लिए टमाटर का सूप या रात के खाने के लिए मीटलाफ के साथ परोस सकते हैं। और वे इतने समृद्ध और संतोषजनक हैं, एक निश्चित रूप से पर्याप्त से अधिक है। विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:12सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटे30मिनट पकाने का समय:0घंटेबीसमिनट कुल समय:0घंटेपचासमिनट सामग्री२ सी. बहु - उद्देश्यीय आटा 1 चम्मच। बेकिंग पाउडर 3/4 छोटा चम्मच। नमक 1/4 सी. वेजिटेबल शॉर्टनिंग (क्रिस्को, आदि) 10 बड़े चम्मच। दूध (पूरा दूध सबसे अच्छा है) 4 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल 1 पूरा अंडा 10 स्लाइस मोटी कट बेकन, तला हुआ और टुकड़े टुकड़े 1 सी. बारीक कटा प्याज On 1 सी. कसा हुआ तेज चेडर पनीरयह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ छान लें। पेस्ट्री कटर का उपयोग करके, सभी संयुक्त होने तक छोटा करें। एक अलग कटोरे में दूध, तेल और अंडा मिलाएं। एक साथ फेंटें।
एक बड़े बाउल में मैदा का मिश्रण, दूध का मिश्रण, बेकन, प्याज़ और चेडर चीज़ मिला लें। सभी संयुक्त होने तक धीरे से हिलाओ।
घी लगे मफिन टिन्स में चमचे से घोलें। सुनहरा होने तक 375 डिग्री पर 20 से 22 मिनट तक बेक करें और पैन से निकालें और गर्मागर्म सर्व करें।
ये बिस्कुट हार्दिक, चिपचिपे, पर्याप्त और जीवन की सभी अच्छाइयों से भरे हुए हैं। आप उन्हें सुबह अंडे के साथ, दोपहर के भोजन के लिए टमाटर का सूप या रात के खाने के लिए मीटलाफ के साथ परोस सकते हैं। और वे इतने समृद्ध और संतोषजनक हैं, एक है निश्चित रूप से पर्याप्त से अधिक।
इसलिए मैंने आगे बढ़कर दो खा लिए। माफ़ करना।
मैंने मूल रूप से एक हल्का मफिन बनाने के लिए तैयार किया था, लेकिन एक बार जब मैंने सामग्री का पता लगाना शुरू किया, तो मुझे एहसास हुआ कि हल्के बल्लेबाज के लिए ऐड-इन्स बहुत भारी और वजनदार थे। तो मैं एक और बिस्कुट के लिए गया … और मुझे खुशी हुई कि मैंने किया।
पिसा हुआ बेकन। करना सही बात है।
इसे भूनें, बेबी। ओह, और मुझे तलने से पहले बेकन को आधा काटना पसंद है। यह कड़ाही में बेहतर फिट बैठता है और टुकड़े अधिक समान रूप से भूनते हैं, मैंने पाया।
कृपया पायनियर वुमन को सुनें। मैं बहुत सारे बेकन भूनता हूं। जैसा कि अमेरिकन एसोसिएशन ऑफ कार्डियोलॉजी मुझे हेट मेल भेजता है।
बेकन को तब तक भूनें जब तक कि वह पक न जाए लेकिन फिर भी थोड़ा चबाया जाए - कुरकुरा होने तक नहीं।
बेकन को कड़ाही से निकालें और एक तरफ रख दें। जब आपका पति (या पत्नी, या बच्चा, या दोस्त, या बासेट हाउंड, जो भी लागू हो) रसोई में प्रवेश करता है और आपको बहुत उदास आँखों से देखता है और फुसफुसाने लगता है, बस पागल हो जाओ और कहो, ठीक है! बेकन ले लो! मैं कुछ और फ्राई करूँगा—मेरे पास करने के लिए इससे बेहतर कुछ नहीं है !
फिर कुछ और भूनें। लेकिन केवल अगर तुम मेरे जैसा बनना चाहते हो।
ठीक है! एक छलनी में (मैं एक महीन जाली वाली छलनी का उपयोग करता हूं) 2 कप मैदा फेंक दें ...
३/४ चम्मच नमक…
मुझे पता है कि यह एक कष्टप्रद राशि है, लेकिन 1/2 चम्मच पर्याप्त नहीं है ... और एक पूर्ण चम्मच संभावित रूप से बहुत अधिक है।
इसके बाद 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर आता है। यह शायद १ १/२ चम्मच का अनुवाद करता है, लेकिन मुझे ढेर लगाने का जैविक, देहाती अनुभव पसंद है।
इस मिश्रण को एक बाउल में छान लें।
फिर 1/4 कप शॉर्टिंग लें...
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और इसे पूरे आटे के मिश्रण पर लगाएं।
सामग्री को मिलाने के लिए पेस्ट्री कटर का उपयोग करें…
काटें, काटें, काटें ... जब तक कि सभी छोटा आटा आटे में शामिल न हो जाए।
या सभी आटे को छोटा करने में शामिल किया गया है। यह किसका है?
ऐसे सवालों के जवाब हम शायद कभी नहीं जान पाएंगे।
ढक्कन के साथ क्रिसमस उपहार बक्से
अब, एक अलग कटोरे में 10 बड़े चम्मच दूध, 4 बड़े चम्मच वनस्पति तेल और 1 अंडा मिलाएं।
अगर मुझसे ज्यादा होशियार कोई हम सभी को बताना चाहता है कि 10 बड़े चम्मच क्या हैं, तो मैं इसकी सराहना करता हूं।
इसे एक साथ एक कांटा के साथ मारो।
एक ढेर को मापें (हाँ, मैंने कहा था) कसा हुआ तेज चेडर चीज़ का प्याला। अब, आमतौर पर मैं बैग में बेचे जाने वाले पहले से तैयार कसा हुआ पनीर का बहुत बड़ा प्रशंसक नहीं हूं। लेकिन जब इसे ब्रेड रेसिपी में इस्तेमाल किया जाता है, तो मुझे लगता है कि यह पनीर थोड़ा बेहतर काम करता है क्योंकि यह कॉर्नस्टार्च पदार्थ में लेपित होता है जो इसे ब्रेड में थोड़ा सा रहने में मदद करता है।
कम से कम मैं इसी पर भरोसा कर रहा हूं।
अब, हिंसक रूप से एक प्याज को पकड़ो।
इसे छीलिये, काटिये और काट लीजिये.
(मेरे दयनीय जीवन में एक बार के लिए, मैंने प्याज के टुकड़े करने की प्रक्रिया की तस्वीरें नहीं लीं। हम सभी को धन्यवाद देने के लिए कुछ समय दें।)
लगभग सभी बेकन ग्रीस को हटा दें …
फिर एक अच्छा 1/2 से 3/4 कप कटा हुआ प्याज कड़ाही में फेंक दें।
इसे चारों ओर से चलाते हुए थोड़ा पकाएं...
जब तक प्याज अच्छे और भूरे और रंगीन न हो जाएं।
उन्हें एक दो मिनट के लिए ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
बेकन को पकड़ो (अब तक ठंडा हो गया) और इसे छोटे टुकड़ों में काट लें …
यह सब मिलाने का समय! छने हुए आटे के मिश्रण में अंडा/तेल का मिश्रण डालें।
इसे धीरे-धीरे एक साथ मिलाएं जब तक कि बमुश्किल संयुक्त न हो।
नोट: यह ऐसा कुछ नहीं है जिसे आप हराना चाहते हैं। मैंने इसे शायद दस स्ट्रोक के लिए चारों ओर मोड़ा, इसे दबाया और जाते ही इसे धीरे से खुरच दिया। यह बेहद गाढ़ा और चिपचिपा होगा।
चेडर चीज़ और भूने हुए प्याज़ में डालें…
और निश्चित रूप से, बेकन।
दोबारा, इन सभी को एक साथ बहुत धीरे से तब तक फोल्ड करें जब तक कि यह सब संयुक्त न हो और बहुत, बहुत शरारती दिख रहा हो।
(बहुत घी लगे) मफिन टिन्स में समान रूप से चम्मच घोलें।
(मैं उस शानदार बेकर के जॉय स्प्रे का उपयोग करता हूं, और मुझे परवाह नहीं है कि इसे कौन जानता है।)
फिर इन्हें 375 डिग्री ओवन में 20 से 22 मिनट के लिए बेक कर लें...
या सुनहरा भूरा होने तक।
ओह बच्चा।
ओह। बच्चा।
इन पर अपनी नजरें गड़ाएं।
इस पर अपनी आंखें मनाएं।
हे भगवान।
मेरी कृपा।
मेरे प्रभु।
इन्हें गरमागरम परोसें। कृपया।
ये सब और बेकन प्याज चेडर बिस्कुट का एक बैग था।
अगली बार: मैं बारीक कटे हुए जलापेनोस में फेंक रहा हूं, और शायद थोड़ा कसा हुआ परमेसन।
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