Bakerella S Signature Cupcake Pops
कल का दिलकश नुस्खा पिछले एक हफ्ते से हम जिस पागल चीनी की ऊंचाई पर हैं, उससे सिर्फ एक अस्थायी विचलन था। लेकिन मज़ा जारी रहना चाहिए।
नोट: अगर आपको इस पोस्ट को पढ़ने के बाद नमकीन रेसिपी चाहिए तो कृपया बनायें इन आज।
हमें कपकेक पॉप्स बनाना चाहिए। कपकेक पॉप्स हमें जरूर बनाने चाहिए। बेकरेला एक दिन इस अनमोल विचार की कल्पना की, और दुनिया उनसे मंत्रमुग्ध हो गई। मार्था स्टीवर्ट उन्हें बहुत प्यार करती थी, उसने बेकेरेला को अपने शो में नीले रंग से आमंत्रित किया। कहानी मजेदार हो जाती है जब बेकरेला को मुड़ना पड़ता है और अपने बॉस से पूछना पड़ता है कि क्या उसके पास काम के लिए समय हो सकता है। उसके मालिक, जो अपनी माँ को छोड़कर बेकरेला के जीवन में हर किसी की तरह, बेकरेला की वेबसाइट के बारे में नहीं जानते थे, ने कहा, किस बात का ?
इसने मुझे मुस्कुरा दिया।
इसे दूर ले जाओ, बेकरेला!
केक बॉल्स से भरी ट्रे से शुरुआत करें। यहां बताया गया है कि बेकरेला उन्हें कैसे बनाती है:
प्रत्येक व्यक्ति को अपने जीवन में कम से कम एक बार केक के गोले बनाने चाहिए।
कपकेक पॉप बनाने के लिए, आपको इन लघु सजावटी कटरों में से एक की आवश्यकता है। (ठीक है, आप नहीं है इसे पाने के लिए। आप सकता है शायद गेंदों को उस आकार में तराशें जो आपको चाहिए। लेकिन इस तरह से तेज़ और अधिक फुलप्रूफ।) यह छोटा कटर एक बड़े सेट में आता है और इसे विलियम्स-सोनोमा या अन्य बेकिंग सप्लाई स्टोर पर बेचा जाता है।
एक केक बॉल लें और इसे अपने हाथों में थोड़ा अंडाकार आकार में रोल करें।
केक बॉल को कटर में डालें ताकि उसका एक हिस्सा दूसरी तरफ से चिपक जाए।
फिर, जब आप इसे कटर से बाहर निकालते हैं, तो यह कपकेक के आकार का होता है! प्यारा।
यहाँ एक और है।
केक बॉल को कटर में डालें।
और वैसे, किनारों को थोड़ा ऊपर की तरह धक्का दें, बस शीर्ष पर पाउफी टीले को बढ़ा-चढ़ाकर पेश करें।
इसके अलावा, केक बॉल के उस हिस्से को दबाएं और आकार दें जो कटर के नीचे है ताकि यह किसी भी अंतराल को भर दे।
बस इसके साथ थोड़ा काम करें। आप इसे लटका लेंगे।
टा-दा!
अब बस इसे पॉप आउट करें …
और बाकी सभी को बनाते समय इसे एक ट्रे पर रख दें।
इसके बाद, कुछ चॉकलेट बार्क लें और इसे एक बाउल या डबल बॉयलर में पिघलाएं। बेकरेला चॉकलेट को 30 सेकंड के अंतराल में एक कटोरे में माइक्रोवेव करना पसंद करती है।
आप इनका उपयोग कैंडीमेकिंग या हॉबी स्टोर्स में भी कर सकते हैं।
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जब चॉकलेट पिघल जाए, तो बने कपकेक बॉल को अपने हाथ में पकड़ें और बेस को चॉकलेट में डुबोएं। इसे तुरंत उल्टा कर दें ताकि इसे थोड़ा नीचे की ओर टपकने दें।
इसे लच्छेदार कागज़ की शीट पर नीचे की ओर रखें और तुरंत चॉकलेट में एक लॉलीपॉप स्टिक (फिर से, शिल्प की दुकानों में उपलब्ध) को डुबोएं और धीरे से पॉप के नीचे चिपका दें।
इसे अकेला छोड़ दें और इसे थोड़ी देर के लिए सेट होने दें।
चॉकलेट सेट होने पर...
इसे पिघलने वाली चॉकलेट के एक अलग रंग में डुबोएं- गुलाबी बहुत प्यारा है।
इसे चॉकलेट बेस के स्तर तक ही डुबोएं; कोशिश करें कि इससे आगे न जाएं।
गुलाबी को थोड़ा सा टपकने देने के लिए इसे तुरंत पलट दें। यदि बड़े अंतराल हैं जो नहीं भरते हैं, तो आप टूथपिक का उपयोग करके गुलाबी को थोड़ा नीचे खींच सकते हैं।
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लेकिन कपकेक पॉप की प्रकृति ड्रिपी, अपूर्ण उपस्थिति है ... इसलिए उन्हें बहुत साफ-सुथरा बनाने की कोशिश न करें!
अंत में, बस शीर्ष पर एक एम एंड एम पॉप करें, और प्यारा, रंगीन छिड़काव के साथ छिड़कें।
और स्टिक को स्टायरोफोम के एक ब्लॉक में चिपका दें ताकि चॉकलेट सेट हो सके।
आप स्टायरोफोम को हॉबी और क्राफ्ट स्टोर पर खरीद सकते हैं। यह सस्ता है, और आप एक ही ब्लॉक का बार-बार उपयोग कर सकते हैं—हर बार जब आप कपकेक पॉप बनाते हैं!
तो यहाँ एक और नज़र है:
तैयार केक बॉल को डिप करें।
इसे लच्छेदार कागज पर नीचे की ओर सेट करें।
एक लॉलीपॉप स्टिक डालें और चॉकलेट को सेट होने दें।
चॉकलेट के विपरीत रंग में दूसरी तरफ डुबोएं।
इसे उल्टा कर दें...
इसे एम एंड एम से सजाएं और छिड़कें…
और इसे स्टायरोफोम के एक टुकड़े में चिपका दें और इसे सेट होने दें।
दर्जनों बार दोहराएं जब तक कि आपके पास कपकेक पॉप का प्यारा गुच्छा न हो।
कोशिश तो करो! यह लड़कियों के समूह, जन्मदिन की पार्टी, शॉवर, या अन्य लोगों के समूह के लिए एक ऐसी मजेदार गतिविधि है।
मैं वास्तव में इस गतिविधि में गोता लगाने वाले लोगों से भरा कमरा नहीं देख सकता, लेकिन आप कभी नहीं जानते।
प्रेम,
अग्रणी महिला
पी.एस. क्या किसी के पास नमक है जो मैं उधार ले सकता हूँ? मुझे बस एक हिट चाहिए। मैं इसे तुरंत वापस दूंगा।
सहायक लिंक: यहाँ बेकरेला पर कपकेक पॉप ट्यूटोरियल है:
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