Bobby Flays Garlic Mustard Grilled Beef Skewers
बॉबी कहते हैं, 'जब दोस्त कॉकटेल के लिए आते हैं तो मुझे यह रेसिपी बनाना अच्छा लगता है और हम रात का खाना नहीं चाहते।
विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:10सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटेबीसमिनट कुल समय:0घंटेपचासमिनट सामग्री4
लौंग लहसुन, बारीक कटा हुआ
1/4 सी.दानेदार सरसों
2 बड़ी चम्मच।डी जाँ सरसों
2 चम्मच।
स्पेनिश लाल शिमला मिर्च
1/4 छोटा चम्मच।कोषर नमक
1/4 छोटा चम्मच।ताजी पिसी मिर्च
1 चम्मच।
कम सोडियम सोया सॉस so
2 बड़ी चम्मच।सफेद वाइन का सिरका
1 चम्मच।शहद
12-पाउंड बीफ़ टेंडरलॉइन, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
यह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। दिशा-निर्देश- दस 6 इंच लकड़ी के कटार को ठंडे पानी में 30 मिनट के लिए भिगो दें।
- लहसुन-सरसों के शीशे के लिए: एक छोटे कटोरे में लहसुन, सरसों, लाल शिमला मिर्च, नमक, काली मिर्च, सोया सॉस, सिरका और शहद दोनों को एक साथ मिलाएं। उपयोग करने से पहले 30 मिनट के लिए ढककर कमरे के तापमान पर बैठने दें।
- कटार के लिए: एक ग्रिल या ग्रिल पैन को ऊँचा गरम करें। मांस को कटार पर थ्रेड करें। शीशे का आवरण के साथ दोनों तरफ उदारतापूर्वक ब्रश करें। मांस को सुनहरा भूरा होने तक भूनें और मध्यम-दुर्लभ रूप में पकाया जाता है, शेष शीशे के साथ ब्रश करके, प्रति पक्ष 2 से 3 मिनट।
