Christmas Tortilla Rollups
सुंदर लाल और हरे रंग के गहनों के साथ क्लासिक क्रीम चीज़/टॉर्टिला राउंड! एक पार्टी के लिए बिल्कुल सही। विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:8सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटेपंद्रहमिनट पकाने का समय:0घंटे0मिनट कुल समय:0घंटेपंद्रहमिनट सामग्रीदो पैकेज (8 ऑउंस। आकार) क्रीम पनीर, नरम 1 पैकेज (1 ऑउंस। आकार) सूखी खेत ड्रेसिंग मिक्स 1/2 छोटा चम्मच। काली मिर्च 5 पूरे बुरिटो के आकार का आटा टॉर्टिला 1 साबुत लाल शिमला मिर्च, बीज वाली और बारीक कटी हुई 1 साबुत हरी शिमला मिर्च, बीज वाली और बारीक कटी हुई 5 साबुत हरा प्याज, पतला पतलायह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। निर्देश एक कटोरी में, क्रीम चीज़, रंच ड्रेसिंग मिक्स के पैकेट का 1/2 से 3/4 भाग (बाकी स्वाद के लिए डालें), और काली मिर्च को लकड़ी के चम्मच से पूरी तरह से मिलाने तक मिलाएँ। टॉर्टिला के बीच समान रूप से विभाजित करें और प्रत्येक टॉर्टिला की सतह पर एक ही परत में फैलाएं। लाल और हरी शिमला मिर्च, साथ ही हरा प्याज छिड़कें। उन्हें अच्छी तरह से और कसकर रोल करें, फिर उन्हें अलग-अलग प्लास्टिक रैप में लपेटें। फ्रिज में कम से कम 1 घंटे या 8 घंटे तक स्टोर करें।
परोसने से पहले, 1/2 से 3/4 इंच के स्लाइस में काट लें और एक प्लेट पर परोसें।
विकल्प: मुंडा टर्की, प्रोसिटुट्टो, हैम, या कोई भी मांस जोड़ें।
यदि आपके पास ताजी जड़ी-बूटियाँ हैं।
मैंने इन्हें कुछ साल पहले अपने क्रिसमस एपिसोड में बनाया था जब मेरे पास कॉकटेल पार्टी के लिए लॉज में दोस्त थे, और मुझे बस एहसास हुआ कि मैंने कल एक बैच बनाया था कि मैंने उन्हें यहां कभी पोस्ट नहीं किया था! वे सिर्फ प्यारे छोटे आटे के टॉर्टिला रैप्स हैं जैसे कि आपने 1990 के बाद से पार्टियां की हैं, लेकिन चमकीले लाल और हरे रंग के गहनों के साथ जो वास्तव में क्रिसमस पॉइंट को घर चलाते हैं। और टॉर्टिला रोलअप मुझे हमेशा मेरे सबसे अच्छे दोस्त जलकुंभी की याद दिलाएगा, जिसने मुझे बहुत समय पहले गोलाकार छोटे चमत्कारों से परिचित कराया था।
वे आसान हैं। आप उन्हें आगे कर सकते हैं। उनके बारे में कुछ भी जटिल नहीं है।
अभी देखो। मैं आपको दिखाता हूँ!
एक लाल और हरी शिमला मिर्च के ऊपर और नीचे के भाग को काट लें, फिर बीज निकाल दें।
उन्हें बहुत पतली स्ट्रिप्स में काट लें …
फिर उन्हें दूसरी दिशा में काटें…
उन्हें पासा करने के लिए। आप चाहते हैं कि पासा जितना संभव हो उतना छोटा हो ताकि रोलअप को टुकड़ा करना आसान हो जाए, और ताकि काली मिर्च के बड़े, होनकिन के टुकड़े गड़बड़ न हों।
आपको कुछ कटा हुआ हरा प्याज भी चाहिए! मैं उन्हें बहुत पतला काटता हूं ताकि आपको एक बड़ा हिस्सा न मिले … ठीक है, हरा प्याज।
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अब तैयार है क्रीम चीज़! दो काफी होना चाहिए। इसे पहले कुछ घंटों के लिए काउंटर पर नरम होने दें।
फिर, शीर्ष गुप्त मसाला के लिए। सुनिश्चित करें कि आप इस नुस्खा को किसी और के साथ साझा नहीं करते हैं क्योंकि जैसा कि मैंने कहा, यह शीर्ष रहस्य है: खेत के मसाला मिश्रण के एक पूर्ण पैकेट से थोड़ा कम में छिड़कें। इसमें कई टॉर्टिला रोलअप हैं, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि जलकुंभी ने यही किया है।
अब, यदि रैंच सीज़निंग मिक्स से आप किसी को चोट पहुँचाना चाहते हैं, तो आप बस अपना क्रीम चीज़ मिश्रण बना सकते हैं या अपना सीज़निंग बना सकते हैं। यह टॉर्टिला रोलअप रेसिपी की एक तस्वीर है जिसे मैंने 2012 में वापस पोस्ट किया था, और मैंने हरी प्याज, तुलसी, अजमोद, नींबू का रस और नमक और काली मिर्च का इस्तेमाल किया था। एकदम स्वादिष्ट!
या आप बस कुछ लहसुन नमक, लाल शिमला मिर्च, और जो कुछ भी आप अपने मसाला कैबिनेट में पा सकते हैं, उसमें छिड़क सकते हैं।
क्रीम पनीर के मिश्रण को स्वादिष्ट बनाएं, चाहे आप किसी भी दिशा में जाएं। बस सुनिश्चित करें कि इसमें हरे या लाल रंग के अलावा कोई भी रंग न डालें, क्योंकि यह क्रिसमस की रंग योजना को खराब कर देगा, और यह बस अचेतन होगा!
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ठीक है, कल के रोलअप पर वापस: मैंने कुछ काली मिर्च भी डाली, बस इसे थोड़ा ज़िप देने के लिए।
अब रोलअप को असेंबल करने का समय आ गया है! मिश्रण का लगभग १/४ से १/३ कप बीच में डालें…
और इसे पूरी सतह पर लगाने के लिए एक स्पैटुला या चाकू का उपयोग करें। सभी तरह से किनारों तक पहुंचें!
यह क्रिसमस है, आखिर।
अब बस थोड़ी सी शिमला मिर्च पूरी सतह पर छिड़कें…
उसके बाद कुछ हरा प्याज।
***यह मेरे लिए आपको याद दिलाने का एक अच्छा समय है कि इस बिंदु पर, आप टॉर्टिला रोलअप में जो चाहें डाल सकते हैं: कटा हुआ काला जैतून, मुंडा टर्की, मुंडा हैम, जलापेनोस, हरी मिर्च, ताजी सब्जियां, सलाद, जड़ी बूटी , आदि। बस यह सुनिश्चित करें कि जब आप सब कुछ समाप्त कर लें तो आप टॉर्टिला को रोल कर सकते हैं!
और तब? बस इसे रोल अप करें। इसे रोल करते समय जितना हो सके टाइट रखें ताकि बाद में कटे हुए गोल अच्छे और साफ दिखें।
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चूंकि किनारों पर क्रीम चीज़ है, इसलिए अंत पूरी तरह से चिपकना / सील होना चाहिए।
फिर बस बाकी टॉर्टिला के साथ दोहराएं (आपको 5 बूरिटो आकार के टॉर्टिला के माध्यम से जाना चाहिए) और रोल को अलग-अलग प्लास्टिक रैप में लपेटें।
फिर आपको बस रोल्स को कम से कम एक घंटे के लिए, या 8 घंटे तक के लिए फ्रिज में रखना होगा ताकि फ्लेवर एक साथ मिल सकें और टॉर्टिला थोड़ा नरम हो जाए। टॉर्टिला रोलअप के बारे में यह शानदार बात है: आप उन्हें अपनी पार्टी की सुबह बना सकते हैं, फिर उन्हें परोसने से ठीक पहले उन्हें काट लें।
थोड़ी देर ठंडा होने के बाद इन्हें आधा काट लें...
फिर दोनों हिस्सों को एक साथ रखें और उन्हें हलकों में काट लें।
और तब?
थाली में वे जाते हैं!
और यहाँ आप क्रीम चीज़ में मिलाने के बजाय क्रीम चीज़ पर कटे हुए मिर्च छिड़कने का लाभ देख सकते हैं। आपको सभी शुद्ध, मिलावटरहित रंग देखने को मिलते हैं, जबकि यदि आप क्रीम चीज़ के साथ सब्जियों को मिलाते हैं, तो लाल और हरे रंग के टुकड़े सभी गंदे और सफेद रंग के हो जाएंगे, और फिर से - यह अचेतन होगा।
आप उन्हें पिछली कुछ तस्वीरों की तरह एक थाली में रटना/भीड़ कर सकते हैं, या आप उन्हें थोड़ा सा जगह दे सकते हैं। वे बहुत रमणीय हैं, और कोई भी सिर्फ एक नहीं खा सकता है!
यहाँ आसान बांका मुद्रण योग्य है।
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