Corn Cheese Chowder
क्रस्टी ब्रेड बाउल में पनीर, क्रीमी कॉर्न चावडर। ट्रिक-या-ट्रीटर्स के लिए बिल्कुल सही। विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:12सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटेपंद्रहमिनट पकाने का समय:0घंटेबीसमिनट कुल समय:0घंटे35मिनट सामग्री4 बड़े चम्मच। 1/2 स्टिक बटर 1 साबुत प्याज, कटा हुआ 3 स्लाइस बेकन, टुकड़ों में काट लें 3 साबुत शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई (लाल, पीली, नारंगी) 5 कान मकई, गुठली कटा हुआ 1/4 सी. बहु - उद्देश्यीय आटा 3 ग. चिकन स्टॉक या शोरबा २ सी. आधा - आधा 1 सी. (ढेर) कसा हुआ मोंटेरे जैक 1 सी. (ढेर) काली मिर्च जैक 1/3 ग. कटा हुआ हरा प्याज रोटी के कटोरेयह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। दिशा-निर्देश एक बड़े बर्तन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर मक्खन पिघलाएं। एक दो मिनट के लिए प्याज को पकाएं। बेकन डालें और एक या दो मिनट के लिए पकाएँ, फिर कटी हुई शिमला मिर्च डालें और कुछ मिनटों के लिए पकाएँ। आखिर में कॉर्न डालें और एक मिनट तक पकाएं। ऊपर से समान रूप से आटा छिड़कें और मिलाने के लिए हिलाएं। शोरबा में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। इसे 3 या 4 मिनट तक गाढ़ा होने दें, फिर आंच को कम कर दें। आधा-आधा डालें, फिर ढक दें और १५ मिनट के लिए उबालने/गाढ़ा होने दें।
पनीर और हरी प्याज में हिलाओ। जब पनीर पिघल जाए और सूप गर्म हो जाए, तो मसाला चैक कर लें। आवश्यकतानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
लड्डू को खोखला करके तुरन्त परोसें।
पिछले हफ्ते, मैंने तीन स्वादिष्ट सूप बनाए, जो हैलोवीन की रात के लिए बिल्कुल सही थे और सभी की गारंटी थी:
एडम आवाज पर क्यों नहीं है
1. अपने ट्रिक-या-ट्रीटर्स को कैंडी के साथ अपने बैग को भरने के लिए अपनी खोज पर निकलने से पहले एक अच्छी गर्म शुरुआत दें
2. संभावित रूप से कैंडी के टुकड़ों की संख्या में कटौती करें जब आपका बच्चा चाल-या-उपचार कर रहा हो
3. मैं तीसरी बात नहीं सोच सकता।
आज की रेसिपी है एक स्वादिष्ट, गाढ़ा, स्वादिष्ट कॉर्न चावडर जिसे पनीर के साथ और भी स्वादिष्ट बनाया गया है। मैंने इसे ब्रेड बाउल में परोसा क्योंकि ब्रेड बाउल में कॉर्न चावडर जीवन की महान अपव्यय में से एक है।
(स्मूदी सीरेन्डिपिटी के एक पल में, ठीक उसी समय जब मैं पिछले हफ्ते अपने हैलोवीन सूप पका रहा था [तीन किस्मों के बीच ब्रोकोली पनीर] एक आरामदायक रसोई ने इस सुंदर को पोस्ट किया ब्रोकली-पनीर टेस्टी किचन ब्लॉग पर ब्रेड बाउल। मैं इस सप्ताह के अंत में अपना ब्रोकोली-पनीर संस्करण पोस्ट करूंगा ... लेकिन वह पूरी तरह से दिव्य दिखता है।)
और अब। ज़ी चावडर के लिए, बेबी।
पात्रों की कास्ट: मक्खन, कटा हुआ प्याज, बेकन के टुकड़े (या तो कच्चा या पका हुआ), ताजी मकई की गुठली, कटी हुई बेल मिर्च (मैंने पीले, नारंगी और लाल रंग का इस्तेमाल किया; सुंदर!), कटा हुआ हरा प्याज, कसा हुआ मोंटेरी जैक, कसा हुआ काली मिर्च जैक (या आप कोई भी पनीर कॉम्बो कर सकते हैं!), आटा, और…
चित्रित नहीं किया गया क्योंकि मैं पात्रों की तस्वीरों के साथ जंग खा रहा हूं और क्योंकि मैं एक एयरहेड हूं: नमक, काली मिर्च, चिकन शोरबा और आधा।
एक अच्छे आकार के बर्तन में, कटे हुए प्याज को मक्खन में भूनें।
बेकन जोड़ें और इसे दो मिनट के लिए या प्याज और बेकन हमेशा के लिए सबसे अच्छे दोस्त बनने तक भूनें।
इसके बाद, कटी हुई शिमला मिर्च डालें…
और उन्हें एक दो मिनट के लिए चारों ओर भूनें।
1044 परी संख्या अर्थ
अगला मकई जाता है।
इसे एक दो मिनट तक पकाएं।
और अब। यह महत्वपूर्ण है। अपने सबसे अजीब, सबसे परेशान करने वाले विदेशी हाथ का उपयोग करें ... ठीक है, हाथ पर। और उस हाथ से थोड़ा मैदा छिड़कें।
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(यदि आपके पास एक अजीब, परेशान करने वाला विदेशी हाथ नहीं है, तो आपके पास मेरा हाथ हो सकता है।)
(नहीं, वास्तव में। आप कर सकते हैं।)
आटा शामिल करने के लिए हिलाओ, फिर शोरबा में डालें।
इसे इधर-उधर हिलाएं और इसे कुछ मिनटों के लिए गाढ़ा होने दें…
फिर आधा-आधा डालें। आप दूध का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। आप आधा दूध और आधा आधा दूध भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
किसी भी तरह से, हम इस विकल्प को अप्रासंगिक बनाने के लिए पर्याप्त पनीर जोड़ने के लिए तैयार हो रहे हैं।
अब बस इसे 10-15 मिनट तक उबालने और गाढ़ा होने देने की बात है।
यम!
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अब बस हरे प्याज के एक गुच्छा में डंप करें …
और पनीर का एक गुच्छा।
इसे चारों ओर चलाएँ, मसालों की जाँच करें और थोड़ी सी काली मिर्च डालें।
अब आप बस ढक्कन पर चिपका सकते हैं और थोड़ी देर के लिए स्टोव बंद कर सकते हैं; यह थोड़ी देर के लिए गर्म रहेगा।
समुद्री बौल निहारना।
ऊपर से लोप करें, फिर ब्रेड के एक छोटे से मार्जिन को चातुर्य में छोड़ते हुए, इनसाइड को बाहर निकालें।
अगर आपको भूख लगी है, तो इन्हें सूंघें, या इन्हें बैगी में चिपका दें और इन्हें बचाएं...या बत्तखों को खिलाएं।
फिर एक कलछी पकड़ें...
पैरों के निशान भगवान कविता
और खोखले-आउट गुलदस्ते को मलाईदार, अद्भुत, थोड़ा कुरकुरे अच्छाई से भरें।
यह एक बहुत बड़ा गुलदस्ता है, मैं यही कहूंगा। लेकिन कुछ स्टोर उन्हें इससे छोटा बेचते हैं (या, यदि नहीं, तो मैं आपको अपने अगले सूप पोस्ट के साथ एक तरकीब दिखाऊंगा।)
के लिए मरना। यदि आपके घर में मकई-प्रेमी ट्रिक-या-ट्रीटर्स हैं, तो वे इसे पसंद करेंगे।
का आनंद लें!
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