Cornmeal Muffins With Blackberry Jam
इतना आसान और झटपट बनने वाला, ये कॉर्न मफिन ब्लैकबेरी जैम फिलिंग के साथ एक शानदार नाश्ता या नाश्ता बनाते हैं। ३५० पर ब्रिजेट एडवर्ड्स ऑफ बेक से। विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:12सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटेपंद्रहमिनट पकाने का समय:0घंटेपंद्रहमिनट कुल समय:0घंटे30मिनट सामग्री1 1/4 सी. पीला मकई का आटा 1 सी. अनब्लीच्ड ऑल पर्पस आटा 1/2 सी. हल्का पैक हल्का ब्राउन शुगर 1 चम्मच। बेकिंग पाउडर 1/2 छोटा चम्मच। पाक सोडा 1/2 छोटा चम्मच। कोषर नमक 1/2 सी. दूध 1/2 सी. छाछ 1/4 ग. नमकीन मक्खन, पिघला हुआ और ठंडा 1 अंडा 1 चम्मच। वनीला 1/2 सी. ब्लैकबेरी जामयह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। ओवन को 400ºF पर प्रीहीट करें। 12 मफिन कप को लाइन करने के लिए मफिन लाइनर या चर्मपत्र वर्गों का प्रयोग करें। कॉर्नमील, मैदा, ब्राउन शुगर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को फेंट लें। रद्द करना।
एक बड़े कटोरे में, दूध, छाछ, पिघला हुआ मक्खन, अंडा और वेनिला को फेंट लें। कॉर्नमील का मिश्रण डालें और मिलाने तक हिलाएँ।
समान रूप से तैयार मफिन कप में भाग लें। 15 मिनट के लिए या मफिन्स के टॉप्स को दबाने पर वापस उछलने तक और टूथपिक साफ होने तक बेक करें। मफिन्स को पैन से निकालकर वायर रैक पर रखें और पूरी तरह से ठंडा होने दें।
एक पाइपिंग बैग में 1/2-इंच की नोक फिट करें। जाम से भरें। प्रत्येक मफिन के केंद्र में टिप दबाएं, जब तक मफिन थोड़ा सा फैल न जाए। मफिन से टिप ऊपर और बाहर उठाएं।
मकई की रोटी के बारे में कुछ बहुत ही आरामदायक है: कॉर्नब्रेड, मकई मफिन, मकई की छड़ें। मुझे हशपपीज़ पर भी शुरू न करें।
ये मकई मफिन कभी भी कोड़ा मारने के लिए पर्याप्त हैं। वे नाश्ते के लिए बिल्कुल सही हैं, लेकिन नाश्ते के लिए या दोपहर के भोजन के साथ जाने के लिए भी बढ़िया हैं।
मफिन स्वयं उस अचूक मकई बनावट के साथ नरम होते हैं। मुझे यह इतना पसंद है कि मैं सोच रहा हूं कि मैं अपने सभी मफिन व्यंजनों में थोड़ा सा कॉर्नमील मिला सकता हूं। बहुत मीठा नहीं, केवल वेनिला और छाछ के एक संकेत के साथ, मफिन अपने आप में रमणीय हैं - विशेष रूप से मक्खन में कटा हुआ।
उस महिला के लिए जिसके पास सब कुछ है
कुछ ब्लैकबेरी जैम में डालने से ये अतिरिक्त विशेष और स्वादिष्ट बनते हैं। जैम की तासीर हल्के मीठे मफिन के साथ खूबसूरती से खेलती है। यह स्वर्ग है।
सूखी सामग्री को फेंटकर शुरू करें। और फिर, एक अन्य कटोरे में, गीली सामग्री को फेंट लें।
दोनों को एक साथ हिलाएं। कोई मिक्सर की आवश्यकता नहीं है।
तैयार मफिन टिन में चम्मच। क्या आपको बहुत पहले की बात याद है जब हमने चर्मपत्र कागज के उपयोग के बारे में बात की थी? हां, मैं फिर से चर्मपत्र मफिन कप का उपयोग कर रहा हूं। वे बहुत प्यारे हैं!
दिल को कब फिल्माया जाता है?
बेक होने के बाद ठंडा होने दें। भरने का समय है।
उन्हें भरने के लिए मफिन के बीच में तराशने की जरूरत नहीं है। 1/2-इंच गोल टिप के साथ बस एक पाइपिंग बैग फिट करें। ब्लैकबेरी जैम से भरें। प्रत्येक मफिन के शीर्ष केंद्र में टिप दबाएं और निचोड़ें।
आपकी पसंदीदा मकई की रोटी क्या है?
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पीएसटी! आप सभी कह सकते हैं। मैं करता हूं!
