खस्ता चॉकलेट बादाम की छड़ें

Crispy Chocolate Almond Sticks



अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं

ये आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट छोटी संख्याएं हाल ही में मेरे मित्र सिंडी द्वारा मुझे भेजे गए कैंडीज और व्यवहारों के देखभाल पैकेज से प्रेरित थीं। एशियाई गलियारा , जो मुझे एशियाई देशों से हाय-च्यू और अन्य कैंडी और व्यवहार में रखता है। मैं पूरी तरह से आदी हूं।



(वैसे, क्या आपने कभी हाई-च्यू खाया है? आप फिर कभी एक निश्चित वर्ग फल चबाकर नहीं खाएंगे। वे मरने वाले हैं।)

वैसे भी, मैंने पहले से पैक किए गए स्वादिष्ट चॉकलेट-बादाम के व्यवहार की तस्वीरें ली होंगी जो आज की रेसिपी को प्रेरित करती हैं ... लेकिन वे चली गईं। उनमें से सभी तीन पैकेज। मैंने कुछ हफ़्ते पहले द अमेजिंग रेस देखते हुए उन्हें खा लिया, और मैंने अपना सिर खो दिया। वे इतने अच्छे और इतने सरल थे।

पिछले हफ्ते जाने से पहले मैंने उन्हें फिर से बनाया। उनके बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि आप उन्हें बदलने के लिए विभिन्न सामग्रियों का उपयोग कर सकते हैं ... और वे इतने आसान हैं कि पांच साल का बच्चा उन्हें बनाने में आपकी मदद कर सकता है। मुझे पता है। मेरा किया।



वे यहाँ हैं!


आपको बहुत पतली ब्रेडस्टिक्स की आवश्यकता होती है, जो आमतौर पर बड़े किराने की दुकानों के सलाद ड्रेसिंग गलियारे में बेची जाती हैं (या आप शायद उन्हें इतालवी अनुभाग में पा सकते हैं।) सुनिश्चित करें कि सादे वाले-लहसुन वाले नहीं होंगे … उह … बहुत अच्छा स्वाद।



आपको बादाम (या अन्य मेवा-पेकान, अखरोट, हेज़लनट्स, आदि) चाहिए। मैं कटे हुए बादाम का उपयोग करना पसंद करता हूं क्योंकि इससे काटना आसान हो जाता है और मैं आलसी हूं।

आपको सुंदर, अद्भुत नुटेला की आवश्यकता होगी।

737 अर्थ जुड़वां लौ

दुनिया में नुटेला जैसा कुछ नहीं है। मैं इसे इसलिए जोड़ रहा हूं क्योंकि यह चॉकलेट में चिकनाई और साथ ही एक स्वादिष्ट हेज़लनट स्वाद जोड़ देगा जो इस दुनिया से बाहर है।

मैं तुमसे प्यार करता हूँ, नुटेला। कृपया मेरे हो जाओ।


112 अर्थ जुड़वां लौ

आपको पिघलने योग्य चॉकलेट वेफर्स या बादाम की छाल की आवश्यकता होगी।

नुटेला के कुछ अच्छे बड़े चम्मच लें... और कोशिश करें कि इसे चाटें नहीं।

इसे मेल्टेबल चॉकलेट के साथ डालें।

करना सही बात है।

बादाम को कटिंग बोर्ड पर रखें...

इन्हें बहुत बारीक काट लें। सच में, बहुत बारीक। वास्तव में, वास्तव में, वास्तव में सूक्ष्म रूप से।

तुम समझ गए।


अब चॉकलेट मिश्रण को माइक्रोवेव में डालें (या आप इसे डबल बॉयलर पर भी कर सकते हैं) और इसे गर्म करें। माइक्रोवेव में, इसमें लगभग 45 सेकंड से एक मिनट तक का समय लगना चाहिए।

मिश्रण को एक साथ तब तक हिलाएं जब तक कि यह नरम और संयुक्त न हो जाए।

गलती से अपनी तर्जनी को चॉकलेट में डुबोएं, फिर अपनी उंगली अपने मुंह में डालें। आवश्यकतानुसार दोहराएं, लेकिन कृपया हर बार एक अलग उंगली का उपयोग करें।


चॉकलेट के पिघलने और नरम होने के बाद इसमें कटे हुए मेवे डालें।

मिश्रण को तब तक धीरे से हिलाएं जब तक कि यह सब एक साथ न हो जाए। यदि यह थोड़ा मोटा है, तो इसे दस सेकंड या उससे भी अधिक समय तक नूक करें। आप चाहते हैं कि चॉकलेट बहुत ही कुरकुरे/गांठदार हो, इसलिए उस बिंदु तक नट्स मिलाते रहें।

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जितने ब्रेडस्टिक्स का आप उपयोग करना चाहते हैं, उन्हें खोल दें…

फिर, जितनी सावधानी से आप कर सकते हैं, उन्हें आधा में काट लें ताकि कैंडी की छड़ें छोटी तरफ थोड़ी सी हों, ताकि आप कम अपराधबोध के साथ अधिक खा सकें।

कम से कम मेरा दिमाग इस तरह काम करता है।


अब हमें बस इतना करना है कि स्टिक्स को चॉकलेट में डुबाना है। और हम जो करने जा रहे हैं वह टूटे हुए सिरे को डुबाना है। इस तरह, दांतेदार सिरे को पूरी तरह से ढक दिया जाएगा और दिखाई देने वाला सिरा अच्छा और साफ-सुथरा होगा।

यह गलीचा के नीचे व्यापक गंदगी के कुरकुरे चॉकलेट बादाम संस्करण की तरह है।

लेकिन इसका स्वाद बेहतर होता है।


अब बस ब्रेडस्टिक को चॉकलेट में डुबोएं।

आप कटोरे को झुका सकते हैं यदि यह आसान बनाता है…।

इसे सावधानीपूर्वक कोट करने के लिए इधर-उधर घुमाएँ, फिर हटा दें।

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ओह, और ये ब्रेडस्टिक्स बेहद टूटने योग्य हैं, इसलिए एक-दो बार नाराज़ होने के लिए तैयार रहें।

फिर, टूटे हुए टुकड़ों को ही खा लें। यह आपको बेहतर महसूस कराएगा।


और जैसे ही आप उन्हें चॉकलेट में डुबोते हैं, उन्हें बड़े करीने से वैक्स किए गए पेपर या बेकिंग मैट पर रख दें।

जबकि चॉकलेट अभी भी नरम है, हर एक के ऊपर कुछ बहुत बारीक कटे हुए बादाम छिड़कें, सिर्फ सजावट के लिए।

और कृपया, उन सभी के नाम पर जो अच्छा और सभ्य है, यदि आपके पास एक खाद्य ब्लॉग है तो कृपया नियमित रूप से मैनीक्योर करवाएं। धन्यवाद।

आपके द्वारा उपयोग की जा सकने वाली सामग्री के कई अलग-अलग संयोजन हैं: सफेद चॉकलेट, कुचले हुए एम एंड एम, छोटे चॉकलेट चिप्स के साथ पीनट बटर कैंडीज - दुनिया आपकी सीप है!

एक और चीज जो आप कर सकते हैं वह है ब्रेडस्टिक्स को पिघली हुई कारमेल कैंडी में डुबोएं और इसे पहले सेट होने दें और फिर इसे चॉकलेट में डुबोकर नट्स या कैंडी के साथ लेप करें।

इसके साथ मज़े करो!

आप उन्हें एक साथ बंडल भी कर सकते हैं, शीर्ष को सिलोफ़न में लपेट सकते हैं, फिर छुट्टियों के आसपास एक प्यारा उपहार के लिए नीचे के चारों ओर एक सुंदर रिबन बांध सकते हैं। अंतहीन संभावनाए!

आज ही इन्हें बनाएं और अपने बच्चों की मदद करें। यह उन्हें अच्छे बीस मिनट के लिए परेशानी से बाहर रखेगा।

रोटिसरी चिकन के साथ करने के लिए चीजें


खस्ता चॉकलेट बादाम की छड़ें

बहुत पतली, सादा इतालवी ब्रेडस्टिक्स
1 कप पिघलने योग्य चॉकलेट वेफर्स या चॉकलेट बार्क
2 बड़े चम्मच नुटेला
१/२ कप बहुत बारीक कटे बादाम या अन्य मेवा

नुटेला के साथ चॉकलेट पिघलाएं और एक साथ हिलाएं। नट्स डालें और मिलाएँ। ब्रेडस्टिक्स को आधा तोड़ें और टूटे हुए आधे हिस्से को चॉकलेट/बादाम के मिश्रण में डुबोएं, सावधानी से कोट करें। लच्छेदार कागज पर लेटें और अतिरिक्त नट्स के साथ छिड़के। परोसने से पहले सेट होने दें।

(नोट: सप्ताहांत प्रतियोगिता के परिणाम आज बाद में पोस्ट किए जाएंगे!)

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