फैंसी भुना हुआ कॉकटेल नट

Fancy Roasted Cocktail Nuts



अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं

ये फैंसी रोस्टेड कॉकटेल नट्स एक पार्टी के लिए तैयार करने के लिए सरल हैं और मेहमानों के लिए एक सुंदर पनीर बोर्ड के साथ सेट किया जा सकता है। पंद्रह स्थानिक के जोआन ओजुग से। विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:8सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटे5मिनट पकाने का समय:0घंटे30मिनट कुल समय:0घंटे35मिनट सामग्री1 सी. भुना हुआ अनसाल्टेड काजू 1 सी. वालनट हॉल्व 1 सी. एक प्रकार का अखरोट हिस्सों 1 सी. साबुत भुना हुआ अनसाल्टेड बादाम 1 चम्मच। ताजा ऑरेंज जेस्ट 2 बड़ी चम्मच। कीमा बनाया हुआ ताजा मेंहदी 1/2 छोटा चम्मच। लाल मिर्च 1 चम्मच। समुद्री नमक 1/4 ग. शुद्ध मेपल सिरपयह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। ओवन को 325ºF पर प्रीहीट करें।

एक बड़े कटोरे में, काजू, अखरोट, पेकान, बादाम, संतरे का छिलका, मेंहदी, लाल मिर्च और समुद्री नमक मिलाएं। मेपल सिरप पर बूंदा बांदी और समान रूप से वितरित करने के लिए हलचल।

एक शीट पैन पर समान रूप से फैलाएं और ३० मिनट के लिए भूनें, एक बार आधे रास्ते में हिलाएं। जब मेवे ओवन से बाहर आ जाते हैं, तो उन्हें धातु टर्नर का उपयोग करके तुरंत एक कटोरे में निकाल लें। का आनंद लें!

छुट्टियों में मेरे लिए बहुत सारे खाद्य संघ हैं, और उनमें से एक फैंसी भुना हुआ कॉकटेल पागल है। हर साल जब मैं उन्हें बनाता हूं, तो मुझे आश्चर्य होता है कि मैं उन्हें साल भर क्यों नहीं भूनता। लेकिन सच्चाई यह है कि उनके बारे में कुछ मौसमी और खास है।



जब भी मेरे पास किसी बड़ी छुट्टी की दावत के लिए दोस्त या परिवार होते हैं, तो मैं पनीर बोर्ड के साथ कुछ घर के बने भुने हुए मेवे परोसता हूं। मैं हर बार स्वाद बदलता हूं, लेकिन वे हमेशा गायब हो जाते हैं!

यह ईमानदारी से आश्चर्यजनक है कि जब वे ओवन में टोस्ट किए जाते हैं तो वे कितने स्वादिष्ट होते हैं। और फिर जब आप गर्मी के लिए ताजा संतरे का छिलका, मेंहदी, मेपल, नमक और थोड़ा सा लाल मिर्च मिलाते हैं? यह बहुत अच्छा है। यह उन स्वाद घटकों में से बहुत से हिट करता है जो आप चाहते हैं, और लोग उनके लिए पागल हो जाते हैं (या पागल? क्षमा करें, मुझे करना पड़ा)।

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अपना खुद का भुना हुआ अखरोट मिश्रण बनाना उन चीजों में से एक है जो हर किसी को लगता है कि आप एक प्रतिभाशाली हैं। वे बहुत स्नैकेबल और नशे की लत हैं, लेकिन बनाने में भी आश्चर्यजनक रूप से आसान हैं।



शुरू करने के लिए, नट्स का जो भी संयोजन आप चाहते हैं उसे एक कटोरे में रखें। मैं अखरोट, काजू, पेकान और बादाम बराबर भागों में कर रहा हूं, क्योंकि मुझे पसंदीदा चुनने में बहुत अच्छा लगता है।

मजाक कर रहा हूं। काजू मेरे पसंदीदा हैं, लेकिन कौन जानता है कि मेरे मेहमान क्या पसंद करेंगे! तो हर तरह से, यदि आप चाहें तो एक ही अखरोट का उपयोग करें।

स्वाद के लिए, मैं ताजा नारंगी उत्तेजकता, कीमा बनाया हुआ ताजा मेंहदी, और लाल मिर्च का एक संकेत करना पसंद करता हूं।



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इन्हें अखरोट के कटोरे में डालें, साथ में थोड़ा नमक भी।

इसे वितरित करने के लिए चारों ओर टॉस करें, फिर ऊपर से कुछ शुद्ध मेपल सिरप बूंदा बांदी करें।

सब कुछ फिर से टॉस करें जब तक कि नट्स समान रूप से चिपचिपा अच्छाई से ढक न जाएं।

नट्स को एक ट्रे पर रखें, फिर एक स्पैटुला के साथ समान रूप से फैलाएं।

एक त्वरित नोट जो मैं जोड़ूंगा वह यह है कि नट्स कुछ को कैरामेलाइज़ और सख्त कर देंगे (और इस तरह पैन से थोड़ा चिपक जाएंगे)। जब वे ओवन से बाहर आते हैं तो मैं उन्हें ठीक करने के लिए एक धातु के रंग का उपयोग करता हूं। मैं इसे सिलिकॉन मैट का उपयोग करने पर पसंद करता हूं क्योंकि मुझे लगता है कि यह बेहतर कारमेलिज़ करता है, लेकिन अगर आप उस चिपके से बचना चाहते हैं, तो आप एक चटाई (या यहां तक ​​​​कि चर्मपत्र कागज) का उपयोग कर सकते हैं।

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मेवों को ३० मिनट के लिए भूनें, फिर तुरंत एक कटोरे या कंटेनर में स्थानांतरित करें। वे अब आनंद लेने के लिए तैयार हैं!

नट्स को गर्म या कमरे के तापमान पर परोसा जा सकता है, और उन्हें समय से कुछ दिन पहले बनाया जा सकता है।

यहाँ अन्य स्वाद संयोजन हैं जो मुझे पसंद हैं:

करी कॉकटेल नट
नट्स को 1 टेबल स्पून येलो करी पाउडर, 1 टेबलस्पून मेपल सिरप और 1 टीस्पून नमक के साथ भूनें

कद्दू पाई मसाला नट
नट्स को 1 टेबल स्पून कद्दू पाई मसाले के साथ भूनें, ¼ कप मेपल सिरप, और 1 चम्मच नमक


अगली बार जब आप अपने पनीर बोर्ड में जोड़ने के लिए कुछ विशेष खोज रहे हों, तो मुझे आशा है कि आप इन फैंसी भुना हुआ कॉकटेल नट्स को आजमाएं। और अगर आपके पास कोई पसंदीदा संयोजन है, तो साझा करें!

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