किसी भी भोजन को पकाने के लिए सर्वश्रेष्ठ रेड वाइन खोजें

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री ड्रमंड के कई व्यंजनों में थोड़ी रेड कुकिंग वाइन की आवश्यकता होती है, और इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है: वीनो का एक छींटा स्वाद और रंग का एक टन जोड़ सकता है, विशेष रूप से मांसाहारी व्यंजनों जैसे भून सकते हैं या एक साधारण बोलोग्नीस सॉस . लेकिन जब शराब की दुकान पर जाने और बोतल लेने का समय आता है, तो शेल्फ पर विकल्प भारी हो सकते हैं - खाना पकाने के लिए वास्तव में सबसे अच्छी रेड वाइन क्या है?

इससे पहले कि आप किस्मों पर उधम मचाते हैं, याद रखें कि रेड कुकिंग वाइन की खरीदारी करते समय सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप अपनी पसंद की कोई चीज़ खरीदें - इस तरह आप बाकी बोतल को बेकार नहीं जाने देंगे, एंजेला गार्डनर, महाप्रबंधक कहते हैं तुलसा हिल्स वाइन सेलर . संभावना है कि आप नुस्खा में पूरी बोतल का उपयोग नहीं करेंगे, इसलिए कुछ ऐसा चुनना जो आपको पीने योग्य लगे। आपको यह भी महसूस नहीं करना चाहिए कि आपको खाना पकाने के लिए उपयोग की जाने वाली किसी भी शराब पर बहुत अधिक खर्च करने की आवश्यकता है: एक सस्ती बोतल (लगभग $ 20), अधिकांश व्यंजनों के लिए ठीक है।

यह जानने के लिए तैयार हैं कि खाना पकाने के लिए कौन सी वेराइटी सबसे अच्छी रेड वाइन हैं? तुलसा हिल्स वाइन सेलर में टीम से नीचे दिए गए पिक्स देखें, और फिर री की बनाने के लिए जो भी बोतल आप चुनते हैं उसका उपयोग करें क्रैनबेरी मुल्ड वाइन , या शराब और क्रीम के साथ छोटी पसलियां .

खाना पकाने के लिए सर्वश्रेष्ठ रेड वाइन:

पीनट नोयर

पिनोट नोयर के लिए महान है स्टू व्यंजनों और बीफ बौर्गुइग्नन जैसे व्यंजनों में उपयोग की जाने वाली प्राथमिक शराब है। (बोर्गुइग्नन लाल बरगंडी के लिए कहता है, पिनोट नोयर अंगूर से बनी शराब।)

बेस्ट परमानेंट जेट ब्लैक हेयर डाई

मर्लोट

टमाटर सॉस में गहराई जोड़ने के लिए मर्लोट एक बेहतरीन वाइन है, जैसे रयान की बोलोग्नीज़ सॉस .

कबर्नेट सौविगणों