ग्रीक सैल्मन कूसकूस बाउल्स

Greek Salmon Couscous Bowls



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इन कटोरे को तैयार करना आसान नहीं हो सकता है; वास्तव में, वे एक घंटे से भी कम समय में आपकी मेज पर होंगे। उन्हें थोड़ा अतिरिक्त स्वाद और स्वाद देने के लिए, feta, जैतून, और tzatziki की एक बूंदा बांदी के साथ शीर्ष।



विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:6सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटे35मिनट पकाने का समय:0घंटेबीसमिनट कुल समय:0घंटे55मिनट सामग्री6

त्वचा रहित सामन पट्टिका (लगभग 6 औंस प्रत्येक)

3 1/2 छोटा चम्मच।

कोषर नमक

1 चम्मच।

काली मिर्च



1 3/4 छोटा चम्मच।

सूखे अजवायन की पत्ती

2 बड़ी चम्मच।

लाल शराब सिरका

सफेद टारेंटयुला सपना
1/4 छोटा चम्मच।

रेड पेपर फ्लेक्स



दो

लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई

3/4 ग.

प्लस 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल

दो

शिमला मिर्च (1 हरी, 1 लाल), 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई

1

खीरा, बीज और 1/2-इंच के टुकड़ों में काट लें

1/4

लाल प्याज, पतला कटा हुआ

1 1/2 सी।

कूसकूस

6 ऑउंस।

फ़ेटा चीज़, क्रम्बल किया हुआ

1 सी.

मिश्रित मिश्रित जैतून, आधा

3/4 ग.

तज़त्ज़िकी

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  1. ओवन को 375° पर प्रीहीट करें। सैल्मन को बेकिंग शीट पर रखें। एक छोटी कटोरी में 2 चम्मच नमक, 3/4 चम्मच काली मिर्च और 1 चम्मच अजवायन मिलाएं। मिश्रण के साथ सामन को दोनों तरफ से सीज करें।
  2. सैल्मन के अपारदर्शी होने तक 12 से 14 मिनट तक बेक करें।
  3. एक मध्यम कटोरे में सिरका, लाल मिर्च के गुच्छे, लहसुन, 1 चम्मच नमक और शेष 1/4 चम्मच काली मिर्च और 3/4 चम्मच अजवायन को एक साथ मिलाएं। 3/4 कप जैतून के तेल में मिलाने तक फेंटें।
  4. विनैग्रेट में शिमला मिर्च, खीरा और लाल प्याज़ डालें। समान रूप से लेपित होने तक हिलाओ।
  5. एक मध्यम सॉस पैन में 2 कप पानी उबाल लें। बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल और 1/2 छोटा चम्मच नमक डालें। कूसकूस में हिलाएँ, फिर ढक दें, आँच से हटा दें और 5 मिनट बैठने दें। एक कांटा के साथ कूसकूस को फुलाएं, सब्जियों में जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें।
  6. कूसकूस मिश्रण को उथले कटोरे में विभाजित करें। प्रत्येक सर्विंग के ऊपर सैल्मन फ़िललेट डालें और फेटा और जैतून के साथ छिड़कें। Tzatziki के साथ बूंदा बांदी।
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