हरी देवी आलू सलाद

Green Goddess Potato Salad



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ताज़ी जड़ी-बूटियों और चटपटी मेयो-आधारित ड्रेसिंग से भरपूर, यह रंगीन आलू का सलाद आपके अगले पिकनिक पर हिट होगा। कटा हुआ अजवाइन बिट्स पर कंजूसी न करें - वे एक स्वादिष्ट क्रंच जोड़ते हैं।



विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:4 - 6सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटे30मिनट पकाने का समय:1इस घंटेपंद्रहमिनट कुल समय:1इस घंटेचार पांचमिनट सामग्री2 पौंड

छोटे लाल आलू (लगभग 12), आधा या चौथाई

1 1/2 छोटा चम्मच।

कोषेर नमक, और पानी के लिए और अधिक

भुना हुआ चिकन कितने समय तक फ्रिज में रहता है
4 आउंस।

स्नैप मटर, छंटे हुए



3

डंठल अजवाइन, कटा हुआ, प्लस 1/2 कप अजवाइन के पत्ते

1/2 सी.

मेयोनेज़

1/2 सी.

ताजा अजमोद, साथ ही टॉपिंग के लिए कटा हुआ अजमोद



1/4 ग.

छाछ

1/4 ग.

कटा हुआ ताजा चिव्स, और अधिक टॉपिंग के लिए more

2 बड़ी चम्मच।

ताजा नींबू का रस (1 नींबू से)

2 बड़ी चम्मच।

कटा हुआ ताजा तारगोन

दो

एंकोवी फ़िललेट्स

दो

मध्यम प्याज़, मोटे तौर पर कटा हुआ

बेकिंग में खट्टा क्रीम के लिए उप
1

छोटा पका हुआ एवोकैडो

काली मिर्च, स्वाद के लिए

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  1. आलू को एक बड़े बर्तन में डालें और इतना पानी डालें कि वह 1 इंच तक ढक जाए। नमक के साथ सीजन। उच्च गर्मी पर उबाल लेकर आओ और लगभग 10 मिनट तक आलू फोर्क-निविदा तक पकाएं। आलू को स्लेटेड चम्मच से निकाल कर एक बड़े बाउल में रखें।
  2. स्नैप मटर को उबलते पानी में डालें और लगभग 1 मिनट तक कुरकुरा-कोमल होने तक पकाएं। नाली, फिर एक कोण पर पतला टुकड़ा करें। आलू के साथ कटोरे में जोड़ें; कटा हुआ अजवाइन डालें।
  3. इस बीच, ड्रेसिंग करें: एक ब्लेंडर में मेयोनेज़, अजमोद, छाछ, चिव्स, नींबू का रस, तारगोन, एन्कोवी, shallots, एवोकैडो, अजवाइन के पत्ते और 1 चम्मच नमक मिलाएं और चिकना होने तक मिलाएं।
  4. एक बार जब आलू थोड़ा ठंडा हो जाए, तो सब्जियों के ऊपर ड्रेसिंग डालें, बचा हुआ १/२ टीस्पून नमक और कुछ पीस काली मिर्च डालें और अच्छी तरह टॉस करें। ढककर ठंडा होने तक, कम से कम 1 घंटे या रात भर के लिए ठंडा करें। परोसने से पहले आलू के सलाद को फिर से टॉस करें और ऊपर से और पार्सले और चिव्स डालें।
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