ग्रील्ड बैंगन पर्म होगिज

Grilled Eggplant Parm Hoagies



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ग्रिल्ड बैंगन पार्म होगीज

कटा हुआ जैतून, मसालेदार मिर्च, या मसालेदार आर्टिचोक के साथ ये होगियां बहुत अच्छी लगती हैं। पनीर पर परत करने से पहले बस उन्हें सैंडविच में जोड़ें।



विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:6सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटेचार पांचमिनट कुल समय:0घंटेचार पांचमिनट सामग्रीदो

मध्यम बैंगन

3/4 ग.

जतुन तेल

2 चम्मच।

इतालवी मसाला



दो

लहसुन लौंग

आंखों का रंग अर्थ आध्यात्मिक
6

क्रस्टी हीरो रोल्स, स्प्लिट ओपन

कोषेर नमक, स्वाद के लिए



2 सी.

जारेड मारिनारा सॉस

परी संख्या 101 अर्थ
1/2 सी.

पिसा हुआ परमेसन पनीर

दो

टमाटर, कटा हुआ

लाल मिर्च के गुच्छे, स्वाद के लिए

1 एलबी।

प्रोवोलोन चीज़, पतला कटा हुआ

हरा सलाद, परोसने के लिए

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  1. ब्रॉयलर को पहले से गरम कर लें। बैंगन को छील लें, त्वचा की बारी-बारी से स्ट्रिप्स पर छोड़ दें। -इंच-मोटे राउंड (लगभग 20) में स्लाइस करें।
  2. एक छोटी कटोरी में जैतून का तेल और इतालवी मसाला मिलाएं। लहसुन में कद्दूकस कर लें। एक बेकिंग शीट पर रोल खोलें और कटे हुए किनारों को लहसुन-जड़ी बूटी के तेल से ब्रश करें। टोस्ट होने तक, लगभग 1 मिनट तक उबालें। रोल्स को अलग रख दें।
  3. एक ग्रिल या ग्रिल पैन को मीडियम हाई पर प्रीहीट करें। बैचों में काम करते हुए, बैंगन के स्लाइस के एक तरफ कुछ अनुभवी तेल और नमक के साथ ब्रश करें। 4 से 5 मिनट तक अच्छी तरह से जले हुए होने तक ग्रिल करें। अधिक तेल और मौसम के साथ फिर से नमक के साथ ब्रश करें; पलटें, फिर लगभग 4 मिनट तक टेंडर होने तक पकाएं। बैंगन को हटा दें और रोल बॉटम्स पर रख दें, रोल को ढकने के लिए 3 या 4 स्लाइस को थोड़ा ओवरलैप करते हुए।
  4. बैंगन को मारिनारा सॉस (लगभग 1/3 कप प्रति सैंडविच) के साथ बूंदा बांदी करें, प्रत्येक पर 1 बड़ा चम्मच परमेसन छिड़कें और ऊपर से कटे हुए टमाटर और लाल मिर्च के गुच्छे डालें। प्रोवोलोन के साथ कवर करें, आवश्यकतानुसार स्लाइस फाड़ें। रोल के दूसरी तरफ अधिक प्रोवोलोन के साथ कवर करें। पनीर के पिघलने तक सैंडविच को खुले में उबालें, लगभग 1 मिनट (यदि आवश्यक हो तो इसे बैचों में करें)। सैंडविच को बंद करके सलाद के साथ परोसें।
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