ग्रील्ड वेजी बुरिटोस

Grilled Veggie Burritos

टॉर्टिला चावल, बीन्स और स्वादिष्ट ग्रिल्ड सब्जियों से भरा हुआ है। विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:6सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटेबीसमिनट पकाने का समय:0घंटे30मिनट कुल समय:0घंटेपचासमिनट सामग्री1 चम्मच। जैतून का तेल 2 सी. लंबे दाने वाला चावल 4 ग. कम सोडियम चिकन शोरबा दो पूरे नीबू, रसदार और ज़ेस्टेड 1/4 ग. कटा हुआ धनिया दो पूरी तोरी, लम्बाई में काट कर 1 पूरा पीला स्क्वैश, लंबाई में स्लाइस में काट लें दो कान मकई, पत्ते और रेशम निकाला गया ब्रश करने के लिए जैतून का तेल नमक छिड़कने के लिए 1 कर सकते हैं (15 ऑउंस। आकार) अनुभवी ब्लैक बीन्स 6 पूरे बुरिटो के आकार का आटा टॉर्टिला 1 साबुत छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ दो पूरे रोमा टमाटर, Diced 1 सी. कसा हुआ मोंटेरे जैक पनीर वैकल्पिक टॉपिंग्स: साल्सा, खट्टा क्रीम, गुआकामोल, अतिरिक्त सीलेंट्रो, हॉट सॉसयह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। दिशा-निर्देश मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें। चावल डालें और 2 मिनिट तक चलाते रहें। चिकन शोरबा और 1 नींबू का रस और उत्साह में डालो। एक उबाल लेकर आओ, फिर एक उबाल को कम करें, ढक दें और 20-25 मिनट तक पकाएं जब तक कि सारा तरल अवशोषित न हो जाए। बचे हुए चूने से रस और उत्साह में हिलाओ, फिर सीताफल में हिलाओ। रद्द करना।

तोरी और स्क्वैश स्लाइस, मकई के कानों के साथ, जैतून के तेल से ब्रश करें। नमक छिड़कें। उन्हें ग्रिल पैन, चारकोल ग्रिल पर ग्रिल करें, या उन्हें मध्यम-उच्च गर्मी पर एक भारी कड़ाही में भूनें, उन्हें आधा कर दें। जब सब्जियों का रंग बाहर से अच्छा लगे तब निकाल लें। ठंडा करने के लिए अलग रख दें, फिर उन्हें काट लें।

बीन्स को एक छोटे सॉस पैन में गर्म होने तक गर्म करें।

टॉर्टिला को माइक्रोवेव में 30 सेकेंड के लिए गर्म करें।

बरिटोस को इकट्ठा करने के लिए, प्रत्येक टॉर्टिला को अपने काम की सतह पर रखें। चावल पर चम्मच, फिर बीन्स, फिर ढेर सारी ग्रिल्ड सब्जियों पर छिड़कें। ऊपर से कटा हुआ प्याज, टमाटर, पनीर, और कोई भी अन्य टॉपिंग जो आप चाहते हैं। ऊपर से चम्मच साल्सा। पक्षों में टक, फिर बूरिटो को जितना हो सके कसकर ऊपर रोल करें। आधा काटें और नीचे चबाएं!

मुझे ग्रिल्ड सब्जियां बहुत पसंद हैं। मुझे बरिटोस पसंद है।



एर्गो, मुझे ग्रिल्ड वेजी बरिटोस बहुत पसंद हैं।



आप उन्हें भी प्यार करेंगे! यदि आप एक दिन पहले (या तो काला या भूरा!) सेम का एक बर्तन बनाते हैं तो वे सही होते हैं और भरने की संभावनाएं स्वादिष्ट रूप से अंतहीन होती हैं।

यहां बताया गया है कि मैंने कल रात को कैसे बनाया!



यात्रा के लिए सेंट क्रिस्टोफर से प्रार्थना

सबसे पहले, कुछ चावल बनाएं: मध्यम-उच्च गर्मी पर एक सॉस पैन में थोड़ा जैतून का तेल गरम करें और कुछ लंबे अनाज वाले चावल डालें।


इसे एक या दो मिनट तक चलाते रहें...




फिर कुछ चिकन शोरबा डालें।


एक नीबू को जेस्ट करें और उसे आधा काट लें...


फिर जेस्ट डालें…

(शुक्रवार को मेरी उंगली काट दो।)

(आउच। यह चोट लगी है।)


और रस में निचोड़ लें।


इसे उबाल लें, फिर आँच को कम कर दें, बर्तन को ढक दें और 25 मिनट तक पकाएँ। मैं अपने बारे में भूल गया और यह थोड़ा बहुत लंबा पक गया ... लेकिन यह अभी भी स्वादिष्ट था। इसके पक जाने के बाद इसमें एक दूसरे नीबू का जेस्ट और रस मिलाएं, इसे चारों ओर चलाएँ, और चावल को एक तरफ रख दें!


अब, आपको उस चावल के साथ जाने के लिए कुछ फलियाँ भी चाहिए। मैंने एक कैन से काली बीन्स का इस्तेमाल किया और उन्हें एक छोटे सॉस पैन में गर्म करने से पहले उन्हें कुल्ला दिया।


लेकिन अगर आपके पास समय है, तो आप इन काली बीन्स का एक बैच बना सकते हैं। वे प्यारे हैं!

(Pssst। यदि आपने सेम का एक बड़ा बर्तन बनाया है तो ये बरिटोस एक अच्छा बचा हुआ भोजन है।)


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अब ग्रिल की हुई सब्जियों के लिए: मध्यम आंच पर एक ग्रिल पैन पर कुछ मकई फेंक दें। जैतून के तेल से ब्रश करें, नमक के साथ छिड़कें, और इसे 12-15 मिनट के लिए ग्रिल करने दें, जिससे इसे बाहर से ग्रिल के अच्छे निशान मिलें।


कुछ तोरी और स्क्वैश को लंबाई में ३ स्लाइस में काटें…


फिर एक ब्रश को जैतून के तेल में डुबोएं...


और दोनों तरफ से हल्का सा ब्रश करें।


उन्हें तवे पर डालें, नमक छिड़कें…


और उन्हें तब तक ग्रिल करें जब तक कि उनके बाहर की तरफ ग्रिल के बड़े निशान न हों और नर्म हों लेकिन पूरी तरह से मटमैले न हों।


इन्हें निकाल कर थोड़ी देर के लिए अलग रख दें।


मैं इस अवसर पर बात करना चाहूंगा कि मुझे ग्रिल्ड सब्जियां कितनी पसंद हैं। इन्हें पैनीनी में थपथपाएं, इन्हें काट लें और क्साडिला में डालें, या बस इन्हें साइड डिश के रूप में परोसें।

प्रेम।


जब वे संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो, तो उबचिनी और स्क्वैश को एक बड़े पासे में काट लें …


और मकई के दाने से गुठली काट लें।


आपको कुछ सीताफल की भी आवश्यकता होगी …


और कुछ पनीर ... कृपया।


आखिरी मिनट में, चावल में कुछ सीताफल मिलाएँ। यम!


एक बरिटो के आकार का आटा टॉर्टिला गर्म करें और बीच में थोड़ा चावल डालें।


बीन्स के साथ चावल ऊपर…


तोरी का शर्बत…


मक्का…


थोडा़ सा कटा हुआ प्याज…


थोड़ा कटा हुआ टमाटर...


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नीबू का थोड़ा सा निचोड़...


कुछ पनीर और सीताफल के पत्ते…


फिर इसे रोल करने का समय आ गया है, और मेरे लिए शूट करना असंभव है क्योंकि मुझे दोनों हाथों की जरूरत है, लेकिन मूल रूप से आप दोनों सिरों में टक करते हैं ...


फिर इसे जितना टाइट बेलें, बेल लें।


इसे आधा काट लें…


और ... ता-दा!


बहुत बहुत अच्छा। केवल एक चीज गायब थी कुछ मसालेदार साल्सा; मैंने इसे इसके एक छोटे से व्यंजन में डुबो कर घाव कर दिया, लेकिन इससे पहले कि मैं बर्टिटो को रोल करूँ, मुझे इसे हर चीज पर चम्मच से डालना चाहिए था।

(कुछ खट्टा क्रीम भी स्वर्गीय होगा!)

(और कुछ guacamole।)

(कुछ भी एक बरिटो के साथ जाता है!)


यदि आप टॉर्टिला को छोड़ना चाहते हैं, तो बस एक कटोरे में कुछ चावल डालें…


कुछ बीन्स पर चम्मच…

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और शीर्ष पर सब कुछ ढेर करें, चूने के निचोड़ के साथ समाप्त करें।


थोड़ा साल्सा भी!

यह रविवार की शाम का इतना अच्छा इलाज था।

यहाँ आसान बांका मुद्रण योग्य है!

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