Guacamole Tostada Bites
घर के बने कुरकुरे टॉर्टिला के साथ चिप्स और गुआक का शौक़ीन एक त्वरित guacamole के साथ सबसे ऊपर है! जेसिका मर्चेंट से यह कितना प्यारा है। विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:4सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटेबीसमिनट पकाने का समय:0घंटेपंद्रहमिनट कुल समय:0घंटे35मिनट सामग्रीचिप्स के लिए: 1/2 छोटा चम्मच। नमक 1/2 छोटा चम्मच। मिर्च बुकनी 1/4 छोटा चम्मच। जमीनी जीरा 1/4 छोटा चम्मच। लहसुन पाउडर 1/4 छोटा चम्मच। काली मिर्च 6 कॉर्म टॉर्टिलास, 4-इंच आकार, त्रिभुजों में कटे हुए तलने के लिए सब्जी या कैनोला तेल Oil गुआकामोल के लिए: दो एवोकैडो, कटा हुआ 2 बड़ी चम्मच। कटा हुआ मीठा प्याज 2 बड़ी चम्मच। कटा हुआ ताजा धनिया 1 चम्मच। कटी हुई जलपीनो काली मिर्च 1 नींबू, रसदार नमक और मिर्च 3 बड़े चम्मच। क्रम्बल किया हुआ कोटिजा चीज़यह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। चिप्स के लिए निर्देश: एक कटोरी में नमक, मिर्च पाउडर, जीरा, लहसुन पाउडर और काली मिर्च मिलाएं।
पैन के निचले हिस्से को ढकने के लिए पर्याप्त तेल से भरी मध्यम आँच पर 10- या 12 इंच की कड़ाही गरम करें। गर्म होने पर, एक परत में टॉर्टिला डालें और सुनहरा होने तक, एक बार पलटते हुए, लगभग २ से ३ मिनट तक भूनें। किसी भी अतिरिक्त तेल को निकालने के लिए एक पेपर-तौलिया-लाइन वाली प्लेट में स्थानांतरण करें और शेष टोरिल्ला के साथ दोहराएं। जबकि चिप्स अभी भी गर्म हैं, उन पर मिर्च नमक का मिश्रण छिड़कें।
गुआकामोल के लिए:
एक कटोरी में, एवोकाडो, प्याज, सीताफल, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च को मैश करें। यदि आप चाहें तो मौसम को चखें और समायोजित करें।
प्रत्येक चिप के ऊपर लगभग एक चम्मच गुआकामोल डालें और कोटिजा चीज़ छिड़कें। तत्काल सेवा! बहुत स्वादिष्ट।
जैसे-जैसे बड़ा खेल नज़दीक आता है, मैं एक चीज़ में व्यस्त होने लगता हूँ: नाश्ता .
मेरी टीम खेल रही है या नहीं, हम हमेशा सुपर बाउल पार्टी की मेजबानी करते हैं या उसमें भाग लेते हैं। आइए ईमानदार रहें: सर्दियों के अंधेरे और नीरस बीच में, पार्टी के भोजन की अधिकता को सेट करने और शहर जाने का एक कारण होने में बहुत मज़ा आता है। अगर कमरे में टीवी है तो शायद मुझे पता भी न चले!
ठीक है, यह एक खिंचाव हो सकता है। मैं इसमें विज्ञापनों के लिए भी हूं।
ये मेरे पसंदीदा छोटे स्नैक्स में से एक हैं जब खेल का दिन घूमता है- नाचोस और नियमित पुराने चिप्स और गुआकामोल पर थोड़ा सा रिफ, जो दोनों मेरे आखिरी भोजन-कभी सूची में बहुत अच्छी तरह से हो सकते हैं। ये guacamole tostada काटने सामान के साथ एक कटोरा और टोकरी स्थापित करने से थोड़ा अधिक शामिल हैं, लेकिन अतिरिक्त प्रयास इसके लायक है।
और वे प्यारे हैं! छोटे गुआक काटने, हथियाने के लिए पूरी तरह से विभाजित। मलाईदार guacamole, और कुरकुरे टॉर्टिला - एक काटने में इतनी बनावट।
आइए टॉर्टिला से शुरू करते हैं। मुझे मकई टॉर्टिला का उपयोग करना पसंद है। आपको इन्हें डीप फ्राई करने की जरूरत नहीं है। सच कहूँ तो, मुझे इस मामले में डीप-फ्राइंग डराना और अनावश्यक लगता है, खासकर जब मेरे पास लोगों से भरा कमरा हो।
आप बस १०- या १२ इंच की कड़ाही ले सकते हैं और इसे पैन के नीचे कवर करने के लिए पर्याप्त तेल के साथ गर्म कर सकते हैं। टॉर्टिला सपाट हैं, इसलिए आप उन्हें गर्म तेल में रख सकते हैं और उन्हें कुरकुरा और सुनहरा होने तक पका सकते हैं।
जबकि वे अभी भी गर्म हैं, मैं उन्हें कुछ टैको मसाले के साथ छिड़कना पसंद करता हूं। यह अन्यथा सुपर सरल क्षुधावर्धक में स्वाद की एक स्वादिष्ट परत जोड़ता है। मैंने चिप्स को थोड़ा नमक, मिर्च पाउडर, लहसुन और जीरा के साथ मारा।
इस बिंदु पर, उनका विरोध करना लगभग असंभव है।
सबसे ऊपर, अपना पसंदीदा गुआक जोड़ें! मुझे कटे हुए मीठे प्याज, सीताफल, चूना और जलेपीनो के साथ गॉक पसंद है। ढेर सारे नमक के साथ। मुझे मैश किए हुए और एवोकैडो के टुकड़ों का एक अच्छा संतुलन भी पसंद है। एक चम्मच ऊपर जाता है, फिर आप अन्य स्वादिष्ट टॉपिंग जैसे खट्टा क्रीम या चेरी टमाटर भी डाल सकते हैं। मुझे कुछ कुरकुरे कोटिजा पनीर या केस्को फ्रेस्को के साथ छिड़कना पसंद है। और शायद एक चुटकी मिर्च नमक जो चिप्स में चला गया।
नौवां सेंट चारबेल
उन सभी को स्वयं न खाने का प्रयास करें! यह मुश्किल है, मुझे पता है।
मैं प्यार करता हूँ कि ये चिप्स और गुआक की तुलना में थोड़ा अधिक प्रशंसक महसूस करते हैं। कभी-कभी मैं अपने और अपने पति के लिए उनकी एक छोटी प्लेट भी बना लेती हूं। जिसे बाद में मैं खुद ही खा लेता हूं, क्योंकि वह सोचते उसे guacamole पसंद नहीं है।
वह कहां से आता है?
