घर का बना चिकन नगेट्स

Homemade Chicken Nuggets



अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं

मिसिसिपी के इस तरफ सबसे अच्छा डॉगगोन चिकन नगेट्स। वे तुरंत गायब हो जाते हैं! विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:4सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटे10मिनट पकाने का समय:0घंटे10मिनट कुल समय:0घंटेबीसमिनट सामग्रीदो पूरे बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट, छोटे टुकड़ों में काटें 1 सी. बहु - उद्देश्यीय आटा 1 चम्मच। अनुभवी नमक (जैसे लॉरी का) नमक और काली मिर्च स्वादानुसार दो सारे अण्डे 2 बड़ी चम्मच। पानी 2 सी. अनुभवी ब्रेडक्रंब वनस्पति तेल, तलने के लिए केचप और सरसों, परोसने के लिएयह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। दिशा-निर्देश सबसे पहले, ब्रेडिंग असेंबली लाइन बनाएं: एक कटोरी में, मैदा, नमक, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं। एक अलग कटोरे में, अंडे और पानी को फेंट लें। तीसरे बाउल में ब्रेड क्रम्ब्स डालें। चिकन के कुछ टुकड़ों को आटे से छानकर, फिर उन्हें जल्दी से अंडे के मिश्रण में डुबो कर, फिर उन्हें ब्रेडक्रंब में तब तक रोल करें जब तक कि वे लेपित न हों। अतिरिक्त को हिलाएं और बाकी को ब्रेड करते समय प्लेट या पैन में रखें।

मध्यम आँच पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही में (कंकाल को बैकबर्नर पर रखें!), मध्यम-निम्न से मध्यम आँच पर वनस्पति तेल के १ १/२ से २ इंच गरम करें। (आप चाहते हैं कि जब आप चिकन डालते हैं तो यह धीरे-धीरे गर्म होने के लिए पर्याप्त गर्म होता है, लेकिन इतना गर्म नहीं होता कि यह बहुत जल्दी ब्राउन हो जाए।)

चिकन के 8 से 10 टुकड़े सावधानी से डालें और उन्हें जगह देने के लिए धातु के चिमटे से फैलाएं। उन्हें पहली तरफ से एक या दो मिनट के लिए तलने दें, फिर ध्यान से दूसरी तरफ से ब्राउन होने के लिए पलट दें। चिकन को तब तक पकाना चाहिए जब तक कि ब्रेडक्रंब गहरे सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं, कुल मिलाकर लगभग २ से ३ मिनट; यदि चिकन के टुकड़े छोटे हैं, तो चिकन को पकने के लिए पर्याप्त समय होना चाहिए।

चिकन को एक पेपर टॉवल लाइन वाली प्लेट में निकालें और बाकी चिकन के साथ तब तक दोहराएं जब तक कि यह पूरी तरह से फ्राई न हो जाए। केचप और/या सरसों के साथ गरमागरम परोसें!

चिकन नगेट्स। हम उनके बारे में क्या कह सकते हैं? वे अमेरिकी बच्चों के आहार में इतने सरल, इतने सर्वव्यापी, इस तरह के एक स्थिर घटक हैं। और ठीक है- अमेरिकी बच्चों के माता-पिता। और विकल्प—वे प्रचुर मात्रा में हैं! फास्ट फूड रेस्तरां से लेकर किराने की दुकान के फ्रीजर सेक्शन में बड़े बल्क बैग तक, हमारे इस महान देश में चुनने के लिए अनगिनत चिकन नगेट्स हैं। लेकिन मैं आपको एक छोटे से रहस्य से रूबरू कराता हूं: सबसे अच्छे चिकन नगेट्स वे हैं जिन्हें आप खुद बनाते हैं।



एक बात के लिए, आप देख सकते हैं कि उनमें क्या चल रहा है।

दूसरी बात के लिए आप जितने चाहें उतने बना सकते हैं। यह तय नहीं है कि आप 4, 6, या 10 पैक चाहते हैं!

2 11 अर्थ

दूसरे के लिए, वे पूरी तरह से ताजा और स्वादिष्ट हैं।



अभी तक एक और के लिए, मेरे यार्ड में अभी एक गाय है।

(उस आखिरी चीज का किसी चीज से कोई लेना-देना नहीं था। मैंने सोचा कि मैं साझा करूंगा।)

आइए बनाते हैं ये चिकन नगेट्स, बेबी! वे गंभीरता से पश्चिम में सर्वश्रेष्ठ हैं।




इन चिकन नगेट्स का एक रहस्य चिकन के टुकड़ों का आकार है: आप चाहते हैं कि वे इतने छोटे हों कि चिकन को पकाने की अनुमति देने से पहले ब्रेडिंग बहुत अंधेरा हो जाए। तो चिकन ब्रेस्ट को 1/2 इंच के स्ट्रिप्स में काट लें...


फिर इन्हें बड़े आकार के टुकड़ों में काट लें।


तब तक चलते रहें जब तक आपके पास ढेर न हो! दो बड़े चिकन ब्रेस्ट बहुत आगे बढ़ेंगे।


एक बार जब आप चिकन को पूरी तरह से काट लें, तो ब्रेडिंग के लिए असेंबली लाइन बनाएं: एक कटोरी में, थोड़ा आटा और अनुभवी नमक डालें…

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कुछ नमक और काली मिर्च के साथ।


इसे एक कांटा के साथ मिलाकर एक तरफ रख दें।


एक अलग कटोरे में, दो अंडे फोड़ें…


थोड़ा पानी डालें…


और उन्हें एक साथ फेंटें। इन्हें भी अलग रख दें।


तीसरे कटोरे में, दो कप अनुभवी ब्रेडक्रंब डालें। आप सादे लोगों का भी उपयोग कर सकते हैं, लेकिन मैं अनुभवी लोगों को पसंद करता हूं क्योंकि वे बहुत अच्छे हैं ... अनुभवी!

एक नोट: जबकि मुझे पंको ब्रेडक्रंब पसंद हैं, चिकन को पकाने का मौका मिलने से पहले वे जल जाते हैं। नियमित ब्रेडक्रंब निश्चित रूप से जाने का रास्ता है!


चिकन को ब्रेड करने के लिए, एक बार में कुछ टुकड़े लें और उन्हें आटे में डाल दें।


उन्हें ड्रेज करने के लिए चारों ओर घुमाएं, फिर अतिरिक्त को हिलाएं।


उन्हें एग वॉश में डालें…

52 नंबर अर्थ


उन्हें जल्द से जल्द हटाओ...


फिर उन्हें ब्रेडक्रंब में डाल दें...


और उन्हें कोट करने के लिए टॉस करें।


जैसे ही आप चिकन को ब्रेड करते हैं, उन्हें प्लेट या बेकिंग शीट पर सेट करें…


तब तक चलते रहें जब तक कि आप सभी चिकन को तोड़ न दें।

और हे! अंदाज़ा लगाओ? आप ब्रेडेड चिकन को पूरी तरह से फ्लैश कर सकते हैं, फिर उन्हें एक बड़े ज़िप बैग में डाल सकते हैं और उन्हें छह महीने तक फ्रीजर में स्टोर कर सकते हैं।

2424 का क्या अर्थ है

लेकिन मैं चिकन नगेट्स के मूड में हूं और मैं इतना लंबा इंतजार नहीं करना चाहता।

ओह ... एक और त्वरित नोट: यह होममेड चिकन स्ट्रिप्स के लिए मेरे द्वारा उपयोग किए जाने वाले एक पूरी तरह से अलग ब्रेडिंग दृष्टिकोण है, जो एक पारंपरिक फ्राइड चिकन ब्रेडिंग से अधिक है। दोनों स्वादिष्ट हैं, लेकिन यह ब्रेडक्रंब कोटिंग छोटे, काटने के आकार की डली के लिए मेरी पसंदीदा है।

तथास्तु।


मध्यम-निम्न से मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में कुछ वनस्पति तेल गरम करें। तेल का परीक्षण करने के लिए यह देखने के लिए कि क्या यह तैयार है, कुछ ब्रेडक्रंब में डालें। अगर वे धीरे से चटकते हैं, तो तेल तैयार है! (यदि वे बहुत जल्दी भूरे हो जाते हैं, तो तेल बहुत गर्म है।) जब तेल एकदम सही हो जाए, तो ध्यान से एक बार में कुछ टुकड़े डालें।

उन्हें पहली तरफ एक मिनट (या थोड़ी देर) तक पकने दें…


फिर उन्हें पलटने के लिए धातु के चिमटे का उपयोग करें और दूसरे पर ब्राउनिंग खत्म करने दें।

आप नहीं चाहते हैं कि नगेट्स बहुत जल्दी भूरे हो जाएं - चिकन को पकाने के लिए एक मौका चाहिए - इसलिए तेल को एक अच्छे, स्थिर तापमान पर रखें।


जब ब्रेडिंग अच्छी और गहरी सुनहरी हो जाए, तो नगेट्स को एक पेपर टॉवल लाइन वाली प्लेट में निकाल लें…

323 आध्यात्मिक अर्थ


और तब तक चलते रहें जब तक कि सारे नगेट्स पक न जाएं। यम!


उन्हें केचप, सरसों, शहद सरसों, बारबेक्यू सॉस, या जो कुछ भी आपकी स्कर्ट को उड़ा देता है, उसके साथ परोसें। आपको ये पसंद आएंगे! वे रमणीय हैं।

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चिकन नगेट्स: प्रिंट करने योग्य पकाने की विधि

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