घर का बना क्रेनबेरी सॉस

Homemade Cranberry Sauce

बिल्कुल जल्दी और बनाने में आसान, मैं साल-दर-साल इस होममेड क्रैनबेरी सॉस पर वापस जाता हूं। रस अच्छा और गाढ़ा है, और स्वाद मिठास के संकेत के साथ ऑल-क्रैनबेरी है। यह वही है जो क्रैनबेरी सॉस होना चाहिए था।

1. क्रैनबेरी के बैग को ठंडे पानी के नीचे धोएं, फिर एक मध्यम सॉस पैन में डालें।
2. 1 कप क्रैनबेरी जूस (या जो भी जूस आप चुनें) में डालें।
3. 1 कप मेपल सिरप में डालें।
4. संतरे का रस मिलाएं (आप संतरे का रस, नींबू का रस, नींबू का रस-कुछ भी खट्टे-मीठे भी कर सकते हैं)।
5. एक साथ हिलाएं और उबाल आने तक आंच को तेज कर दें।
6. एक बार जब यह उबलने लगे, तो आँच को मध्यम से कम कर दें और धीमी आँच पर लगभग 10 मिनट तक या रस के गाढ़ा होने तक पकाते रहें। आंच बंद कर दें।

सिर्फ एक और पोस्ट करने जैसा कुछ नहीं है धन्यवाद नुस्खा बहुत अंतिम क्षण में! अरे, यह और भी बुरा हो सकता है—मैं इसे कल 2:17 पर पोस्ट कर सकता था, ठीक समय पर आपके 2:30 डिनर के लिए। तो देखा? आपको खुशी होनी चाहिए मैं बस इतनी जल्दी रफ़ू .

मजाक कर रहा हूं। मैं तेज नहीं हूं। लेकिन यह घर का बना क्रैनबेरी सॉस है , और मैं साल-दर-साल इस पर वापस जाता हूं। मिठास प्रदान की जाती है शुद्ध मेपल सिरप चीनी के बजाय, हालांकि आप निश्चित रूप से कुछ सफेद चीजों में डंप कर सकते हैं यदि आपको चीजें कम तीखी पसंद हैं। मैं तरल के रूप में शुद्ध क्रैनबेरी रस का उपयोग करता हूं, हालांकि आप निश्चित रूप से नारंगी, सेब, या किसी अन्य क्रैनबेरी रस संयोजन का उपयोग कर सकते हैं। और आप कटे हुए पेकान भी डाल सकते हैं, हालांकि मुझे नहीं पता कि कोई ऐसा मूर्खतापूर्ण काम क्यों करेगा।

साल के इस समय लोग नट्स के साथ अजीबोगरीब चीजें करते हैं।

मुद्दा यह है, यह आसान है, यह तेज़ है, और यह अनुकूलनीय है। ठीक वैसे ही जैसे मैं उन्हें पसंद करता हूँ।

पात्रों की कास्ट: संतरे का रस, शुद्ध मेपल सिरप (पैनकेक सिरप नहीं!), क्रैनबेरी, और क्रैनबेरी (या अन्य) रस।

क्रैनबेरी के 1 बैग को ठंडे पानी के नीचे धोएं, फिर एक मध्यम सॉस पैन में डंप करें, और यदि आप कृपया एक पैन का उपयोग कर सकते हैं जो आपके द्वारा पकाए गए पिछले पकवान से बिल्कुल साफ नहीं है, तो मैं निश्चित रूप से इसकी सराहना करता हूं। मुझे आज सुबह सत्यापन की आवश्यकता है।

कल सुबह के विपरीत, निश्चित रूप से, जब मुझे निश्चित रूप से सत्यापन की आवश्यकता नहीं होगी। बिलकुल।

1 कप क्रैनबेरी जूस या आप जो भी जूस इस्तेमाल करते हैं उसमें डालें।

1 कप मेपल सिरप में डालें। श्रीमती बटरवर्थ की नहीं। लॉग केबिन नहीं। यहाँ केवल असली सामान, बेबी।

इसके बाद, संतरे के रस के छींटे (3 बड़े चम्मच या तो) में डालें। आप ऑरेंज जेस्ट, लेमन जेस्ट, लेमन जूस या इसी तरह का कुछ भी सिट्रस बना सकते हैं।

इसका क्या मतलब है जब आपके कान आध्यात्मिक रूप से बजते हैं

एक साथ हिलाओ…

फिर आंच को तेज कर दें।

उबाल आने दें…

और जब यह वास्तव में लुढ़कने लगे, तो आंच को मध्यम कर दें।

धीमी आंच पर पकाते रहें...

यीशु सभी राष्ट्रों के राजा नोवेना

लगभग दस मिनट तक या जब तक रस गाढ़ा न हो जाए। गर्मी बंद करें, और यदि आप सौंदर्यशास्त्र के बारे में चिंतित हैं, तो मिश्रण के ऊपर से झाग हटा दें।

अगर तुम मेरे जैसे हो, मत करो।

किसी भी घटना में, एक जार ले लो ...

और मिश्रण में डालें। मैं चौड़े मुंह वाले फ़नल का उपयोग करता हूं क्योंकि मैं एक तोप का मूर्ख हूं और उन्हें हर जगह लेटा हुआ हूं। जब तक आप टर्की को परोसने के लिए तैयार नहीं हो जाते, तब तक जार को फ्रिज में रखें!

वहाँ वह फोम है जिसके बारे में मैं बात कर रहा था। यह मुझे बिल्कुल परेशान नहीं करता है। लेकिन मैं इस तरह आलसी हूँ।

यदि आप घबराते हैं और आखिरी मिनट, तो आप इसे जार में रखने के बाद हमेशा इसे छोड़ सकते हैं।

मम्म ... ऐसा नहीं है कि झाग इस प्यारे, लाल आनंद से अलग हो जाता है।

रस अच्छा और गाढ़ा होता है। स्वाद सभी क्रैनबेरी है, हर समय ... लेकिन मिठास के संकेत के साथ।

सेंट ऐनी प्रार्थना नौवीं

यह वही है जो क्रैनबेरी सॉस होना चाहिए था।

मैं आपको हैप्पी कुकिंग की कामना करता हूं, हर कोई!

प्रेम,
अग्रणी महिला