How Cook Spaghetti Squash
क्रैनबेरी सॉस गर्म या ठंडा परोसा जाता है
स्पेगेटी स्क्वैश का नाम इस तथ्य से मिलता है कि आप पके हुए मांस को लंबे स्ट्रैंड्स में काट सकते हैं जो एक सुपर पतली स्पेगेटी या एंजेल हेयर पास्ता जैसा दिखता है। यह स्पेगेटी और अन्य पास्ता के लिए एक बहुत ही स्मार्ट और स्वस्थ-प्रतिस्थापन है, इसके कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स, कम कार्ब प्रकृति और इसी तरह के अल डेंटे बनावट के लिए धन्यवाद। (लेकिन आइए स्पष्ट करें: स्पेगेटी स्क्वैश पास्ता नहीं है। यह कभी भी पास्ता नहीं होगा। किसी को धोखा देने की कोशिश मत करो, क्योंकि यह सिर्फ पास्ता नहीं है!) हालांकि, यह अपने आप में एक बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी है। अपने हल्के स्वाद के लिए धन्यवाद, यह कई अन्य स्वादों को ले सकता है, यही कारण है कि इसे अक्सर पास्ता के विकल्प के रूप में उपयोग किया जाता है। हम आपको यहीं स्पेगेटी स्क्वैश बनाना सिखाएंगे।
अगर आप भोजन से कार्ब्स, कैलोरी, या रिफाइंड आटे को कम करना चाहते हैं, तो इसे आज़माएं (धन्यवाद, मदर नेचर!)। स्पेगेटी स्क्वैश का एक बड़ा कटोरा आपको चीजों को स्वस्थ पक्ष में रखते हुए अभी भी लिप्त होने की अनुमति देता है। एक बार जब आप अपने पसंदीदा सॉस में स्ट्रिंग स्क्वैश को कोट कर लेते हैं, तो आप शायद यह भूल जाएंगे कि आप प्रत्येक 1 कप सर्विंग में लगभग 30 ग्राम कार्ब्स और लगभग 160 कैलोरी कम कर रहे हैं। इसे या , या होममेड, क्रीमी के जार के साथ टॉस करने का प्रयास करें। यदि आप पास्ता को तरस रहे हैं और इसे पूरी तरह से काटे बिना हल्का पकवान बनाना चाहते हैं, तो अपने पास्ता को ठीक करते हुए कुछ सब्जियों और स्वस्थ फाइबर में घुसने के लिए आधा नूडल्स और आधा स्क्वैश करने का प्रयास करें।
और यदि आप मांस या मछली के लिए एक स्वादिष्ट साइड डिश की तलाश कर रहे हैं, तो जैतून का तेल या मक्खन और नमक और काली मिर्च, साथ ही कुछ पनीर और कटी हुई जड़ी-बूटियों (जैसे परमेसन और अजमोद) के साथ किस्में टॉस करें। यह थोड़ा मेपल सिरप या सलाद में एक स्वादिष्ट-मीठे पक्ष के रूप में विशेष रूप से अच्छा है। री ड्रमंड की कोशिश करो और . सबसे अच्छा? यह बनाने में सबसे आसान चीजों में से एक है। आपको बस एक ओवन चाहिए - किसी फैंसी गैजेट की आवश्यकता नहीं है! नीचे स्पेगेटी स्क्वैश पकाने का तरीका जानें।
मैं स्पेगेटी स्क्वैश को कैसे खोलूं?
स्पेगेटी स्क्वैश एक सर्दी है स्क्वैश प्रकार , जिसका अर्थ है कि इसका बाहरी भाग काफी सख्त है। एक लंबे नुकीले चाकू से शुरू करें (ए एकदम सही है) और इसे बहुत सावधानी से बीच में डालें ताकि इसे लंबाई में नीचे की तरफ काटकर आधा कर दिया जाए। आपको एक सिरे पर एक सख्त तना मिलेगा; बस इसके माध्यम से काट लें (या इसके ठीक ऊपर के हिस्से को काट दें)। स्क्वैश ठंडा होने पर बीज निकालना बहुत आसान होता है, इसलिए भूनने से पहले उन्हें धातु के चम्मच (किसी भी गूदे के साथ) से खुरच कर निकाल दें। यदि आपका स्क्वैश आधा सुरक्षित रूप से काटने के लिए बहुत दृढ़ है, तो इसे तेज चाकू या कांटे की नोक से कई बार दबाएं और इसे बेकिंग शीट पर 375˚ पर लगभग 1 घंटे तक नरम होने तक भूनें, फिर इसे आधा में काट लें। और बीज और गूदा निकालने से पहले इसे ठंडा होने दें।
क्या स्पेगेटी स्क्वैश बीज खाने योग्य हैं?
बीज बाहर मत फेंको - वे खाने योग्य हैं! एक बार जब आप बीज निकाल लें, तो किसी भी गूदे को साफ करें और किसी भी तार को हटाने के लिए ठंडे पानी के नीचे कुल्ला करें। कद्दू के बीज के रूप में उन्हें भूनें: उन्हें बेकिंग शीट पर फैलाएं, उन्हें जैतून का तेल, नमक और कुछ सूखे जड़ी बूटियों या मसालों के साथ टॉस करें और 275˚ पर बेक करें, कभी-कभी हिलाते हुए, टोस्ट होने तक, 10 से 15 मिनट।
40 परी संख्या
मुझे कैसे पता चलेगा कि स्पेगेटी स्क्वैश कब किया जाता है?
स्क्वैश के मांस के साथ एक कांटा खींचें - यदि किस्में आसानी से निकल जाती हैं, तो स्क्वैश किया जाता है। यदि नहीं, तो बेक करना जारी रखें, हर 5 मिनट में इसका परीक्षण करें, जब तक कि निविदा न हो जाए। अपने स्क्वैश पर कड़ी नज़र रखें: यदि यह ज़्यादा पक जाता है, तो आपको कुछ नरम धब्बे दिखाई दे सकते हैं जो थोड़े मटमैले होते हैं। (यदि आप बनावट को ध्यान में नहीं रखते हैं तो वे खाने के लिए अभी भी ठीक हैं।)
मैं स्क्वैश को कैसे काट सकता हूं ताकि यह स्पेगेटी की तरह दिखे?
एक बार जब स्क्वैश पकाया जाता है (और ठंडा हो जाता है!), कड़े मांस को खोल से बाहर निकालने के लिए एक कांटा का उपयोग करें-यह इतना आसान है। स्क्वैश स्वाभाविक रूप से एंजेल हेयर पास्ता की तरह अलग हो जाएगा क्योंकि आप इसके माध्यम से कांटा टाइन चलाते हैं।
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क्या ये तुम्हारें लिए ठीक है?
अधिकांश सब्जियों की तरह, स्पेगेटी स्क्वैश आपके लिए बहुत अच्छा है। यह कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट में कम और फाइबर में उच्च है। यह विटामिन बी और सी जैसे पोषक तत्वों से भी भरा है। यदि आप पास्ता के लिए स्क्वैश को कम करते हैं, तो आप 30 ग्राम कार्ब्स और लगभग 160 कैलोरी प्रति 1 कप सर्विंग से निकाल देंगे।
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मुझे स्पेगेटी स्क्वैश कैसे परोसना चाहिए?
अपने पसंदीदा पास्ता डिश में विकल्प के रूप में लंबे स्ट्रैंड्स का उपयोग करें या उन्हें साइड डिश के रूप में थोड़ा जैतून का तेल या मक्खन और अपने पसंदीदा सीज़निंग के साथ टॉस करें। आप बनावट जोड़ने के लिए सूप या सलाद में कुछ मिला सकते हैं, या अपने पसंदीदा अनाज के कटोरे में क्विनोआ या फ़ारो के बदले स्क्वैश को आधार के रूप में उपयोग कर सकते हैं। (खोल कटोरे के रूप में भी कार्य कर सकता है-वह कितना मजेदार है ?!)
और पढ़ें + कम पढ़ें -विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:8सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटे10मिनट पकाने का समय:1इस घंटे0मिनट कुल समय:1इस घंटे10मिनट सामग्री1स्पेगती स्क्वाश
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, रगड़ने के लिए
कोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
यह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। दिशा-निर्देश- ओवन को तीन सौ पचास तक पहले से गरम करें। धारदार चाकू से, बहुत सावधानी से स्पेगेटी स्क्वैश को आधा लंबाई में काटें। (चाकू को स्क्वैश के बीच में चिपका दें, फिर काट लें। फिर से, सावधान रहें!) बीच में से बीज और गूदा निकालें और त्यागें। एक बड़ी बेकिंग शीट पर स्क्वैश, कट साइड अप रखें। कटी हुई सतह पर थोड़ा सा जैतून का तेल रगड़ें, फिर पैन को ओवन में 1 घंटे के लिए या एक कांटा आसानी से स्क्वैश में डालने तक रखें।
- जब स्क्वैश पकाया जाता है, तो शेल से स्ट्रिंग स्क्वैश को खुरचने के लिए एक कांटा का उपयोग करें। स्क्वैश को एक कटोरे में जोड़ें; जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम।
