मकई को उबालने में कितना समय लगता है?

How Long Does It Take Boil Corn

मक्खन को नरम करने में कितना समय लगता है
एक थाली पर मकई

कुछ खाद्य पदार्थ गर्मियों में कोब पर ताजे मकई की तरह चिल्लाते हैं - खासकर जब यह पूरी तरह से पकाया जाता है, मक्खन में कटा हुआ होता है, और नमक और काली मिर्च के कुछ शेक के साथ छिड़का जाता है। लेकिन बहुत से लोग नहीं जानते कि मकई को उबालने में कितना समय लगता है - यह वास्तव में आपके विचार से कम समय है! जब ताजा मकई का मौसम होता है, तो यह मीठा और रसदार होता है और इसे पकाने की बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं होती है। आप इसे कच्चा भी खा सकते हैं (यह अच्छा है, हम वादा करते हैं!) ग्रीष्मकालीन मकई को स्वादिष्ट होने के लिए बहुत अधिक टॉपिंग की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन यह आपकी पसंद के लिए एक खाली कैनवास भी हो सकता है: इसे हर्बड मक्खन, कटा हुआ पनीर, या अपने पसंदीदा मसालों जैसे मिर्च पाउडर या सब कुछ बैगेल सीजनिंग के साथ लोड करें . या बेकन पर बड़ा जाएं: एक काउबॉय-स्टाइल बेकन मक्खन बनाने के लिए पके हुए पके हुए बेकन और मसालेदार जलापेनोस के साथ एक खाद्य प्रोसेसर में पुरी नरम मक्खन। इसे परोसने के बहुत सारे मजेदार तरीके हैं! (और हमें वहां से सभी प्यारे मकई धारकों पर शुरू न करें।) आप वास्तव में ताजा मकई के साथ गलत नहीं जा सकते हैं-जब तक आप इसे अधिक नहीं बनाते हैं। सुनिश्चित नहीं है कि मकई को कब तक उबालना है? या इसे पहली जगह कैसे चुनें? टिप्स और ट्रिक्स के लिए पढ़ें!



खरीदने के लिए मकई का सबसे अच्छा प्रकार क्या है?



दुकान पर भूसी के नीचे झाँकने में संकोच न करें: मकई के सिल के ऊपर के कुछ इंच आपको बता सकते हैं कि मकई ताजा है या नहीं और गुठली रसदार हैं या नहीं। कम से कम गायब गुठली की तलाश करें और सुनिश्चित करें कि वे चमकदार और मोटा दिखें। यदि बहुत कुछ गायब है या यदि मकई की नोक नंगे या भूरे रंग की है, तो इसे छोड़ देना और दूसरे कान की तलाश करना सबसे अच्छा है।

मकई को उबालने के लिए कैसे तैयार करें



एक बार जब आप पकाने के लिए तैयार हो जाएं, तो भूसी और रेशम को हटा दें- कोई भी उन तारों को अपने रास्ते में नहीं चाहता क्योंकि वे मकई का काट लेते हैं! यह एक गन्दा काम हो सकता है, इसलिए बाहर जाना और कूड़ेदान या बैग पर काम करना सबसे अच्छा है। टिप से शुरू करते हुए, भूसी और जितना संभव हो उतना रेशम को पकड़ो और कुछ झपट्टा में नीचे खींचो जब तक कि सब कुछ हटा नहीं दिया जाता। खाना पकाने से पहले अपने हाथों से किसी भी अतिरिक्त तार को रगड़ें-यह एक कठिन काम हो सकता है, लेकिन यह इसके लायक है! यदि आप मकई को भून रहे हैं, तो आप भूसी को चालू रख सकते हैं, लेकिन फिर भी आप उन्हें वापस खींचना और रेशम निकालना चाहेंगे।

मक्के को उबालने का तरीका

ईस्टर पर करने के लिए मजेदार चीजें

अब, सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा! पानी के साथ शुरू करें और इसे उदारतापूर्वक नमक दें जैसे आप पास्ता के पानी के बर्तन में करेंगे। कुछ रसोइये यह कहना पसंद करते हैं कि यह समुद्र की तरह नमकीन होना चाहिए! कंजूस मत बनो - आप वास्तव में चाहते हैं कि पानी पकाते समय मकई का स्वाद ले। (चिंता न करें: आपके मकई का स्वाद अधिक नमकीन नहीं होगा।) एक बार जब आप पानी को नमकीन कर लें, तो इसे उबाल लें, फिर कान में एक बार का उपयोग करके कम करें। मकई डालने के बाद पानी में उबाल आना बंद हो जाएगा, इसलिए इसे एक उबाल में वापस कर दें, फिर इसे चार मिनट तक पकाएं। इतना ही! आपके मकई को चमकीला पीला, रसदार और कुरकुरे बनाने के लिए बस चार मिनट पर्याप्त हैं - यदि आप इसे अधिक समय तक पकाते हैं, तो गुठली गलने लगती है। टाइमर सेट करें—आपके विचार से चार मिनट कम हैं!



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कोषर नमक

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मकई के कान, चकनाचूर

मक्खन, परोसने के लिए

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काली मिर्च, स्वाद के लिए

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  1. उदारतापूर्वक नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें। ध्यान से कॉर्न डालें और पानी को उबाल आने दें। तब तक पकाएं जब तक कि गुठली नर्म न हो जाए लेकिन फिर भी कुरकुरे, 4 मिनट। नाली। मकई को मक्खन, नमक और काली मिर्च के साथ परोसें।
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