आइस क्रीम कुकी सैंडविच कैसे बनाये

How Make Ice Cream Cookie Sandwiches

मेरे पास स्वस्थ है, या हम कहेंगे, चॉकलेट चिप कुकीज़ के साथ इतना स्वस्थ जुनून नहीं है। और चूंकि यह फ्लोरिडा में बहुत गर्म है, और सबसे अधिक संभावना है कि आप भी कहाँ रहते हैं, हम कुछ चॉकलेट चिप कुकी आइसक्रीम सैंडविच कैसे बनाते हैं?



ये सुपर सिंपल हैं। आपको बस कुछ आपूर्ति और थोड़ा धैर्य चाहिए जबकि कुछ चीजें फ्रीजर में एक-दो बार वापस चली जाती हैं।



मेरा विश्वास करो, यह प्रतीक्षा के लायक है! इस अर्ध-नुस्खा के लिए, मैं अपनी पसंदीदा रेसिपी का उपयोग करती हूँ, यह डबलट्री कुकी रेसिपी जिसे मैंने बार-बार बनाया है। वास्तव में, मैं इसे इतनी बार बनाता हूं कि मेरे पास फ्रीजर में लगभग हमेशा कुकी आटा होता है, जब लालसा हिट होती है तो सेंकने के लिए तैयार होती है! फिर, आइसक्रीम सैंडविच के लिए, मैं स्टोर से खरीदी गई वेनिला आइसक्रीम का उपयोग करता हूं। आप निश्चित रूप से चॉकलेट आइसक्रीम या किसी अन्य स्वाद का उपयोग कर सकते हैं जो आपका पसंदीदा है!

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सबसे पहले, एक चौथाई शीट बेकिंग शीट या पैन को वैक्स पेपर से लाइन करें। (वास्तव में, आपको इनमें से दो की आवश्यकता होगी। दूसरे को बाद के लिए अलग रख दें।)



वेनिला आइसक्रीम डालें और इसे चम्मच से चिकना करें।

यह बस इस तरह दिखेगा! इस पैन को कम से कम 1 1/2 घंटे के लिए फ्रीज करें। आप अपने जीवन को आसान बना सकते हैं और इसे रात भर फ्रीज भी कर सकते हैं।

अपनी पसंदीदा चॉकलेट चिप कुकीज बेक करें। इन मेरे हैं। आप री की चॉकलेट चंक कुकीज का भी इस्तेमाल कर सकते हैं, ये कुकी आटा भरवां चॉकलेट चिप कुकीज , या ब्रिजेट के छह डिग्री जुदाई चॉकलेट चिप कुकीज . अब, आपके पास चुनने के लिए एक अच्छी सूची है!



मैंने कुकीज को बेक करने से पहले आटा गूंथने के लिए एक मध्यम आकार (लगभग 1 1/2 बड़ा चम्मच) कुकी स्कूप का इस्तेमाल किया। कुकीज के बेक होने और ठंडा होने के बाद, कुकीज़ को एक साथ जोड़ दें जो आम तौर पर लगभग समान आकार के होते हैं। जब आप सैंडविच बनाने के लिए तैयार हों तो यह आसान हो जाता है।

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मेरे पास बिस्किट कटर का एक सेट है (आप कुकी कटर का भी उपयोग कर सकते हैं) जो इस काम के लिए एकदम सही हैं। कुछ कुकीज़ के ऊपर कटर सेट करें जब तक कि आपको एक ऐसा न मिल जाए जो अधिकांश कुकीज़ के आकार से मेल खाता हो।

एक साफ कट सुनिश्चित करने के लिए, कटर को ठंडे पानी से धो लें। एक आइसक्रीम सैंडविच के लिए आइसक्रीम को काट लें।

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अपने खाली हाथ को वैक्स पेपर के नीचे रखें और नीचे से ऊपर की ओर धकेलें।

अब आपके पास आइसक्रीम को काट कर बिस्किट कटर के अंदर बैठा है।

कुकीज में से किसी एक के नीचे कटर लगाएं।

चम्मच से आइसक्रीम को कटर से बाहर निकालें।

चूंकि मैं एक पूर्णतावादी हूं, इसलिए मैं आइसक्रीम को थोड़ा चिकना करता हूं।

दूसरी कुकी को आइसक्रीम के ऊपर रखें। अब आपके पास एक आइसक्रीम कुकी सैंडविच है! याद रखें कि दूसरा बेकिंग पैन जिसे आपने तैयार किया था? इस आइसक्रीम सैंडविच को उस तवे पर रखें और फ्रीजर में रख दें ताकि आइसक्रीम पिघलना शुरू न हो।

इस प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक आपके पास कुकीज या आइसक्रीम खत्म न हो जाए। और, ज़ाहिर है, आप किसी भी बचे हुए आइसक्रीम को वापस आइसक्रीम कंटेनर में डाल सकते हैं और इसे फ्रीजर में वापस कर सकते हैं। उस आइसक्रीम को बर्बाद मत होने दो!

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आप चाहें तो इसमें स्प्रिंकल भी मिला सकते हैं...

या चॉकलेट चिप्स।

याद रखें, अतिरिक्त टॉपिंग जोड़ने से पहले सैंडविच को थोड़ी देर के लिए जमने की जरूरत है।

और बस। आसान, है ना? ये अप्रतिरोध्य हैं। बहुत बहुत अच्छा!

अगर किसी चमत्कार से आपके पास बचे हुए सैंडविच हैं, तो वे कुछ हफ़्ते के लिए ठीक हो जाएंगे। उन्हें एक सीलबंद प्लास्टिक बैग में फ्रीज करें और उस पर तारीख डालना न भूलें!

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