How Make Instant Pot Applesauce
होममेड सेबसौस एक रहस्योद्घाटन है, और एक इंस्टेंट पॉट इसे इतना आसान बनाता है! बिना पका हुआ सेब की चटनी वनीला बीन से भरी हुई है और किसी भी रेसिपी के लिए एकदम सही है - या सीधे जार से खा रही है! 6 से 7 कप सेब की चटनी बनाता है। ३५० पर ब्रिजेट एडवर्ड्स ऑफ बेक से। विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:12सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटेपंद्रहमिनट पकाने का समय:0घंटेबीसमिनट कुल समय:0घंटे35मिनट सामग्री1 सी. ऐप्पल साइडर, या अनफ़िल्टर्ड ऐप्पल जूस Ju 3 बड़े चम्मच। ताजा नींबू का रस 6 पौंड मिश्रित सेब, छिलका, तोड़, और कटा हुआ 1/2 बड़ा चम्मच। वेनिला बीन पेस्टयह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। एक ६-क्वार्ट इंस्टेंट पॉट में सेब साइडर और नींबू का रस डालें। सेब को छीलते समय डालें और मिश्रण में मिलाते हुए स्लाइस करें। बर्तन को ढक्कन के साथ फिट करें और स्टीम रिलीज को सीलिंग पर सेट करें। प्रेशर कुक या हाई प्रेशर चुनें और 8 मिनट के लिए सेट करें। (नोट: इंस्टेंट पॉट को गर्म होने में कुछ समय लगेगा, इसलिए कुल समय 20 मिनट के करीब है।)
एक बार समाप्त होने के बाद, अपने हाथ को ओवन मिट्ट से ढक दें और स्टीम रिलीज़ को वेंटिंग या क्विक रिलीज़ पर स्विच करें। यदि सेब की चटनी बाहर निकल जाती है, तो सीलिंग पर वापस लौटें और कुछ मिनटों के बाद पुन: प्रयास करें। जब प्रेशर निकल जाए तो ढक्कन हटा दें।
एक विसर्जन ब्लेंडर के साथ वेनिला बीन पेस्ट और प्यूरी डालें। ठंडा होने पर जार में लगभग १०-१४ दिनों के लिए फ्रिज में रख दें। सेब की चटनी को 2 महीने तक फ्रीज किया जा सकता है। युक्ति: फ्रीजर बैग्गी में 1-2 कप भागों को मापें। जमने के लिए सपाट लेट जाएं।
तत्काल बर्तन भिन्न हो सकते हैं। संचालन पर विशिष्ट निर्देशों के लिए अपने मैनुअल से परामर्श करें।
क्या आप अब तक की सबसे अच्छी सेब की चटनी के लिए तैयार हैं? फिर आप इंस्टेंट पॉट सेबसौस के लिए तैयार हैं। इंस्टेंट पॉट का उपयोग करने की सुंदरता यह है कि एक बार जब आप सेब तैयार कर लेते हैं, तो बर्तन आपके लिए काम करता है। आप बस इतना करें कि अपने घर में सेबों की महक का आनंद लें।
मैं उन छोटे कप सेब की चटनी को नियमित रूप से खाता हूं, लेकिन इस घर की बनी सेब की चटनी ने मुझे हमेशा के लिए खराब कर दिया है। यह बहुत स्वादिष्ट है कि मैं इसे खा रहा हूं - क्या आप इसके लिए तैयार हैं - मिठाई के लिए! यहाँ कोई चीनी नहीं है, दोस्तों, वेनिला बीन पेस्ट से एक छोटी सी राशि के अलावा।
सबसे पहले, आपको एक इंस्टेंट पॉट की आवश्यकता होगी। यह नुस्खा 6-चौथाई गेलन के बर्तन के लिए है। क्या मैं आपको बता सकता हूं कि मैं कितना खुश हूं कि री सुंदर बनाता है? धन्यवाद, री! (उन्हें वॉलमार्ट में खोजें।)
दोस्तों, इंस्टेंट पॉट्स से सावधान! कृपया अपने हाथ की सुरक्षा के बिना भाप वाल्व को नहीं हिलाने के बारे में कई चेतावनियों को याद न करें! यह मैं अनुभव से जान सकता हूं।
बात करते हैं सेब की। मुझे बिना मीठे सेब की चटनी बनाना पसंद है, इसलिए मीठे और तीखे सेब का मिश्रण महत्वपूर्ण है। रेड डिलीशियस के अलावा कोई भी सेब ठीक है। यहाँ मेरा पसंदीदा संयोजन है:
- मीठा: गला
- मीठा/तीखा: पिंक लेडी और हनीक्रिस्प
- तीखा: दादी स्मिथ
अन्य सामग्री सरल हैं: सेब साइडर, नींबू का रस, और वेनिला बीन पेस्ट। ऐप्पल साइडर एक मज़ेदार चीज़ है क्योंकि इसका अलग-अलग लोगों के लिए अलग-अलग मतलब है। हम जो खोज रहे हैं वह एक अनफ़िल्टर्ड सेब का रस है - यह कंटेनर में अपारदर्शी दिखना चाहिए, लेकिन इसमें दालचीनी या अन्य स्वाद नहीं हैं। रेफ्रिजेरेटेड जूस सेक्शन में मेरी किराने की दुकान अच्छी है। इसे साइडर के रूप में लेबल नहीं किया गया है, लेकिन यह इस रेसिपी के लिए अपारदर्शी और एकदम सही है।
हमने पहले वेनिला बीन पेस्ट के बारे में बात की है। आप वेनिला अर्क को स्थानापन्न कर सकते हैं, लेकिन मुझे वेनिला के उन छोटे टुकड़ों को देखना पसंद है।
सेब को छील, कोर और काट लें। कटे हुए सेब को एप्पल साइडर और नींबू के रस के साथ मिलाएं।
आप यह सब इंस्टेंट पॉट इंसर्ट में कर सकते हैं - इंस्टेंट पॉट में बस सेब साइडर और नींबू का रस मिलाएं, फिर सेब को स्लाइस करते ही टॉस करें।
अपने इंस्टेंट पॉट को पकाने के लिए सेट करें और उसे जाने दें।
एक बार जब यह समाप्त हो जाए और ढक्कन खोलना सुरक्षित हो, तो सेब की चटनी इस तरह दिखेगी। चंकी और थोड़ा पानीदार। वनीला बीन पेस्ट डालें और सभी को एक साथ लाने के लिए एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करें। मुझे एक चिकनी सेब की चटनी पसंद है, लेकिन आप इसे थोड़ा चंकी भी रख सकते हैं। ठंडा होने पर यह थोड़ा गाढ़ा हो जाएगा।
सेब की चटनी लगभग १०-१४ दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में रहेगी, और इसे २ महीने तक फ्रीज किया जा सकता है। यहां एक टिप दी गई है: फ्रीजर बैगेज में 1-2 कप भागों को मापें। जमने के लिए सपाट लेट जाएं।
यदि आपने कभी घर का बना सेब सॉस नहीं बनाया है, तो आप इस तरह के इलाज के लिए तैयार हैं!
