Jalape O Quesadillas
स्वादिष्ट (और सौम्य!) सौतेले जलेपीनो स्लाइस के साथ सुपर सरल, लजीज quesadillas। एक आदर्श छोटा क्षुधावर्धक या नाश्ता! विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:4सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटे5मिनट पकाने का समय:0घंटे10मिनट कुल समय:0घंटेपंद्रहमिनट सामग्री6 बड़े चम्मच। मक्खन 4 साबुत गेहूं (या नियमित) टॉर्टिलास 1 1/2 सी। मोंटेरे जैक पनीर, कसा हुआ 3 पूरा जलापेनोस, बहुत पतला कटा हुआ 8 औंस। वजन मशरूम, कटा हुआ (वैकल्पिक) खट्टा क्रीम, परोसने के लिए धनिया पत्ती परोसने के लिएयह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। मक्खन में टॉर्टिला के दोनों किनारों को हल्का भूरा, मध्यम आँच पर एक कड़ाही में। एक प्लेट में निकाल लें। मध्यम आँच पर एक अलग कड़ाही में मक्खन डालें, फिर कटे हुए जलेपीनो डालें। उन्हें 8-10 मिनट तक या गहरे सुनहरे भूरे रंग के होने तक पका लें। गर्मी से हटाएं और एक ओर रख दें।
एक टॉर्टिला को वापस उस स्किलेट में जोड़ें जिसमें आपने इसे ब्राउन किया था, और आधा पनीर के साथ शीर्ष पर। आधा जलापेनोस के साथ शीर्ष, फिर एक और टोरिला। दोनों तरफ से पकाएं, जब तक कि टॉर्टिला सुनहरा न हो जाए और पनीर पिघल न जाए।
छह वेजेज में काटें, फिर खट्टा क्रीम और सीताफल के साथ परोसें।
वैकल्पिक: मशरूम को मक्खन में मध्यम आँच पर, गहरे सुनहरे भूरे होने तक, लगभग 10-15 मिनट तक पकाएँ। पनीर, मशरूम और पके हुए जलापेनोस के साथ क्साडिलस बनाएं। दिव्य!
चेतावनी: यह एक हास्यास्पद सरल नुस्खा है। यदि आप आज जटिल खाना पकाने की तलाश में हैं ... आप गलत जगह पर आ गए हैं, बेबी!
मैंने यह स्थापित करने से कहीं अधिक किया है कि मैं क्साडिलस से कितना प्यार करता हूँ। इस वेबसाइट पर लगभग नौ क्वाड्रिलियन quesadillas हैं, और मैं यह वादा नहीं कर सकता कि जब तक मैं यहां दुकान बंद करता हूं - मेरे 97 वें जन्मदिन पर सुबह 11:43 - कुल पंद्रह ऑक्टिलियन तक नहीं होगा।
मुझे quesadillas से कितना प्यार है।
यह एक बहुत ही सरल संस्करण है और ताजा जलेपीनो की प्राकृतिक स्वादिष्टता पर पूंजीकरण करता है …
यदि कोई आपके घर में अप्रत्याशित रूप से रुकता है तो यह एक सुपर सरल क्षुधावर्धक है।
(या, बेहतर अभी तक, कोई नटखट और विचित्र। वह मेरा पसंदीदा प्रकार है!)
सबसे पहले एक कड़ाही में टॉर्टिला को थोड़े से मक्खन के साथ हल्का ब्राउन करें।
मुझे ऐसा करना पसंद है जब मैं सिर्फ टॉर्टिला शुरू करने के लिए क्साडिलस बनाता हूं और क्योंकि मैं अजीब हूं। उन्हें बहुत ज्यादा कुरकुरा या भूरा न करें - यह सिर्फ उन्हें थोड़ा गर्म करने के बारे में है।
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टॉर्टिला को एक प्लेट में निकाल लें और एक मिनट के लिए अलग रख दें।
कुछ जलेपीनोस के ऊपर और नीचे से काट लें, फिर उन्हें जितना हो सके उतना पतला काट लें। आपको बीज या झिल्लियों को हटाने की भी आवश्यकता नहीं है!
मध्यम आँच पर एक अलग कड़ाही में थोड़ा मक्खन पिघलाएँ…
और जलापेनोस में फेंक दो!
उन्हें चारों ओर हिलाएं और उन्हें 8-10 मिनट के लिए, या जब तक वे अच्छे और भूरे रंग के न हो जाएं (और जैसा कि आप देख सकते हैं, अधिकांश बीज और झिल्ली स्वाभाविक रूप से गिर जाते हैं)। यदि उन्हें अधिक रंग प्राप्त करने की आवश्यकता हो तो गर्मी को बढ़ा दें। जब वे काम कर लें तो उन्हें अलग रख दें।
कुछ मोंटेरे जैक पनीर को कद्दूकस कर लें…
और इसे मध्यम आँच पर कड़ाही में एक टॉर्टिला पर रख दें।
वह मेरे जीवन का सबसे भद्दा, अजीब वाक्य था।
पूरे पनीर पर पके हुए जलेपीनोस का एक गुच्छा रखें…
फिर ऊपर एक और टॉर्टिला डालें…
और इसे दूसरी तरफ पलट दें।
इसे तब तक पकाएं जब तक कि पनीर पूरी तरह से पिघल कर गर्म न हो जाए, फिर इसे एक कटिंग बोर्ड से हटा दें और क्साडिला को छठवें हिस्से में काट लें।
इसे एक प्लेट पर सेट करें और बीच में खट्टा क्रीम की एक गुड़िया डालें…
और कुछ सीताफल के पत्ते डालें।
फिर चबाओ!
ये बहुत स्वादिष्ट, इतने स्वादिष्ट, थोड़े मसालेदार, बिल्कुल स्वादिष्ट हैं!
और यहाँ एक भिन्नता है: मशरूम का एक गुच्छा कुल्ला…
और उन्हें काट लें।
एक पैन में थोड़ा सा मक्खन गरम करें, मशरूम डालें और उन पर नमक और काली मिर्च छिड़कें।
फिर उन्हें इधर-उधर कर दें...
और उन्हें १०-१५ मिनट की अवधि में पकाएं, जब तक कि वे अच्छे और पके और गहरे सुनहरे भूरे रंग के न हों।
मैं सौतेले मशरूम से शादी करना चाहता हूं। यही सब है इसके लिए।
पनीर, मशरूम और जलेपीनोस के एक गुच्छा के साथ क्साडिला का निर्माण करें (दिखाया नहीं गया क्योंकि मैं एक एयरहेड हूं।)
फिर इसे पकाएं, काटें और परोसें!
पूरी तरह से स्वादिष्ट स्वादिष्टता। और इतना डिंग डांग आसान।
यहाँ आसान बांका मुद्रण योग्य है।
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