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इन टेंगी बार के क्रस्ट के लिए चॉकलेट ग्रैहम पटाखे का प्रयोग करें!



विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:24सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटे30मिनट कुल समय:3घंटे0मिनट क्रस्ट के लिए सामग्री:१८

पूरे चॉकलेट ग्रैहम पटाखे

1

नमकीन मक्खन, पिघला हुआ छड़ी

खाने के तेल का स्प्रे



भरने के लिए:3

कमरे के तापमान पर 8-औंस पैकेज क्रीम चीज़

अग्रणी महिला पत्रिका ग्राहक सेवा
1 1/2 सी।

दानेदार चीनी

1/2 सी.

बोतलबंद कुंजी नीबू का रस



1 1/2 छोटा चम्मच।

वेनीला सत्र

4

बड़े अंडे

1/2 सी.

खट्टी मलाई

पिसी चीनी, टॉपिंग के लिए

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  1. ओवन को तीन सौ पचास तक पहले से गरम करें। नीचे के ओवन रैक पर गर्म पानी का 9-बाई-13 इंच का बेकिंग पैन रखें। क्रस्ट के लिए: फॉइल के साथ एक दूसरा 9-बाई-13-इंच बेकिंग पैन और कुकिंग स्प्रे के साथ कोट करें। ग्रैहम पटाखे को एक खाद्य प्रोसेसर में तब तक पल्स करें जब तक कि बारीक टुकड़ों का निर्माण न हो जाए। मक्खन और दाल में तब तक डालें जब तक कि क्रम्ब्स अच्छी तरह से लेपित न हो जाएँ और पिंच होने पर एक साथ चिपक जाएँ। तैयार पैन के तल में समान रूप से दबाएं।
  2. भरने के लिए: एक बड़े कटोरे में क्रीम चीज़, दानेदार चीनी, नीबू का रस और वेनिला को मिक्सर से मध्यम गति पर चिकना और हल्का होने तक, २ से ३ मिनट तक फेंटें। एक-एक करके अंडे डालें, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से फेंटें। खट्टा क्रीम जोड़ें और बस शामिल होने तक, 1 मिनट तक हरा दें।
  3. क्रस्ट के ऊपर फिलिंग डालें और सतह को चिकना करें। तब तक बेक करें जब तक कि केंद्र सेट न हो जाए, लेकिन फिर भी थोड़ा जिगली, लगभग 45 मिनट। ओवन बंद करें और 10 मिनट के लिए दरवाजे को बंद करके ओवन में सलाखों को छोड़ दें। दरवाजा आधा खोलें और किनारों के चारों ओर मजबूती से सेट होने तक ओवन में सलाखों को छोड़ दें और लगभग 10 मिनट और केंद्र में मुश्किल से जिगली करें। ओवन से निकालें और कमरे के तापमान में लगभग 30 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर ठंडा होने तक, कम से कम 1 घंटे और 24 घंटे तक ठंडा होने दें।
  4. परोसने के लिए तैयार होने पर, सलाखों को पैन से हटा दें और पन्नी को छील लें। टुकड़ों में काट लें और पाउडर चीनी के साथ उदारतापूर्वक धूल लें।
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