Layered Chocolate Pudding Dessert
नमकीन पेकन क्रस्ट के साथ यह स्तरित चॉकलेट पुडिंग मिठाई एक रेट्रो मिठाई का एक बेहतर प्रस्तुतिकरण है जिसके साथ मैं बड़ा हुआ हूं। एक फार्मगर्ल के डबल्स के ब्रेंडा स्कोर से। विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:24सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटे25मिनट पकाने का समय:0घंटेबीसमिनट कुल समय:0घंटेचार पांचमिनट सामग्रीनमकीन पेकन क्रस्ट के लिए: 1 1/2 सी। बहु - उद्देश्यीय आटा 1/2 सी. पैक किया गया हुआ ब्राउन शुगर 3/4 छोटा चम्मच। कोषर नमक 1/3 ग. बारीक कटा पेकान 9 बड़े चम्मच। ठंडा अनसाल्टेड मक्खन क्रीम पनीर परत के लिए: बारह आउंस। वजन क्रीम पनीर, नरम 1 1/2 सी। पिसी चीनी बारह आउंस। वेट कूल व्हिप, विभाजित (क्रीम चीज़ लेयर के लिए 1 1/2 कप, कूल व्हिप लेयर के लिए शेष) चॉकलेट पुडिंग परत के लिए: दो बक्से (3.9 आउंस आकार) चॉकलेट फज इंस्टेंट पुडिंग और पाई फिलिंग 4 ग. ठंडा पूरा दूध कूल व्हिप लेयर के लिए: क्रीम पनीर परत से शेष कूल व्हिप दो आउंस। वजन मुंडा डार्क चॉकलेट एक बार सेयह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। नमकीन पेकान क्रस्ट के लिए निर्देश: ओवन को 325° F पर प्रीहीट करें।
एक मध्यम कटोरे में, आटा, ब्राउन शुगर, नमक और पेकान मिलाएं। मक्खन में एक कठोर पेस्ट्री कटर या एक कांटा के साथ टुकड़े टुकड़े होने तक काटें। मिश्रण को 9 x 13 इंच के पैन के नीचे समान रूप से दबाएं। १८-२० मिनट के लिए या क्रस्ट के सेट होने तक और थोड़ा ब्राउन होने तक बेक करें। यह अच्छी और स्वादिष्ट, मक्खनयुक्त और अखरोट की गंध वाली होनी चाहिए। पूरी तरह से ठंडा होने के लिए वायर रैक पर निकालें।
क्रीम पनीर परत के लिए:
एक ब्लेंडर के साथ, क्रीम पनीर और पाउडर चीनी को पूरी तरह से चिकना होने तक फेंटें। एक रबर स्पैटुला के साथ, 12-औंस कंटेनर से 1-1 / 2 कप कूल व्हिप में संयुक्त होने तक मोड़ें। ठंडा क्रस्ट पर मिश्रण फैलाएं। अगली परत तैयार करते समय रेफ्रिजरेट करें।
चॉकलेट पुडिंग परत के लिए:
एक मध्यम कटोरे में, 2 मिनट के लिए दूध के साथ हलवा को फेंटें। जैसे-जैसे आप फेंटेंगे, हलवा और गाढ़ा होता जाएगा। हलवे को क्रीम चीज़ की परत पर समान रूप से फैलाएं।
कूल व्हिप लेयर के लिए:
चॉकलेट पुडिंग परत पर 12-औंस कंटेनर से शेष कूल व्हिप समान रूप से फैलाएं। मुंडा चॉकलेट के साथ छिड़के। (मैं एक वेजिटेबल पीलर का उपयोग करता हूं, इसे चॉकलेट बार के किनारों से नीचे चलाता हूं।) परोसने से पहले ४ से ६ घंटे या रात भर के लिए रेफ्रिजरेट करें।
यह मिठाई परोसने से एक दिन पहले आसानी से बनाई जा सकती है। मैं वास्तव में रात भर के प्रशीतन को पसंद करता हूं, क्योंकि यह मिठाई को अच्छी तरह से ठंडा करने और फर्म करने की अनुमति देता है। इस मिठाई को हमेशा ठंडा ही परोसें।
इस तरह के स्तरित मिठाई व्यंजन मेरे लिए यादों से भरे हुए हैं: चर्च के बेसमेंट में जल्द ही दुल्हन और नए बच्चों का सम्मान करने के लिए खुश उत्सव। जब मैंने साउथ डकोटा में अपने गृह नगर से पुराने समुदाय और चर्च की रसोई की किताबों को देखा, तो मुझे इस तरह के मीठे व्यवहार के कई अलग-अलग संस्करण मिले। लेकिन जिस चीज के लिए मैं सबसे ज्यादा तरस रहा था वह एक चॉकलेट संस्करण था जिसे मेरी माँ और चाची हमेशा बनाते थे।
नमकीन पेकन क्रस्ट के साथ यह लेयर्ड चॉकलेट पुडिंग डेज़र्ट, अच्छाई के उन रेट्रो पैन की मेरी अपनी छोटी प्रस्तुति है, मेरे जीवन में विशेष लोगों के रेसिपी कार्ड के लिए कुछ बड़ी मंजूरी के साथ।
मैंने अपने वयस्क जीवन में पुराने हस्तलिखित रेसिपी कार्ड और छोटी सर्पिल-बाउंड कुकबुक से कई बार स्तरित चॉकलेट पुडिंग मिठाई बनाई है। और हर बार मैंने किया, मैं चाहता था कि क्रस्ट एक साथ बेहतर रहे और थोड़ा मीठा स्वाद लें। मैं यह भी चाहता था कि इसके ऊपर की तीन परतें थोड़ी अधिक ऊँचाई की हों।
यहीं से इस नई रेसिपी को A+ मिलता है।
बटर नमकीन पेकान क्रस्ट एकमात्र परत है जो गर्म ओवन के अंदर देखती है, और यह खूबसूरती से बेक हो जाती है। इसका स्वाद भी बहुत अच्छा होता है। मैं नमकीन, पौष्टिक घटक के साथ चॉकलेट डेसर्ट पसंद करता हूं।
मैंने अपनी चाची एनेट के नेतृत्व का भी पालन किया, जिसकी रेसिपी में क्रीम चीज़, चॉकलेट पुडिंग और कूल व्हिप की थोड़ी गाढ़ी परतें शामिल हैं। वह सफेद-काले-सफेद स्तरित प्रभाव बहुत मजेदार है!
फूड एंड फ्रेंड्स में यह मेरी दूसरी समर पोटलक डेजर्ट रेसिपी है। (क्या आपने मेरी एक्स्ट्रा-मार्शमैलो चॉकलेट पीनट बटर राइस क्रिस्पी बार्स रेसिपी पकड़ी?)
यदि आप एक ऐसी रेसिपी की तलाश में हैं जो एक दिन पहले बनाने के लिए अतिरिक्त अच्छी तरह से काम करती है, तो यह स्तरित चॉकलेट पुडिंग मिठाई एक बढ़िया है। मैं वास्तव में इसे पहले से बनाना पसंद करता हूं, क्योंकि रेफ्रिजरेटर में अतिरिक्त समय पूरे पैन को अच्छी तरह से ठंडा करने और फर्म करने की अनुमति देता है। बस इस बात का ध्यान रखें कि पैन सर्व करने के लिए तैयार होने तक ठंडा रहे।
खुशी से भरी गर्मियाँ! हैप्पी पोटलुकिन '!
