बचे हुए तुर्की पॉट पाई

Leftover Turkey Pot Pie

बेझिझक इस पॉट पाई रेसिपी को कस्टमाइज़ करें और अपने फ्रिज में मौजूद सामग्री के आधार पर चीजों को बदलें।



गर्थ ब्रूक्स और तृषा ईयरवुड चिल्ड्रेन
विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:1तैयारी समय:0घंटे40मिनट पकाने का समय:0घंटे40मिनट कुल समय:1इस घंटेबीसमिनट सामग्री1

पाई क्रस्ट (परफेक्ट पाई क्रस्ट रेसिपी का 1/2)



1/2

छड़ी मक्खन

1/2 सी.

बारीक कटा प्याज



1/2 सी.

बारीक कटी गाजर

1/2 सी.

बारीक कटा हुआ अजवाइन

२ सी.

बचे हुए टर्की, हल्का और गहरा, कटा हुआ या कटा हुआ (या दोनों!)



1/4 सी.

आटा

दो

3 कप कम सोडियम चिकन या टर्की शोरबा (यदि आवश्यक हो तो अधिक!)

सफेद शराब का स्पलैश (वैकल्पिक)

3/4 ग.

भारी क्रीम

जमे हुए मटर (वैकल्पिक)

ताजा थाइम, कटा हुआ

नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

यह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। दिशा-निर्देश

चार सौ डिग्री पर ओवन को पहले से गरम करें।

एक कड़ाही या डच ओवन में मक्खन पिघलाएं। प्याज, गाजर, और अजवाइन डालें, और पारभासी (एक-दो मिनट) तक पकाएँ।

टर्की डालें और मिलाएँ। मिश्रण पर मैदा छिड़कें और मिलाएँ। लगातार हिलाते हुए, मध्यम आँच पर दो मिनट तक पकाएँ।

लगातार हिलाते हुए चिकन या टर्की शोरबा में डालें। वाइन में स्पलैश (यदि आप चाहें तो इसे छोड़ सकते हैं।) क्रीम में डालें। (यदि आप चाहें तो इस समय फ्रोजन मटर डाल सकते हैं।)

धीमी आंच पर उबाल लें और मिश्रण को पकने दें और कुछ मिनट के लिए गाढ़ा होने दें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च (अंडरसीजन न करें), और स्वाद के लिए ताजा या सूखा अजवायन डालें। अंत में एक अंतिम स्वाद लें और जो चाहिए उसे जोड़ें।

मिश्रण को एक पुलाव डिश या डीप पाई पैन में डालें।

क्रस्ट को रोल आउट करें ताकि यह आपके द्वारा उपयोग किए जा रहे पैन से लगभग 1 इंच बड़ा हो।

क्रस्ट को पॉट पाई मिश्रण के ऊपर रखें, और क्रस्ट को डिश के किनारों में दबाएं। क्रस्ट के शीर्ष में वेंट्स काटें।

30-40 मिनट के लिए या बहुत सुनहरा और चुलबुली होने तक बेक करें और क्रस्ट पक जाए।

परोसने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें।

बड़े चम्मच से परोसें।

स्वादिष्ट!

मुझे एहसास है कि आपका टर्की बचा हुआ घट सकता है, इसलिए यहाँ मेरे स्वादिष्ट पॉट पाई की रेसिपी है। आप इसे चिकन या टर्की के साथ बना सकते हैं ... आपके फ्रिज में जो कुछ भी है। थैंक्सगिविंग स्टफिंग से आपके पास बचे हुए प्याज और अजवाइन भी हो सकते हैं-और भी बेहतर!

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