नींबू और अंगूर ग्रेनाइट

Lemon Grape Granita



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गर्मियों में आपके फ्रीजर में रखने के लिए एक स्वादिष्ट, बर्फीला उपचार। विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:8सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटे5मिनट पकाने का समय:0घंटे1मिनट कुल समय:0घंटे6मिनट सामग्री२ सी. अंगूर का रस 1/2 सी. चीनी २ १/२ सी. ठंडा पानीयह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। दिशा-निर्देश अंगूर के रस को चीनी के साथ मिलाकर उबाल लें। आँच को मध्यम से कम करें और 8 से 9 मिनट तक या मिश्रण के थोड़ा चाशनी होने तक उबाल लें।

आँच बंद कर दें और ठंडे पानी में डालें, फिर ढक्कन के साथ एक फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर में डालें। दो घंटे तक प्रतीक्षा करें, फिर कंटेनर को फ्रीजर से हटा दें और धीरे से हिलाएं, ध्यान रहे कि कोई भी मिश्रण किनारों से चिपक गया हो। ढक्कन को वापस रख दें, फिर कंटेनर को फ्रीजर में लौटा दें। एक घंटे बाद दोहराएं, फिर एक घंटे बाद। जब आप समाप्त कर लें, तो मिश्रण पूरी तरह से जम जाना चाहिए और टूट जाना चाहिए। परोसने के लिए तैयार होने तक फ्रीजर में कसकर सील करके रखें।

यह केवल इन हिस्सों के आसपास गर्म होना शुरू हो गया है, और 95-प्लस डिग्री ओक्लाहोमा दिवस पर बर्फीले फल ग्रैनिटा से बेहतर स्वाद नहीं होता है।



ठीक है, तो एक पॉप्सिकल का स्वाद भी बहुत अच्छा होता है।

एक granita एक बर्फीले इलाज है, कहीं बीच में a सोनिक स्लश (यदि आपके पास एक नहीं है तो आप जीवित नहीं हैं) और एक इतालवी बर्फ। वे अपस्केल रेस्तराँ में एक तालु क्लीन्ज़र के रूप में, या कहीं भी एक स्वादिष्ट, ताज़ा उपचार के रूप में परोसे जाते हैं। और वे कई अलग-अलग स्वादों में बनाने के लिए एक चिंच हैं; मैं उन्हें अलग-अलग (कभी-कभी डिस्पोजेबल!) फ्रीजर कंटेनरों में एक-दूसरे के ऊपर ढेर कर देता हूं और जब भी मैं थोड़ा गर्म महसूस करता हूं, तो बस खोदता हूं, जो अब से सितंबर के अंत तक हर एक दिन है।

सेंट कब है पैट्रिक का दिन

यह एक लंबी, लंबी गर्मी होने वाली है। मैं इसे अपनी हड्डियों और अपने मानस में महसूस करता हूं।



इस सप्ताह इन्हें आजमाएं! वे पॉप्सिकल की तुलना में थोड़े अधिक विशेष हैं, आप जो भी स्वाद चाहते हैं उसे बना सकते हैं, और आप उन्हें सुंदर गिलास में परोस सकते हैं यदि यह आपकी स्कर्ट को उड़ा देता है।

मैं आपको मूल नुस्खा दिखाने के लिए नींबू का उपयोग करूंगा।

सबसे पहले, हमें तीन नींबू का रस चाहिए। यदि आपके पास माइक्रोप्लेन ज़स्टर नहीं है, तो कृपया अपने आप को जल्द से जल्द संभव सुविधा के अनुसार इलाज करें।



ओह, और नींबू के ऊपर ज़स्टर चलाओ ... दूसरी तरफ नहीं।

इसे एक सॉस पैन में फेंक दें।

फिर पैन में तीनों नींबू का रस निकाल लें। वास्तव में उन्हें स्मिथेरेंस के लिए भी रस दें। उन सभी के लिए दूध जो वे लायक हैं!

इसके बाद, आधा कप चीनी डालें।

इसे मिलाने के लिए हिलाएं, फिर उबाल लें।

आँच को मध्यम से कम करें और लगभग ५ से ७ मिनट तक उबालें, जब तक कि मिश्रण थोड़ा चाशनी न बन जाए।

ध्यान दें कि सिरप से मेरा मतलब गाढ़ा, टपका हुआ सिरप नहीं है। मेरा मतलब है एक साधारण मीठा तरल जो सीधे तरल से थोड़ा मोटा होता है।

आंच बंद कर दें, फिर तीन कप ठंडे पानी में डालें।

फिर पूरे मिश्रण को फ्रीजर-सेफ कंटेनर में डालें।

ढक्कन पर रखो (यह गर्म होगा लेकिन ठंडे पानी के कारण अब गर्म नहीं होगा)…

और फ्रीजर में रख दें।

अब आपको बस इतना करना है: इसे डेढ़ से दो घंटे के लिए सेट होने दें, फिर कंटेनर को फ्रीजर से बाहर निकालें। सब कुछ ढीला करने के लिए चारों ओर खुरचते हुए, इसे धीरे से हिलाएं, फिर ढक्कन पर रखें और वापस फ्रीजर में रख दें। एक घंटे बाद, सरगर्मी दोहराएं, फिर एक घंटे बाद इसे फिर से दोहराएं। धीरे-धीरे लेकिन निश्चित रूप से, आपकी हलचल की मदद से, मिश्रण एक बर्फीले, क्रिस्टलीकृत पदार्थ में बदल जाएगा।

ऐशे ही! लक्ष्य यह है कि यह सब ढीला हो जाए। (सच्चा स्वीकारोक्ति: मैं इसके बारे में भूल गया था और आखिरी हलचल को शामिल नहीं किया था; परिणामस्वरूप, कुछ हिस्से थे जो थोड़ा ठोस और जमे हुए थे जब मैंने इसे फ्रीजर से बाहर निकाला। लेकिन काउंटर पर बैठने के पांच मिनट बाद , मैं इसे एक कांटे से आसानी से ढीला करने में सक्षम था।

मेरे जैसा मत बनो। मैं ब्रॉयलर के नीचे टोस्ट को ओवन में रखने के केवल दो सेकंड बाद भूल सकता हूँ।

इसे फ्रीजर में रखें (कसकर ढककर!) जब तक आपको इसकी आवश्यकता न हो, तब इसे एक सुंदर गिलास में चम्मच से डालें।

यह मेरी दादी हेलेन की थी। इससे पहले कि वह उसकी थी, वह उसकी बहन लूला बेले की थी।

मुझे यह गिलास बहुत पसंद है।

मैं अपनी दादी हेलेन से प्यार करता था। मैं उसका पसंदीदा पोता था, और मैंने उसे इस तथ्य को साप्ताहिक रूप से याद दिलाया, बस अच्छा बनने के लिए।

प्रेगो सॉस को बेहतर कैसे बनाएं

क्या यह भव्य नहीं है? और यहाँ एक बात है: ठंड की प्रक्रिया के कारण, यह सामान तुरंत पिघलता नहीं है जब यह कमरे के तापमान को हिट करता है। यह वास्तव में अच्छा और बर्फीला रहता है!

चलिए एक और स्वाद बनाते हैं। मुझे लगता है कि यह सुंदर होगा।

मैंने यहाँ अनुपात को थोड़ा बदल दिया है, क्योंकि अंगूर का रस सीधे नींबू के रस की तरह तीखा नहीं है। इसलिए मैंने आगे बढ़कर 2 कप जूस में 1/2 कप से थोड़ी कम चीनी मिलाई।

फिर बस उसी प्रक्रिया का उपयोग करें: उबाल लेकर आओ, फिर लगभग 8 से 9 मिनट तक उबाल लें।

आंच बंद कर दें और ठंडे पानी में डालें।

फिर इसे एक फ्रीजर कंटेनर में डालकर फ्रीजर में रख दें। इसे दो घंटे दें, फिर हिलाएं। इसे एक और घंटा दें, फिर हिलाएं। तब तक जारी रखें जब तक कि यह सभी जमी और क्रिस्टलीकृत न हो जाए, फिर कसकर सील करें और जब तक आपको इसकी आवश्यकता न हो, फ्रीजर में रखें।

सुंदर!

इसे एक गिलास में चम्मच से…

क्या यह भव्य नहीं है? मुझे यह रंग पसंद है। मुझे इस सटीक छाया में एक शर्ट चाहिए।

और सुंदर की बात करते हुए ... देखिए क्या होता है जब आप दो स्वादों को एक गिलास में मिलाते हैं। मुझे कलर कॉम्बो पसंद है।

ग्रेनाइट को अपनी गर्मी का हिस्सा बनाएं! जिस तरह से वे आपको महसूस कराते हैं, आप उससे प्यार करेंगे।

घर का बना रैंच ड्रेसिंग कैसे करें

प्रेम,
पी-डब

पी.एस. यदि आप ग्रेप ग्रेनिटा का रंग पसंद करते हैं, तो आप Le Creuset पर झपट्टा मारेंगे जो हम दे रहे हैं स्वादिष्ट रसोई ब्लॉग आज। बैंगनी मेरा जीवन है!


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