लेमन पेनकेक

Lemon Pancakes



अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं

नींबू के प्यारे स्वाद के साथ बिल्कुल सही, हल्के पैनकेक। पारंपरिक से एक अच्छा ब्रेक! विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:4सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटेपंद्रहमिनट पकाने का समय:0घंटेपंद्रहमिनट कुल समय:0घंटे30मिनट सामग्रीदो पूरे नींबू 2 1/4 सी. 2% दूध 1 चम्मच। वनीला 3 सी. आटा 1/4 ग. चीनी 2 बड़ी चम्मच। बेकिंग पाउडर 1/4 छोटा चम्मच। नमक दो पूरे अंडे, पीटा 1/4 ग. पिघला हुआ मक्खनयह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। दिशा-निर्देश ज़ेस्ट दोनों नींबू। रद्द करना। दूध को मापें और 1 1/2 नींबू का रस मिलाएं। हिलाओ और 5 मिनट के लिए बैठने दो, फिर धीरे से वेनिला में हलचल करें।

मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिला लें। दूध/नींबू का मिश्रण डालकर हल्के हाथों मिला लें। जब यह एक साथ आधा मिल जाए, तो अंडे, फिर पिघला हुआ मक्खन डालें। अंत में, लेमन जेस्ट मिलाएं। (अगर इस समय घोल ज्यादा गाढ़ा है, तो 1/4 कप दूध डालें।

मध्यम आँच पर एक लोहे की कड़ाही गरम करें, फिर 2 बड़े चम्मच मक्खन डालें। जब यह पिघल जाए, तो इसमें १/४ कप घोल डालें, ऊपर से चिकना करके इसे एक समान परत में फैलाने में मदद करें। किनारों के चारों ओर सुनहरा और तेज़ होने तक पकाएं, फिर दूसरी तरफ पलट दें और खाना बनाना खत्म कर दें। निकालें और बाकी बैटर के साथ दोहराएं।

मक्खन, सिरप और अतिरिक्त लेमन जेस्ट के साथ परोसें। (इसे पाउडर चीनी के शीशे का आवरण और/या व्हीप्ड क्रीम के साथ अधिक मिठाई में बदल सकते हैं!)

क्या आप कभी पैनकेक खाते हैं और लगभग आधे रास्ते में बड़े, सुंदर स्टैक के माध्यम से, आप उस ब्लीच भावना से प्रभावित होते हैं? या बिल्ली, वह बेल्च भावना? (हा।) ऐसा नहीं है कि पेनकेक्स स्वादिष्ट नहीं हैं ... बस इतना ही कि आपके पास पर्याप्त है?



खैर, नींबू जोड़ने के बारे में कुछ है - उत्साह और रस दोनों - जो उस पूरे ब्लीच / बेल्च प्रभाव को कम करता है। यह सिर्फ एक अच्छी साइट्रस ताजगी जोड़ता है, कुछ प्यारा और अच्छा जो आपको मम्मम्मम बनाता है! कितना प्यारा और अच्छा!

यहाँ एक बैच है जिसे मैंने कल व्हिप किया था। वे बहुत स्वादिष्ट, हल्के और भुलक्कड़ थे। और क्या मैं सिर्फ एक और नोट पर कह सकता हूं कि आज सुबह एक नया पुराने स्कूल नुस्खा पोस्ट करना कितना अच्छा है! मेरे रेसिपी वीडियो और गर्मियों की व्यस्तता के बीच, निश्चित रूप से थोड़ी देर हो गई है। काठी में वापस होना एक बहुत अच्छा एहसास है।




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सबसे पहले चीज़ें: एक जोड़े ओ 'नींबू को ज़ेस्ट करें। वे आपकी रसोई को स्वर्ग की तरह महक देंगे, और आप देखेंगे कि पेनकेक्स के लिए उत्साह क्या करता है!


एक दो कप दूध नापें…




फिर ज़ेस्टेड-जिसे नेकिड-नींबू के रूप में भी जाना जाता है, को आधा काट लें…


और 1 1/2 नींबू का रस निचोड़ लें।

और मैं बस यह कहने जा रहा हूं: मुझे नहीं पता कि नींबू के जूसर के काज पर वह छोटे बाल क्या हैं। और मुझे नहीं लगता कि मैं जानना चाहता हूं।

वास्तव में, अगर यह आपको बेहतर महसूस कराता है, तो मुझे लगता है कि मैंने इस रहस्य को सुलझा लिया है: यह नींबू का जूसर मेरे सूअर के ब्रिसल पेस्ट्री ब्रश के समान दराज में रहता है, और यह एक सूअर के बाल का एक छोटा सा टुकड़ा जैसा दिखता है।

चलो बस सहमत हैं कि यह क्या है और आगे बढ़ें ... ठीक है?

कृपया?


जब तक आप सूखी सामग्री मिलाते हैं, तब तक दूध में नींबू का रस लगा रहने दें: 3 कप मैदा में 2 बड़े चम्मच बेकिंग पाउडर मिलाएं...

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1/4 कप चीनी...


और १/४ चम्मच नमक, जो मेरे गुलाबी, हल्के हाथ से गिर चुका था, जब तक कैमरा ने क्लिक करने का फैसला किया।


छान लें...


जब तक यह अच्छा और शराबी और हल्का न हो।


एक दो अंडे को फेंट लें और उन्हें तैयार कर लें...


1/4 कप मक्खन पिघलाएं...

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और दूध/नींबू के मिश्रण में एक बड़ा चम्मच वनीला मिलाएं, जो अब तक बहुत ही दही और छाछ जैसा दिखना चाहिए।


अब बैटर मिलाने की बारी है! दूध का मिश्रण धीरे-धीरे चलाते हुए डालें, आधा रह जाने पर रोक दें।


अंडा डालें…


और इसे थोड़ा और हिलाएं।


फिर पिघला हुआ मक्खन डालें…

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और जोश…


और जब यह सब संयुक्त हो जाए तो रुकें। यदि यह अधिक गाढ़ा है, तो आप थोड़ा सा 'ओ दूध' मिला सकते हैं!


मुझे मध्यम आँच पर लोहे की कड़ाही में पैनकेक भूनना पसंद है। एक दो बड़े चम्मच मक्खन डालें और इसे तब तक पिघलाएँ जब तक यह तेज़ न हो जाए…

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फिर तवे में १/४ कप डालें, सतह को चिकना करें ताकि यह अच्छा और समान हो।


दो मिनिट बाद जब वे अच्छे और सुनहरे हो जाएं तो उन्हें पलट दें और दूसरी तरफ भी सुनहरा होने तक पकने दें।


इन्हें मक्खन और चाशनी के साथ परोसें...


उत्साह के एक और छिड़काव के साथ!


ये हैं ए…एमए…ज़िंग!


पेनकेक्स के बारे में सब कुछ प्यारा है, लेकिन एक निश्चित नींबू उपक्रम के साथ-यह सभी मिठास को काटने और आपको दुनिया के बारे में अच्छा महसूस कराने के लिए पर्याप्त है। और आप पागल हो सकते हैं और नींबू पाउडर चीनी के शीशे का अधिक उपयोग कर सकते हैं यदि आप इसे अधिक मिठाई बनाना चाहते हैं ... और व्हीप्ड क्रीम भी अच्छा होगा! मैं किसी को नहीं बताऊंगा।

यहाँ आसान बांका मुद्रण योग्य है!

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