Mini Corn Loaves With Cranberries
टेंगी क्रैनबेरी और कुरकुरे पेकान के साथ स्वादिष्ट कॉर्नब्रेड रोटियां। इसे ऊपर से भेजने के लिए मेपल बटर के साथ परोसें, बेबी। विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:12सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटेपंद्रहमिनट पकाने का समय:0घंटेपंद्रहमिनट कुल समय:0घंटे30मिनट सामग्री1 सी. पीला मकई का आटा 1/2 सी. बहु - उद्देश्यीय आटा 1 चम्मच। नमक 1 चम्मच। बेकिंग पाउडर 2 बड़ी चम्मच। चीनी 1 सी. छाछ 1/2 सी. दूध 1/2 छोटा चम्मच। पाक सोडा 1 पूरा अंडा 1/4 सी. कमी 1/2 छोटा चम्मच। वनीला 1 सी. सुखाई हुई क्रेनबेरीज़ 1/2 सी. कटा हुआ पेकान मेपल मक्खन 1 स्टिक नरम मक्खन 2 बड़ी चम्मच। मेपल सिरप अतिरिक्त मेपल सिरप और पिघला हुआ मक्खन, ब्रश करने के लिएयह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। ओवन को 400 डिग्री पर प्रीहीट करें। एक कटोरे में मक्के का आटा, मैदा, नमक, चीनी और बेकिंग पाउडर मिलाएं। एक अलग कटोरे में, छाछ, दूध, अंडा और बेकिंग सोडा मिलाएं। गठबंधन करने के लिए हिलाओ। लगातार हिलाते हुए, पिघला हुआ शॉर्टिंग डालें। वेनिला अर्क जोड़ें, फिर सूखे क्रैनबेरी (यदि आप चाहें तो थोड़ा अधिक या थोड़ा कम उपयोग कर सकते हैं) और पेकान में हलचल करें। क्रैनबेरी को समान रूप से वितरित करने के लिए सुनिश्चित करने की कोशिश करते हुए, एक ग्रीस किए हुए मिनी-रोफ, मिनी-मफिन, या मफिन पैन में डालें। १२-१५ मिनट के लिए या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। ओवन से निकालने के बाद कुछ मिनट के लिए ठंडा करें, फिर पैन से बाहर निकालें और ठंडा होने दें। थोड़ा पिघला हुआ मक्खन और मेपल सिरप मिलाएं, फिर इसे रोटियों के ऊपर ब्रश करें।
मेपल मक्खन बनाने के लिए, नरम मक्खन और मेपल सिरप को मिलाएं। पूरी तरह से संयुक्त होने तक हिलाएं, फिर एक रमीकिन में फैलाएं, ऊपर से मेपल सिरप के साथ बूंदा बांदी करें, और गर्म मफिन के साथ परोसें। (मक्खन समय से पहले बनाया जा सकता है और फ्रिज में रखा जा सकता है।)
यह ब्लूबेरी कॉर्न मिनी-मफिन्स का एक रूपांतर है जिसे मैंने कुछ सप्ताह पहले पोस्ट किया था, और इस बात का प्रमाण है कि आप मफिन या ब्रेड की जो भी मज़ेदार किस्म चाहते हैं, उसे बनाने के लिए आप निम्नलिखित कॉर्नब्रेड मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। उसी दिन मैंने उपरोक्त लिंक में मिनी-मफिन बनाया, मैंने कुछ प्यारी छोटी मिनी-रोटियां भी बनाईं (हाल ही में मुझे एक प्यारा मिनी-पाव पैन के साथ बनाया गया) और उन्हें एक शानदार मेपल मक्खन के साथ परोसा गया।
और आकाश गीत के साथ फूट पड़ा। वे बहुत स्वादिष्ट थे।
माँ और पिताजी के लिए उपहार विचार
नोट: कॉर्नब्रेड बैटर के लिए नीचे दिए गए प्रोसेस शॉट्स वही हैं जिनका मैंने मिनी-मफिन पोस्ट में इस्तेमाल किया था, क्योंकि उस स्तर पर रेसिपी बिल्कुल वैसी ही है।
पात्रों की कास्ट: आटा, कॉर्नमील, नमक, चीनी, छाछ, दूध, अंडा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा। यह मूल स्किलेट कॉर्नब्रेड रेसिपी है जिसका मैंने वर्षों से उपयोग किया है, जो मकई के स्वाद और बनावट पर भारी है। मुझे कॉर्न मफिन पसंद है कि कॉर्नब्रेड बनावट हो, न कि हल्की और भुलक्कड़ मफिन बनावट।
ओह, और मैंने उन्हें थोड़ा स्वाद देने के लिए थोड़ा वेनिला जोड़ा।
ओह, और मैंने उन्हें थोड़ी मिठास देने के लिए थोड़ी चीनी डाली।
एक बाउल में मैदा और कॉर्नमील मिलाएं।
नमक डालें…
बेकिंग पाउडर…
और चीनी।
एक कटोरी में, छाछ मिलाएं…
दूध…
अंडा…
और बेकिंग सोडा। इसे तब तक मिलाएं जब तक यह सब एक साथ न मिल जाए…
फिर इसे सूखी सामग्री में डालें और मिलाएँ।
बाइबिल में संख्या 13 का अर्थ
लगभग 25 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में शॉर्टिंग को पिघलाएं…
इसे धीरे से हिलाते हुए बैटर में डालें।
*नोट: मेल्टेड शॉर्टिंग मिनी-रोटियों को क्रस्ट पर एक अच्छी बनावट और कुरकुरापन देता है ... लेकिन आप चाहें तो इसे रेसिपी से बाहर कर सकते हैं। वे अभी भी स्वादिष्ट होंगे!
फिर वेनिला का एक छींटा डालें और इसे मिलाने के लिए हिलाएं।
इसके बाद, सूखे क्रैनबेरी डालें…
और कुछ कटे हुए पेकान। आप उन्हें जितना चाहें उतना मोटा या बारीक काट सकते हैं।
फिर इस बैटर को ग्रीस किए हुए मिनी लोफ पैन या मफिन पैन में डालें और 400 डिग्री पर लगभग 13 से 15 मिनट तक बेक करें।
प्यारा! और यम।
अब, उन्हें ओवन से निकालने के ठीक बाद, थोड़ी मात्रा में मेपल सिरप और पिघला हुआ मक्खन मिलाएं…
पका हुआ चिकन कितने समय तक चलता है
और इसे प्रत्येक रोटियों के ऊपर ब्रश करें। यह उन्हें थोड़ा चिपचिपा शीशा और स्वाद का थोड़ा सा पंच देगा।
फिर उन्हें पैन से बाहर कर दें …
और उन्हें सर्विंग बास्केट में डाल दें।
पर रुको! अभी और है! कुछ नरम मक्खन के साथ मेपल सिरप मिलाएं…
गठबंधन करने के लिए इसे चारों ओर हिलाएं …
फिर इसे एक रमीकिन में डालें और ऊपर से थोड़ा और मेपल सिरप के साथ बूंदा बांदी करें।
फिर एक पाव रोटी को फाड़ें, बहुत सारा मक्खन लगाएँ, और खोदें!
मैं दोहराता हूं: यम। डबल यम। ये क्राइस्टमास्टाइम पर दोस्तों को डिलीवर करना बहुत अच्छा होगा। और उस की बात करें... क्रिसमस की रेसिपी अगले हफ्ते से शुरू हो रही है!
हो हो हो और आमीन।
यहाँ आसान प्रिंट करने योग्य है।
