माई थैंक्सगिविंग डिनर

My Thanksgiving Dinner


(Pssst। सस्ता अंत में। R-U-N-N-O-F-T मत करो।)



जब मैं सोमवार की सुबह के लिए अपना नया नुस्खा तैयार करता हूं, तो मैं आपके साथ अपने कई पसंदीदा धन्यवाद व्यंजन साझा करना चाहता था। इस साल मेरी मेज पर यही होगा।



इन व्यंजनों में से प्रत्येक के अंत में एक चमकदार नया प्रिंट करने योग्य है, इसलिए जब आपको कोई ऐसा मिल जाए जिसे आप आज़माना चाहते हैं, तो बस उसका प्रिंट आउट लें और जब आप किराने की दुकान पर जाएंगे तो आपके पास यह होगा!

(और एक तरफ ध्यान दें, पिछले कुछ वर्षों में मेरी फोटोग्राफी में कितना बदलाव आया है, इस पर आप कुछ हंस सकते हैं। क्या आप सीखने की अवस्था कह सकते हैं?)



1. भुना हुआ धन्यवाद तुर्की।

सरल, स्वादिष्ट, उत्तम।


2. नोट: मैं इस साल अपनी खुद की नमकीन बना रहा हूं: पायनियर वुमन की तुर्की ब्राइन।




3. स्वादिष्ट, मलाईदार मैश किए हुए आलू .

आप इन्हें अगले दिन बनाकर फ्रिज में रख सकते हैं। यह आपकी थैंक्सगिविंग को इतना आसान बना देगा।


4. कॉर्नब्रेड स्टफिंग/ड्रेसिंग

यह सामान ... यह सामान अविश्वसनीय है। मुझे इसे अभी नाश्ते के लिए चाहिए।

(नोट: कॉर्नब्रेड रेसिपी यहाँ है।)


5. बटरनट स्क्वैश प्यूरी

क्या वॉलमार्ट क्रिसमस के दिन खुला रहेगा

गंभीरता से। जब हम इसे खाते हैं तो मेरी बहन बेट्सी और मैं एक हजार (अच्छी) मौत मर जाते हैं। यह बहुत अवर्णनीय रूप से स्वादिष्ट है।


6. मीठा भुना हुआ बलूत का फल स्क्वैश वेजेज

बटरनट स्क्वैश प्यूरी का एक विकल्प, यदि आप कुछ अलग खोज रहे हैं। शुद्ध आनंद।


7. टर्की के लिए घर का बना क्रैनबेरी सॉस।

सरल और प्यारा। और स्वस्थ भी!

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8. व्हिस्की-घुटा हुआ गाजर

जादुई रूप से स्वादिष्ट। पूर्ण परमात्मा।


9. शलजम gratin

इस साल कुछ अलग खोज रहे हैं? कृपया इसे बनाएं। इसके लिए मरना है।


10. जंगली चावल के साथ ताजा मकई

एक असामान्य जोड़ी, लेकिन आपको विश्वास करने के लिए इसका स्वाद लेना होगा। मैंने इसे वर्षों और वर्षों से प्यार किया है।


11. नो-नीड डिनर रोल

मम्म, मम्म, अच्छा।


12. पेकान पाई।

इस खस्ता / कुरकुरे-ऊई / गूई पाई के बिना यह मेरे घर में थैंक्सगिविंग नहीं होगा। इसके ऊपर मीठी व्हीप्ड क्रीम के साथ थोड़ी व्हिस्की डालें। पापी।


13. मार्लबोरो मान के लिए चॉकलेट पाई

मार्लबोरो मैन पेकन पाई नहीं करता है। तो उसे इसके बदले यह मिलता है। यह थोड़ी लड़की है।


14. और फल प्रेमियों के लिए: वेनिला आइसक्रीम के साथ नाशपाती कुरकुरा।

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भुनने का यंत्र

एक शेफ़ एसेंशियल्स ट्राई-प्लाई रोस्टर , और यह कमाल है। यह भारी-गेज स्टेनलेस स्टील है और अंदर एक रोस्टिंग रैक के साथ आता है, और 600 डिग्री तक तापमान का सामना करेगा।


आयरन स्किलेट

एक 12-इंच लॉज कास्ट आयरन स्किलेट . इसके साथ, आप व्हिस्की गाजर, शलजम की चटनी, या यहां तक ​​​​कि बटर रोज़मेरी रोल्स का एक बड़ा पैन बना सकते हैं - क्या एक प्रस्तुति होगी!


चाकू

एक Wusthof Nakiri Knife , जो कि मेरे द्वारा उपयोग किया गया अब तक का सबसे तेज चाकू है। यह एक क्लीवर के आकार का है, लेकिन एक चाकू की तरह काम करता है, और अगर आप सावधान नहीं हैं तो आपकी पिंकी को साफ कर देगा।

तो सावधान रहो।

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प्रवेश करना

प्रतियोगिता में प्रवेश करने के लिए, इस पोस्ट के टिप्पणी अनुभाग में निम्नलिखित प्रश्न का उत्तर दें:

आपका हस्ताक्षर (या पसंदीदा) थैंक्सगिविंग डिश क्या है?

क्या आप टर्की रोस्टिंग में उत्कृष्ट हैं? क्या ग्रेवी आपकी विशेषता है? क्या लोग आपके पाई पर झपट्टा मारते हैं? या वे आपकी स्टफिंग के लिए कोलाहल करते हैं? बस थैंक्सगिविंग डिश दर्ज करें जिसे आप इंग्लैंड की रानी के लिए बनाएंगे और आप जीतने के लिए प्रवेश कर चुके हैं। (यदि आप खाना बनाना पसंद नहीं करते हैं, तो बस अपने पसंदीदा थैंक्सगिविंग डिश को सूचीबद्ध करें- जिसे आप सबसे ज्यादा उत्सुक हैं!)


नियम

कृपया प्रत्येक व्यक्ति के लिए एक प्रविष्टि करें। (नोट: यदि आपको अपनी प्रविष्टि तुरंत दिखाई नहीं देती है, तो कृपया दूसरी बार दर्ज न करें। यह शीघ्र ही दिखाई देगी!)

प्रशांत समय रविवार शाम 6:00 बजे के बाद कोई प्रविष्टि नहीं।

पांच विजेताओं को यादृच्छिक रूप से चुना जाएगा और सोमवार को घोषित किया जाएगा।

पांच विजेताओं में से प्रत्येक को एक CHEFS रोस्टिंग पैन, एक लॉज आयरन स्किलेट और एक Wusthof चाकू जीतेंगे।

सौभाग्य!

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एक बड़ा धन्यवाद शेफ्स कैटलॉग इस सस्ता के लिए भयानक पुरस्कार प्रदान करने के लिए। आप सबसे अच्छे हैं, रसोइये!

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