Peach Crisp With Maple Cream Sauce
मैं नहीं जानता कि मैं क्या कहूं। यह जी की रेसिपी है, और यह बहुत अच्छी है।
अपने आप को संभालो, लोग।
सुरक्षित शल्य चिकित्सा और उपचार के लिए प्रार्थनाविज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:8सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटेबीसमिनट पकाने का समय:0घंटेचार पांचमिनट कुल समय:1इस घंटे5मिनट सामग्री5
पूरे ६ पूरे ताजे आड़ू (सर्वश्रेष्ठ जब अधिक पके या नरम न हों)
1 सी.आटा
1/2 सी.
चीनी
1/2 सी.हल्का ब्राउन शुगर, मजबूती से पैक किया हुआ
1/2 छोटा चम्मच।जमीन दालचीनी
1/2 छोटा चम्मच।
ज़मीनी जायफल
1/4 छोटा चम्मच।नमक
1स्टिक बटर (1/2 कप)
1/2पूरा नींबू
7 बड़े चम्मच।असली मेपल सिरप, विभाजित
1 1/2 सी।कम वसायुक्त मलाई
3 बड़े चम्मच।हल्की कोर्न सिरप
यह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। दिशा-निर्देशएक मध्यम कटोरे में, एक कांटा या पेस्ट्री कटर का उपयोग करके आटा, चीनी, हल्की ब्राउन शुगर, दालचीनी, जायफल और नमक मिलाएं। मक्खन को छोटे टुकड़ों में काटिये और धीरे-धीरे आटे के मिश्रण में समान रूप से मिश्रित होने तक जोड़ें।
आड़ू को एक कटोरे में छील लें। आधा नींबू से ज़ेस्ट डालें। नींबू से आधा रस निचोड़ें और आड़ू और ज़ेस्ट के साथ हिलाएं। आड़ू में 2 बड़े चम्मच असली मेपल सिरप डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
आड़ू के मिश्रण को एक छोटे पैन (8 या 9 वर्ग) में डालें और समान रूप से क्रम्ब टॉपिंग से ढक दें। पन्नी के साथ कवर करें और 350ºF पर 15 मिनट के लिए बेक करें। पन्नी को हटा दें और अतिरिक्त २० से ३० मिनट के लिए या शीर्ष पर कुरकुरा और भूरा होने तक बेक करें।
मेपल क्रीम सॉस:
एक सॉस पैन में व्हिपिंग क्रीम डालें। 5 बड़े चम्मच असली मेपल सिरप, 3 बड़े चम्मच कॉर्न सिरप डालें और मध्यम आँच पर गाढ़ा होने तक और लगभग एक तिहाई, लगभग 15 मिनट तक कम करें। मिश्रण को ठंडा और गाढ़ा होने तक ठंडा करें, या सॉस पैन को बर्फ की एक छोटी कटोरी में सेट करें (बर्फ पिघल जाएगी और बर्फ के पानी में बदल जाएगी)। अपने मिश्रण को हिलाते हुए, यह लगभग 15 मिनट में ठंडा और गाढ़ा हो जाएगा। आड़ू कुरकुरा पर बूंदा बांदी सॉस। गरमागरम परोसें।
मैं नहीं जानता कि मैं क्या कहूं। यह जी की रेसिपी है, और यह बहुत अच्छा है, मैं...मैं...मुझे रोने का मन करता है। रुको, मैं जा रहा हूँ एक बहुत अच्छा, सफाई वाला रोना।
मैं वापस आ गया हूं। वह बहोत अच्छा था। और ऐसा ही है यह डगम मिठाई, लोग। इसे अभी करें, या कम से कम 2074 तक। डील? सौदा।
पात्रों की कास्ट: ताजा आड़ू, आटा, चीनी, हल्का ब्राउन शुगर, दालचीनी, जायफल, नमक, मक्खन, नींबू, मेपल सिरप, व्हिपिंग क्रीम, लाइट कॉर्न सिरप। यह गलत कैसे हो सकता है?
एक कप मैदा से शुरुआत करें।
एक मध्यम कटोरे में डालें।
अब 1/2 कप चीनी डालें...
और १/२ कप मजबूती से पैक्ड लाइट ब्राउन शुगर।
अब 1/2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी डालें...
अब 1/2 छोटा चम्मच पिसा जायफल नापें...
और इसे बाउल में डालें।
अब 1/4 छोटा चम्मच नमक डालें। (मैंने कोषेर का इस्तेमाल किया क्योंकि पहले दिन में मैंने गलती से अपने नियमित नमक को डिशवाटर से भरे सिंक में डाल दिया था। मेरे जीवन में आपका स्वागत है।) नियमित नमक ठीक है।
अब, एक कांटा के साथ ...
मिश्रण को एक साथ हिलाएं।
अब एक स्टिक (१/४ पाउंड या ८ बड़े चम्मच या १/२ कप) नियमित मक्खन लें।
और इसे टुकड़ों में काट लें। यह वास्तव में बहुत बेहतर काम करता है अगर मक्खन सीधे फ्रिज से बाहर हो। यह थोड़ा नरम था क्योंकि मैंने अपनी कार में दो घंटे के लिए किराने का सामान छोड़ दिया था क्योंकि मेरे पास एक विद्रोही लकीर है और घर आने पर कार में एक या दो बोरी किराने का सामान छोड़ना पसंद करते हैं। मुद्दे।
किसी भी स्थिति में, मक्खन को छोटे टुकड़ों में काट लें…
जब आप पैसे खोजने का सपना देखते हैं तो इसका क्या मतलब है?
और बाउल में डालें।
एक कांटा (या पेस्ट्री कटर, जो भी आपकी स्कर्ट को उड़ा देता है) के साथ, मक्खन को आटे के मिश्रण के साथ मिलाना शुरू करें।
बस धीरे-धीरे मक्खन में मसल लें…
जब तक मक्खन समान रूप से मिश्रित न हो जाए। (यदि मक्खन ठंडा होता, तो यह मोटे भोजन जैसा होता।)
अब 5 से 6 कप ताजे आड़ू छीलकर काट लें। आड़ू का उपयोग करना सबसे अच्छा है जो अधिक पके या नरम नहीं हैं।
अब 1/2 नींबू लें...
और ज़ेस्ट को कद्दूकस कर लें।
मैंने पहले भी इस माइक्रोप्लेन जस्टर की प्रशंसा की है; दुनिया में ऐसा कुछ नहीं है। मैं प्रपोज करने की सोच रहा हूं।
आड़ू में उत्साह जोड़ें…
और आधे नीबू का रस निचोड़ लें।
अब असली मेपल सिरप लें… (मैंने इस रेसिपी में कभी पैनकेक सिरप का इस्तेमाल नहीं किया है, लेकिन यह शायद एक चुटकी में हो जाएगा।)
आड़ू में 2 बड़े चम्मच डालें।
अब आड़ू को अच्छी तरह मिला लें।
अब एक अपेक्षाकृत छोटा बेकिंग पैन लें। यह लगभग आठ इंच लंबा है, या आप 9 इंच के चौकोर पैन का उपयोग कर सकते हैं। कुछ भी ठीक है, जब तक कि वह बहुत बड़ा न हो।
आड़ू को बेकिंग डिश में डालें।
अब क्रंब टॉपिंग लें...
4 पनीर मैक और पनीर अग्रणी महिला
और ऊपर से छिड़कना शुरू करें...
जब तक आप यह सब इस्तेमाल नहीं कर लेते।
एक कांटा के साथ हल्के से समान मिश्रण, लेकिन इसे सही करने की आवश्यकता नहीं है।
अब फॉयल से कसकर कवर करें और पन्द्रह मिनट के लिए 350 डिग्री ओवन में रखें।
पन्द्रह मिनट के बाद, पन्नी को हटा दें और अतिरिक्त 20-30 मिनट के लिए सेंकना, या जब तक शीर्ष कुरकुरा (इसे प्राप्त करें?) कभी-कभी मैं इसे 25 मिनट तक बेक होने देता हूं, फिर ब्रॉयलर पर कुछ मिनट के लिए क्रैंक करता हूं ताकि शीर्ष अच्छा और चुलबुला और कुरकुरा हो (इसे प्राप्त करें?) दरवाजे की घंटी का जवाब देने या कपड़े धोने का भार बदलने के लिए। आप अपने आप को कभी माफ नहीं करेंगे।
जबकि पीच क्रिस्प बेक हो रहा है, मेपल क्रीम सॉस बनाने का समय आ गया है। (आप इसे दिन में पहले भी बना सकते हैं, क्योंकि इसे ठंडा परोसना पड़ता है। मैं आपको अपने शॉर्टकट के बारे में बाद में बताऊंगा।) व्हिपिंग क्रीम (यानी भारी क्रीम) से शुरू करें।
उपाय १ १/२ कप…
और एक छोटे सॉस पैन में डालें।
अब उस अच्छे ओल 'मेपल सिरप को फिर से लें ... (उंगलियों के निशान पर कोई फर्क नहीं पड़ता। यह सब मक्खन है, यार।)
क्रीम में 5 बड़े चम्मच डालें।
अब हल्का कॉर्न सिरप लें...
3 बड़े चम्मच डालें।
एक साथ हिलाएँ और मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए, गाढ़ा और लगभग 1/3 कम होने तक पकाएँ। इसमें लगभग 15 मिनट लगने चाहिए। जोर से या कुछ भी हलचल करने की आवश्यकता नहीं है; सॉस को पैन से चिपकने से रोकने के लिए बस पर्याप्त है।
जब आप समाप्त कर लें, तो इसे इस तरह दिखना चाहिए। और इसका स्वाद न लें। यह दुष्ट और घातक और असभ्य है।
अब क। आप इसे फ्रिज में ठंडा और गाढ़ा होने तक ठंडा कर सकते हैं। या, आप यह शॉर्टकट ले सकते हैं: सॉस पैन को बर्फ की एक छोटी कटोरी में सेट करें। बर्फ थोड़ी पिघलेगी और बर्फ के पानी में बदल जाएगी, और जैसे ही आप सॉस को हिलाते हैं, यह ठंडा और गाढ़ा हो जाएगा। लगभग पंद्रह मिनट के भीतर, यह ठंडा है!
यहां बताया गया है कि जब यह सब किया जाता है तो आड़ू कुरकुरा कैसा दिखता है।
और यहाँ यह करीब और व्यक्तिगत है।
जब आप परोसने के लिए तैयार हों, तो बस एक अच्छा बड़ा चम्मच निकाल लें ... (और इसे गर्मागर्म परोसना सबसे अच्छा है।)
छोटे से मध्यम आकार के कुत्ते
और इसे एक प्लेट में रख लें।
अब इस स्वादिष्ट ठंडी, मलाईदार, मीठी, बुराई, पतनशील, हास्यास्पद, पापी, परमानंद-उत्प्रेरण मेपल क्रीम सॉस लें ...
और पूरे आड़ू के कुरकुरे पर बूंदा बांदी शुरू करें।
शरमाओ मत…
सच में बहने दो।
मुझे क्षमा करें, मुझे पता है कि यह क्रूर है।
लेकिन मैं पूर्ण प्रकटीकरण में विश्वास करता हूं। मुझे नहीं लगता कि इनमें से किसी भी तस्वीर को रोकना मेरे लिए उचित होगा। मैं चाहता हूं कि आप जानें कि आप क्या कर रहे हैं।
मैं इसे वास्तविक रखने के बारे में हूं, तुम्हें पता है।
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