परफेक्ट आलू या ग्रेटिन

Perfect Potatoes Au Gratin



अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं

मलाईदार, स्वादिष्ट, उत्तम।



858 का क्या अर्थ है
विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:8सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटे10मिनट पकाने का समय:1इस घंटे0मिनट कुल समय:1इस घंटे10मिनट सामग्री4

साबुत रास आलू, साफ़ किया हुआ साफ़

2 बड़ी चम्मच।

मक्खन नरम हो गया

1 1/2 सी।

भारी क्रीम



1/2 सी.

पूरा दूध

2 बड़ी चम्मच।

आटा

4

लौंग लहसुन, बारीक कीमा



1 चम्मच।

नमक

ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, स्वाद के लिए

1 सी.

शार्प चेडर चीज़, ताज़ा कद्दूकस किया हुआ

यह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। दिशा-निर्देश
  1. चार सौ डिग्री पर ओवन को पहले से गरम करें।
  2. एक बेकिंग डिश के तल पर नरम मक्खन लगाएं।
  3. आलू को स्लाइस करें, फिर स्लाइस को चौथाई भाग में काट लें।
  4. एक अलग कटोरे में, क्रीम, दूध, मैदा, कीमा बनाया हुआ लहसुन, नमक, और ढेर सारी ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च को एक साथ फेंट लें।
  5. आलू के 1/3 भाग को बेकिंग डिश के तल में रखें। क्रीम मिश्रण का 1/3 भाग आलू के ऊपर डालें।
  6. इसे दो बार दोहराएं, क्रीम मिश्रण के साथ समाप्त करें। पन्नी के साथ कवर करें और 30 मिनट के लिए सेंकना करें। पन्नी को हटा दें और 20 मिनट के लिए या आलू को सुनहरा भूरा होने तक और वास्तव में बुदबुदाते हुए बेक करें। आलू के ऊपर कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें और 3 से 5 मिनट तक बेक करें, जब तक कि पनीर पिघल कर चुलबुली न हो जाए।
  7. चम्मच से परोसने से पहले कुछ मिनट तक खड़े रहने दें। स्वादिष्ट!

क्या बैड पोटैटो या ग्रैटिन जैसी कोई चीज भी होती है? मुझे वास्तव में नहीं लगता कि वहाँ है। और यह इस रेसिपी के शीर्षक को और भी अधिक वजनदार बनाता है।

यह एक बहुत ही बुनियादी, लेकिन अत्यधिक स्वादिष्ट, बहुप्रतीक्षित साइड डिश का संस्करण है।

इसे उन लोगों को परोसें जिन्हें आप प्यार करते हैं। अगर वे पहले से ही आपको वापस प्यार नहीं करते हैं, तो वे करेंगे।

ज़ी कास्ट ऑफ़ कैरेक्टर: रासेट आलू, भारी क्रीम, पूरा दूध, आटा, लहसुन, नमक, काली मिर्च, और थोड़ा नरम मक्खन। और कुछ तेज चेडर।

अच्छा। बहुत अच्छा।

बहुत बहुत बहुत अच्छा।

व्हिपिंग क्रीम किसके लिए प्रयोग की जाती है

ओवन को 400 डिग्री पर प्रीहीट करें, फिर आलू को साफ़ करें ताकि वे बहुत साफ हों। हम इस व्यंजन में छिलका शामिल करने जा रहे हैं, क्योंकि आलू छीलना मेरे धर्म के विरुद्ध है।

अजीब धर्म है। मैं अपनी मां को दोष देता हूं।

-आलू को स्लाइस करें- न ज्यादा गाढ़ा, न ज्यादा पतला।

जैसे ही आप जाते हैं उन्हें ढेर कर दें …

और ढेर को चौथाई भाग में काट लें।

जल्द ही आपके पास आलू के टुकड़ों का एक सकारात्मक रूप से विलक्षण ढेर होगा।

कहो कि पांच बार उपवास करो।

अब एक बाउल में मलाई मिला लें...

दूध…

और आटा। यह मलाईदार सॉस में बस थोड़ा सा शरीर और मोटाई जोड़ देगा।

अब लहसुन की कुछ कलियों को छील लें। आप दो के रूप में कुछ का उपयोग कर सकते हैं ... लेकिन मैं एक पागल हूं और चार का उपयोग करता हूं।

बस इस बात का ध्यान रखें कि इस रेसिपी में चार लौंग वास्तव में एक स्वादिष्ट स्वाद देगी। मुझे यह पसंद है, लेकिन कुछ के लिए यह थोड़ा मजबूत हो सकता है।

कटोरी में लहसुन डालें…

उसके बाद नमक और काली मिर्च। काली मिर्च पर कंजूसी मत करो! यदि आप करते हैं तो आपको इसका पछतावा होगा।

इसे तब तक फेंटें जब तक यह पूरी तरह से मिक्स न हो जाए।

अब एक बेकिंग डिश पर नरम मक्खन लगाएं।

इस बीच, एक अच्छे कप चेडर चीज़ को कद्दूकस कर लें। इसे स्वयं पीस लें! यह उस तरह से सस्ता है, और पहले से कसा हुआ सामान की तुलना में बहुत अधिक स्वादिष्ट है।

पकवान को इकट्ठा करने के लिए, मक्खन वाले पकवान में 1/3 आलू डालें।

इसका क्या मतलब है जब एक तितली आपके रास्ते को पार करती है

क्रीम मिश्रण का 1/3 भाग डालें, डालने से ठीक पहले हिलाएँ, यह सुनिश्चित करने के लिए कि सामग्री पूरी तरह से मिश्रित है।

अब आलू की एक और परत के साथ दोहराएं…

क्रीम मिश्रण का एक और तिहाई…

और बाकी आलू के साथ समाप्त होता है …

और बाकी क्रीम मिश्रण।

और वहां आपके पास है: बिल्कुल सही आलू या ग्रेटिन! आनंद लें, मेरे दोस्तों!

अरे रुको। मुझे लगता है कि मैं कुछ कदम भूल गया।

माफ़ करना। मैं आज सुबह अपना ईवनिंग प्रिमरोज़ तेल लेना भूल गया।

पन्नी के साथ पकवान को कवर करें। आलू को शुरू करने के लिए इसे अच्छे से ३० मिनट तक बेक करें। ३० मिनट के बाद, पन्नी को हटा दें और २० मिनट तक बेक करना जारी रखें, या जब तक कि शीर्ष सुनहरा और चुलबुली न हो जाए।

यह सही लग रहा है! ऊपर का भाग सुनहरा भूरा है, और पकवान चारों ओर से बुदबुदा रहा है। (यदि २० मिनट से काम नहीं चलता है, तो बस इस चरण को ५ या १० मिनट बढ़ा दें। आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि पूरी डिश बहुत गर्म और चुलबुली हो - इसका मतलब है कि आलू को वास्तव में काम करने का मौका मिल रहा है।)

पूरा करा लेना? क्या यह व्याकरणिक रूप से वैध वाक्यांश है? मुझे आज इस पर सोचना होगा।

1234 परी संख्या प्यार

कद्दूकस किया हुआ चेडर लें और इसे ऊपर से छिड़क दें।

इसे लगभग पांच मिनट के लिए ओवन में लौटा दें, या जब तक कि पनीर पूरी तरह से पिघल न जाए और बुलबुले न बनने लगे।

उत्तम! और आप विश्वास नहीं कर सकते कि अभी मेरी रसोई से कैसी खुशबू आ रही है। लहसुन सिर्फ नशा है।

मम्म. क्या आप देखोगे यह ?

जरा देखिए- मेरी बेटी इंतजार भी नहीं कर सकती थी।

जब स्वादिष्ट भोजन चखने की बात आती है, तो उन्हें अपनी माँ का धैर्य विरासत में मिला।

और यहाँ हम हैं: कोमल आलू, मनोरम मलाईदार/लहसुन की चटनी, और तीखा, पिघला हुआ चेडर इन सबको एक साथ लाता है।

और मानो या न मानो, जिस मक्खन को हमने तवे के तल पर फैलाया था, वह वास्तव में सब कुछ प्रबल किए बिना थोड़ा सा मक्खन जैसा अच्छाई जोड़ता है।

परी संख्या 144 जुड़वां लौ

चीन चेक: स्पोड वुडलैंड। अगर आप गेम बर्ड्स के प्रशंसक नहीं हैं तो दूर रहें।

अच्छा जी। आलू को लौटें। आपको ये बनाने की जरूरत है, बेबी। और यहाँ आप उनके साथ क्या परोस सकते हैं।

एक बड़ा राजभाषा ' बेक किया हुआ हैम .
एक बड़ा राजभाषा ' ब्रेज़्ड बीफ़ ब्रिस्केट .
एक बड़ा राजभाषा ' रिब आई स्टीक .
एक बड़ा राजभाषा 'रसदार हैमबर्गर .
एक बड़ा राजभाषा 'ढेर' सुअर का गोश्त खींचा .

... या बहुत कुछ और जो आप सोच सकते हैं। यह सबसे बहुमुखी साइड डिश में से एक है, और सबसे अधिक भीड़-सुखदायक में से एक है।

यम। वह तो बहुत ही अच्छा था! लेकिन ... क्या यह सिर्फ मैं हूं, या क्या वह बत्तख थोड़ी गुदगुदी दिखती है?

क्या बात है, मिस्टर डक?

उफ़- सॉरी, यार। मैं आपको अगली बार पकड़ लूंगा।

का आनंद लें!

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