भुने हुए आलू के वेज

Roasted Potato Wedges



अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं

कभी-कभी जब आप रात के खाने के लिए स्टेक या ब्रिस्केट या भुना हुआ चिकन पका रहे होते हैं, तो आप केवल एक साइड डिश चाहते हैं जिसके लिए एक औंस विचार की आवश्यकता नहीं होती है। विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:6सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटेपंद्रहमिनट पकाने का समय:0घंटे35मिनट कुल समय:0घंटेपचासमिनट सामग्रीआलू (आपके चयन की संख्या और विविधता: रसेट अच्छी तरह से काम करते हैं) 1/4 सी. (लगभग) जैतून का तेल नमक स्वादअनुसार ताजा जड़ी बूटी, स्वाद के लिए वैकल्पिक सामग्री 2 बड़ी चम्मच। पिघलते हुये घी लहसुन, कीमा बनाया हुआ 2 बड़ी चम्मच। (३ बड़े चम्मच तक) बाल्समिक सिरका लाल मिर्च लाल शिमला मिर्चयह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। ओवन को 450 डिग्री पर प्रीहीट करें

आलू धो लें।
आलू को वेजेज में काट लें।
तेल, मक्खन, नमक, काली मिर्च, और जो कुछ भी आप चाहते हैं उसके साथ टॉस करें: लहसुन, बाल्सामिक, मसाले, आदि।
15 मिनट तक भूनें।
चारों ओर हिलाओ। हलचल।
एक और 20 मिनट के लिए भूनें। उन्हें जांचें। उन्हें पकाते रहो।
उन्हें बाहर निकालो। मसाला चेक करें। यदि आवश्यक हो तो और जोड़ें।
जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।
तत्काल सेवा।

देखो। जरूरी नहीं कि आप जो कुछ भी पकाते हैं वह एक लंबा, सटीक नुस्खा हो। कभी-कभी जब आप रात के खाने के लिए स्टेक या ब्रिस्केट या भुना हुआ चिकन पका रहे होते हैं, तो आप केवल एक साइड डिश चाहते हैं जिसके लिए एक औंस विचार की आवश्यकता नहीं होती है।



क्योंकि जब आप इसके बारे में सोचते हैं, तो सोचना थका देने वाला होता है! मैं कुछ दिनों में बहुत सोच-विचार कर लेता हूं, रात के खाने के समय तक मेरा दिमाग और कुछ नहीं बल्कि भावपूर्ण गू का एक पूल है। आखिरी चीज जो मुझे चाहिए वह है और भी अधिक सोच-समझकर ... आलू।

इसलिए मुझे ये बनाना बहुत पसंद है।

ओवेन को पहले 450 डिग्री तक गरम करें। आलू को अंदर से पकते समय भूनने और भूनने के लिए आपको बहुत गर्म ओवन की आवश्यकता होती है।



2121 आध्यात्मिक अर्थ


स्क्रब और सूखे आलू से शुरुआत करें। कोई भी आलू। मुझे रासेट या बड़े बेकिंग आलू पसंद हैं। हम आज चार का उपयोग करेंगे, लेकिन आप उस संख्या को इस हिसाब से बढ़ा या घटा सकते हैं कि आपके जानवर कितने हिंसक हैं।




आलू को आधी लंबाई में काटें, फिर प्रत्येक आधे को चौथाई भाग में काटकर प्रति आलू 8 लंबे वेजेज बना लें।


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एक बड़े प्याले में आलू को जोर से फेकें।


अब, लगभग 1/4 कप जैतून के तेल में तेज़ बूंदा बांदी करें। मैं स्वाद के लिए कटोरे में कुछ बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन भी डालता हूं ... लेकिन ध्यान रखें कि मक्खन ओवन में सु-मोकिन शुरू करता है।

हालांकि, थोड़ा सा धुआं मुझे कभी परेशान नहीं करता। मेरे घर के माहौल में जोड़ता है।

वैसे भी, आलू के वेजेज को चारों ओर टॉस करें, फिर ढेर सारा कोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालें।

नोट: आप कीमा बनाया हुआ लहसुन, अनुभवी नमक भी मिला सकते हैं, 2 या 3 बड़े चम्मच बेलसमिक सिरका (स्वादिष्ट!), लाल मिर्च, लाल शिमला मिर्च ... जो कुछ भी आपकी स्कर्ट को उड़ा देता है। फिर इसे चारों ओर से कोट करने के लिए टॉस करें।

एक और नोट: कृपया आलू को कम न करें। नमक दूर!


बेकिंग शीट पर आलू को एक परत में व्यवस्थित करें। 15 से 20 मिनट तक भूनें।


आलू के चारों ओर हलचल करने के लिए एक स्पुतुला का प्रयोग करें, फिर पैन को थोड़ा हिलाएं और इसे ओवन में 20 मिनट या उससे भी ज्यादा या सुनहरा भूरा और तेज होने तक ओवन में वापस कर दें।


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ये तेजस्वी हैं। आप उन्हें सुन नहीं सकते, लेकिन वे हैं।


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फिर आपके पास जो भी ताजी जड़ी-बूटियाँ हैं, उन पर छिड़कें। यह फ्लैट लीफ पार्सले है...लेकिन बारीक कीमा बनाया हुआ मेंहदी भी स्वादिष्ट होता है।


मैं वास्तव में जड़ी-बूटियों पर लेटना पसंद करता हूं क्योंकि मुझे लगता है कि यह आलू को सुंदर दिखता है और विशिष्ट सप्ताह की रात की डिश की तरह नहीं।


इस नुस्खे में कुछ भी नहीं है—कुछ भी नहीं! सादगी आपराधिक है!

और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप इस तथ्य का आनंद ले सकते हैं कि आपने एक मस्तिष्क कोशिका का उपयोग किए बिना सिर्फ एक साइड डिश तैयार की है।

खाना पकाने का आनंद लें, मेरे दोस्तों!

लोटा लव,
अग्रणी महिला

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