Salmon Cakes With Mango Salsa
ताज़े मैंगो सालसा के साथ तले हुए सैल्मन पैटीज़। ब्यूटेड साइड अप की एरिका कस्तनर से। विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:4सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटेपंद्रहमिनट पकाने का समय:0घंटे25मिनट कुल समय:0घंटे40मिनट सामग्रीमैंगो सालसा के लिए: दो साबुत बड़े आम, कटे हुए दो हरा प्याज, बारीक कटा हुआ 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ 1 जलपीनो काली मिर्च, बारीक कटी हुई 1 नींबू, रसदार 1 एवोकैडो, diced 1/2 लाल बेल मिर्च, कटा हुआ 1/4 सी. बारीक कटा हुआ धनिया नमक स्वादअनुसार सामन केक के लिए: 1 एलबी। जंगली पकड़ा सामन 3 बड़े चम्मच। एवोकैडो तेल, या जरूरत से ज्यादा, विभाजित Divide नमक और काली मिर्च स्वादानुसार 3 हरा प्याज, बारीक कटा हुआ 1/2 लाल शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई 1/4 सी. बारीक कटा हुआ ताजा अजमोद 1 सी. रोटी के टुकड़ों दो बड़े अंडे, हल्के से पीटे गए 3 बड़े चम्मच। मेयोनेज़ 1 चम्मच। वूस्टरशर सॉस गरमा गरम चावल और मक्खन, परोसने के लिएयह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। मैंगो सालसा के लिए निर्देश: एक छोटी कटोरी में, धीरे से सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं। कवर करें और सर्व करने के लिए तैयार होने तक फ्रिज में रखें।
सामन केक के लिए:
ओवन को 450ºF पर प्रीहीट करें। एक रिमेड बेकिंग शीट पर सैल्मन, त्वचा की तरफ नीचे रखें। 1 बड़ा चम्मच एवोकैडो तेल के साथ बूंदा बांदी और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च छिड़कें। पहले से गरम ओवन में १०-१५ मिनट के लिए, या जब तक यह १३०ºF पंजीकृत न हो जाए (नोट देखें) बेक कर लें। ओवन से निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें। पट्टिका को पलटें और त्वचा को खुरचें। रद्द करें।
एक बड़े प्याले में छिलका सामन रखें और इसे अपनी उँगलियों से क्रम्बल करें। बचे हुए एवोकैडो तेल को छोड़कर बाकी सामग्री डालें। अपने हाथों से बहुत अच्छी तरह मिला लें। लगभग २ से २ & frac12; इंच भर में। आपको लगभग 12 से 14 पैटीज़ मिलनी चाहिए। यदि पैटीज़ एक साथ नहीं रहेंगे, तो आप हमेशा अधिक मेयोनेज़ जोड़ सकते हैं।
मध्यम आँच पर एक बड़े कच्चा लोहा का कड़ाही पहले से गरम करें। 2 बड़े चम्मच एवोकाडो तेल डालें और इसके गर्म होने का इंतज़ार करें। पैटीज़ के आधे हिस्से को हर तरफ से गहरा सुनहरा होने तक तलें और लगभग ३-४ मिनट प्रति साइड से पकाएँ। एक पेपर टॉवल लाइन वाली प्लेट में निकाल लें। यदि आवश्यक हो तो और तेल डालें, और बची हुई पैटी को पहले की तरह तल लें।
मैंगो सालसा और गरमा गरम चावल के साथ तुरंत परोसें।
टिप्पणियाँ:
• सामन को हल्का सा नीचे से बेक करना बेहतर है क्योंकि जब आप पैटी फ्राई करेंगे तो यह अधिक पक जाएगा।
• नताशा की रसोई से अनुकूलित पैटीज़ के लिए पकाने की विधि।
खाना पकाने के बारे में अद्भुत चीजों में से एक है भोजन लेने और इसे केवल कुछ अवयवों को जोड़कर और इसे पकाने के तरीके को बदलकर इसे बदलने की क्षमता।
उदाहरण के लिए, सामन को लें। यह मेरे पति का पसंदीदा भोजन नहीं है जब मैं इसे केवल नमक और काली मिर्च के साथ परोसती हूं और बेक करती हूं। लेकिन अगर मैं इसे इन सैल्मन केक में बनाता हूं, तो यह बिल्कुल अलग मामला है। वास्तव में, दूसरे दिन उन्होंने कहा, मुझे वास्तव में सामन पसंद नहीं है। उन सैल्मन केक को छोड़कर जो आप बनाते हैं! दूसरे शब्दों में, वे आपके चेहरे पर स्वादिष्ट हैं।
आध्यात्मिक रूप से संख्या 50 का क्या अर्थ है
यदि आप एक सैल्मन प्रेमी हैं, तो ये स्वादिष्ट केक आपके भोजन के रोटेशन को बदलने का एक शानदार तरीका हैं। यदि आप सामन के बारे में बाड़ पर हैं, तो वे सिर्फ आप में से एक को परिवर्तित कर सकते हैं।
ठीक है, चलो उन्हें बनाते हैं!
मेरा सुझाव है कि आप आम का सालसा बनाकर शुरू करें। इस तरह उसके पास बैठने का समय है ताकि जायके मिल सकें।
यहाँ आपको क्या चाहिए: आम, एक एवोकैडो, सीताफल, लाल बेल मिर्च (आपको केवल आधा चाहिए), लहसुन, नमक, चूना, हरा प्याज, और एक जलपीनो काली मिर्च।
आम को कटी हुई सब्जियों के साथ मिलाएं, नीबू का रस निचोड़ें और स्वादानुसार नमक डालें। सर्व करने के लिए तैयार होने तक ठंडा रखें।
अगला सामन केक आओ! आपको आवश्यकता होगी: 1 पाउंड ताजा सामन, वोरस्टरशायर सॉस, हरा प्याज, अजमोद, लाल बेल मिर्च का दूसरा आधा, अंडे, मेयोनेज़, पैंको ब्रेडक्रंब, और नमक और काली मिर्च।
606 नंबर अर्थ
सामन को गर्म ओवन में बेक करके शुरू करें। मेरा सुझाव है कि आप इसे थोड़ा कम पकाने के पक्ष में हैं क्योंकि पैटी तलने पर यह अधिक पक जाएगी। तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर पर लगभग 130ºF मेरे लिए अच्छा काम करता है।
पट्टिका को पलटें और त्वचा को खुरचें। मेरे बच्चे इस बात पर झगड़ते हैं कि खाल कौन खाएगा। अजीब।
212 . का अर्थ
एक बड़े कटोरे में सामन को क्रम्बल करें और बाकी सामग्री डालें। अपने हाथों को वहाँ ले आओ और सब कुछ एक साथ अच्छी तरह मिलाओ।
पैटीज़ में फॉर्म जो लगभग 2 1/2 इंच के पार हैं।
एक पैन में थोड़ा तेल डालें और पैटी को हर तरफ लगभग ३-४ मिनट तक भूनें।
गरमा गरम चावल और मैंगो सालसा के साथ परोसें। मैं हमेशा अपने चावल पर मक्खन लगाता हूं, और मैं यहां इसकी अत्यधिक अनुशंसा करता हूं। यदि आप चाहें तो केक को डुबाने के लिए आप मेयोनेज़ की एक गुड़िया भी रख सकते हैं!
क्या कोई ऐसा भोजन है जिसे आप या परिवार का कोई सदस्य एक निश्चित तरीके से तैयार होने पर खड़ा नहीं हो सकता है, लेकिन जब इसे अलग तरह से पकाया जाता है तो इसे पसंद करते हैं?
