Skillet Chicken Lasagna
उन रातों के लिए स्वादिष्ट एक-डिश भोजन आपको बस मेज पर तेजी से ग्रब करने की जरूरत है। बच्चे इसे प्यार करते हैं! विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:8सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटे10मिनट पकाने का समय:0घंटेबीसमिनट कुल समय:0घंटे30मिनट सामग्रीबारह आउंस। वजन बोटी पास्ता, पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाया जाता है और सूखा जाता है 2 बड़ी चम्मच। जैतून का तेल दो पूरे बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट, कटा हुआ या कटा हुआ 1 चम्मच। इतालवी मसाला या हर्ब्स डी प्रोवेंस नमक स्वादअनुसार 1 साबुत मध्यम प्याज, कटा हुआ दो लौंग लहसुन, छोटे टुकड़े 1 सी. कम सोडियम चिकन शोरबा 1 जार अच्छी गुणवत्ता मारिनारा सॉस, 14-16 औंस आकार: 1 चम्मच। रेड पेपर फ्लेक्स 1/2 सी. साबुत दूध रिकोटा पनीर 1 सी. कसा हुआ मोत्ज़ारेला पनीर 1/4 ग. एक प्रकार का पनीर 12 पूरे तुलसी के पत्ते, शिफॉनडे या कटा हुआ अतिरिक्त पनीर और तुलसी, परोसने के लिएयह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। दिशा-निर्देश मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें। नमक और जड़ी बूटियों के साथ चिकन का मौसम। कड़ाही में चिकन डालें और सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। चिकन को प्लेट में निकाल लें। उसी कड़ाही में प्याज़ और लहसुन डालें और 3 मिनट तक हिलाते हुए पकाएँ। शोरबा जोड़ें, फिर बिट्स को ढीला करने के लिए कड़ाही के नीचे खुरचें। एक और 2-3 मिनट के लिए पकाएं ताकि शोरबा कम हो जाए।
मारिनारा सॉस और लाल मिर्च के गुच्छे डालें, फिर 10 मिनट तक उबालें।
आँच बंद कर दें और पका हुआ और सूखा हुआ पास्ता, रिकोटा, मोज़ेरेला, परमेसन और तुलसी डालें। ऊपर से पका हुआ चिकन डालें। गठबंधन करने के लिए टॉस करें, फिर उपरोक्त में से किसी भी सामग्री को तब तक जोड़ें जब तक कि सॉस ठीक वैसा न हो जैसा आप इसे पसंद करते हैं।
परमेसन छिड़क कर और ऊपर से थोड़ी तुलसी के साथ परोसें।
मेरी बेटी और मैं कल शिकागो से घर लौटे, सप्ताहांत में एक साथ शहर-केंद्रित समय बिताने के बाद, जिसमें शून्य खाना बनाना शामिल था, वैसे। जब हम घर पहुंचे, तो मेरी दूसरी बेटी अपने सबसे अच्छे दोस्त के परिवार के साथ एक लंबी-योजनाबद्ध यात्रा पर निकल गई थी, इसलिए मेरी मुलाकात तीन लोगों के घर से हुई, जो मेज पर अपने कांटे पीट रहे थे, घर पर कुछ पका और गर्म खाने के लिए मर रहे थे।
और हां, तो, उन्हें गले दोनों के चुंबन, और उन सब सिर पर bopping के बाद, मैं बहुत जल्दी यह नुस्खा मार पड़ी है।
यह सिर्फ टिकट निकला: मेरे गरीब भूखे पुरुष परिवार के सदस्यों के लिए त्वरित, आसान और सुपर संतोषजनक। और इसने पूरी शाम हमारे सामने छोड़ दी, जिसका मतलब न्यू जर्सी के रियल हाउसवाइव्स, फॉलिंग स्काईज और न्यू जर्सी के रियल हाउसवाइव्स के लिए फिर से बहुत जगह थी।
मैं वास्तव में आशा करता हूं कि जो और टेरेसा के बीच यह संघर्ष इस एपिसोड को फिल्माए जाने के बाद से ही कायम है। बस गले लगाओ 'इसे बाहर करो, तुम दोनों!
(क्षमा करें। मैं अभी रुकता हूँ।)
पहले यह लो।
और इसे उबलते पानी में डाल दें। इसे अल डेंटे होने तक पकाएं, फिर इसे छानकर अलग रख दें।
अब, कुछ चिकन ब्रेस्ट को किसी भी रूप में लें (मैंने इन प्री-कट स्ट्रिप्स का इस्तेमाल किया क्योंकि वे अच्छे और पतले और आसान हैं ... लेकिन आप चिकन ब्रेस्ट को छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं) और उन पर नमक और कुछ इतालवी मसाला छिड़कें। यह वास्तव में है प्रोवेंस जड़ी बूटी , जो बिल्कुल भी इतालवी मसाला नहीं है। यह फ्रेंच है।
मैं हमेशा भूगोल में बहुत अच्छा रहा हूं।
एक शुद्ध गर्म कड़ाही में थोड़ा सा जैतून का तेल डालें…
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फिर चिकन को एक परत में डालें। और इसे मत छुओ! या सब कुछ हमेशा के लिए बर्बाद हो जाएगा! बस इसे बैठने दें और पकने दें और पहली तरफ से अच्छे और ब्राउन हो जाएं।
फिर इसे पलट दें और दूसरी तरफ से भी अच्छा और ब्राउन होने दें।
स्वादिष्ट।
चिकन को पैन से निकालें और इसे टुकड़ों में काट लें (जब तक कि आप इसे पकाने से पहले टुकड़ों में काट न लें) और इसे एक तरफ रख दें।
इसके बाद, एक प्याज काट लें …
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फिर इसे कड़ाही में फेंक दें।
प्याज को इधर-उधर हिलाएं...
और उन्हें दो मिनट तक पकाएं, जब तक कि वे नरम न होने लगें।
कुछ चिकन शोरबा ले लो …
और इसे प्याज के साथ डालें।
नोट: अगर यह सिर्फ मेरे लिए होता, तो मैं इसके बजाय व्हाइट वाइन का इस्तेमाल करता।
सभी अच्छी चीजों को ढीला करने के लिए पैन को खुरचें, फिर इसे पकने दें और कुछ मिनट के लिए कम करें, जब तक कि शोरबा लगभग आधा न हो जाए।
फिर कुछ मारिनारा सॉस डालें!
इसे चारों ओर हिलाएं और इसे 5-10 मिनट या इससे भी अधिक समय तक उबलने दें।
ध्यान दें: यदि आप खरोंच से अपना सॉस बनाना चाहते हैं, तो डिब्बाबंद कुचल टमाटर का उपयोग करें और सॉस को इतालवी मसाला, नमक, काली मिर्च और थोड़ी चीनी के साथ मिलाएं। फिर आपको यह सुनिश्चित करने के लिए कि स्वाद सब कुछ है, आपको इसे 25-30 मिनट तक पकाने की आवश्यकता होगी। (इसीलिए मैंने जारेड मारिनारा का इस्तेमाल किया; मेरे पास इंतजार करने का समय नहीं था!)
इसके बाद, कुछ मोज़ेरेला को कद्दूकस कर लें। यदि आपके पास है तो आप ताजा उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यह सिर्फ नियमित सुपरमार्केट सामान है।
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उसके बाद, यह सब कुछ कड़ाही में फेंकने के बारे में है: पास्ता से शुरू करें ...
फिर एक बड़ा चम्मच रिकोटा चीज़ लें...
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और इसे ऊपर से थपथपाएं। मूल बोटी लसग्ना रेसिपी को यहां रिकोटा के बजाय खट्टा क्रीम के लिए बुलाया गया था, और यह थोड़ा मलाईदार होने के कारण हवा देता है। कोई भी स्वादिष्ट है! रिकोटा थोड़ा दानेदार (स्वादिष्ट रूप से) होता है, इसलिए यदि आप चिकनी चीजें पसंद करते हैं, तो आप खट्टा क्रीम मार्ग पर जा सकते हैं। मैंने सोचा था कि रिकोटा एक अधिक प्रामाणिक लसग्ना अनुभव के लिए तैयार करेगा!
मोज़ेरेला को रिकोटा के ऊपर फेंक दें…
फिर चिकन पर फेंक दें।
सभी को एक साथ टॉस करें…
फिर परमेसन पर फेंक दें।
खुशखबरी! मेरे बगीचे में तुलसी है! आखिर कार। ओक्लाहोमा इस गर्मी में इतनी अच्छी तरह से ठंडा हो गया है कि तुलसी की शुरुआत थोड़ी देर से हुई थी ...
कुछ पत्ते लें और उन्हें ढेर कर लें...
फिर उन्हें एक छोटे से टाइट रोल में रोल करें...
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रोल को पतली स्लाइस में काट लें…
और इसे ऊपर से छिड़क दें।
इसे हिलाएं और चारों ओर टॉस करें, फिर ऊपर से थोड़ा और मोज़ेरेला और तुलसी छिड़कें।
और वहीं है। भोजन से भरा बस एक बड़ा, चमकदार कड़ाही ... और यह अच्छा है! इसके बारे में कुछ भी फैंसी नहीं … अजीब कुछ भी नहीं। बस अच्छा राजभाषा 'संतोषजनक ग्रब।
और कभी-कभी, आपको बस इतना ही चाहिए।
यहाँ आसान प्रिंट करने योग्य है! यदि आप उस संस्करण को आजमाना चाहते हैं तो मैं नीचे मूल बोटी लसग्ना नुस्खा भी शामिल कर रहा हूं।
दोस्तों मजे करो!
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