Spaghetti Pie
मांस सॉस के साथ स्पेगेटी हमेशा एक पसंदीदा सप्ताह रात का भोजन है। इसे एक पाई डिश में बेक करके, बुदबुदाते हुए, पिघला हुआ पनीर के साथ बेक करके इसे बदलें। कुकिन कैनक के दारा माइकल्स्की से। विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:8सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटेपंद्रहमिनट पकाने का समय:0घंटे35मिनट कुल समय:0घंटेपचासमिनट सामग्री8 औंस। वजन स्पेगेटी, नियमित या साबुत गेहूं दो अंडे 1/2 सी. कसा हुआ परमेसन पनीर, विभाजित 1 चम्मच। जैतून का तेल 1 एलबी। पेरू पक्षी का मांस 1/2 पीला प्याज, कटा हुआ दो मध्यम गाजर, 1/2-इंच के गोले में काट लें 3 लौंग लहसुन, छोटे टुकड़े 3/4 छोटा चम्मच। जमीन अजवायन 1/2 छोटा चम्मच। नमक (या अधिक स्वाद के लिए) 1/2 छोटा चम्मच। जमीनी काली मिर्च २ १/२ सी. डिब्बाबंद कुचल टमाटर 1/4 ग. कीमा बनाया हुआ फ्लैट पत्ता अजमोद 1/3 ग. कसा हुआ मोत्ज़ारेला पनीरयह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। ओवन को 350ºF पर प्रीहीट करें। कुकिंग स्प्रे के साथ 9 इंच के पाई डिश को हल्का कोट करें। उच्च गर्मी पर नमकीन पानी का एक बड़ा सॉस पैन उबाल लें। स्पेगेटी डालें और अल डेंटे तक पकाएँ। छान लें और ठंडे पानी से कुछ देर के लिए धो लें।
एक मध्यम कटोरे में, अंडे फेंटें और ¼ कप परमेसन पनीर। स्पेगेटी डालें और नूडल्स को कोट करने के लिए टॉस करें।
स्पेगेटी को तैयार पाई डिश में स्थानांतरित करें और क्रस्ट बनाने के लिए नूडल्स को डिश के नीचे और ऊपर की तरफ व्यवस्थित करें।
मध्यम-उच्च गर्मी पर सेट एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें। पिसी हुई टर्की, प्याज और गाजर डालें और लगभग 5 मिनट तक टर्की के पकने तक पकाएँ। लहसुन, अजवायन, नमक और काली मिर्च डालें और 1 मिनट तक पकाएँ।
कुचल टमाटर और अजमोद जोड़ें, और गठबंधन करने के लिए हलचल करें। यदि आवश्यक हो तो मसाला चखें और समायोजित करें। टर्की मिश्रण को पाई डिश में स्थानांतरित करें और इसे ऊपर से फैलाएं, किनारों के चारों ओर कुछ स्पेगेटी को खुला छोड़ दें। मोत्ज़ारेला चीज़ छिड़कें और बचा हुआ ¼ कप परमेसन चीज़ ऊपर से।
पनीर के पिघलने तक, लगभग 20 मिनट तक बेक करें। पाई को लगभग 10 मिनट तक आराम करने दें, फिर 8 वेजेज में काट लें। सेवा कर।
जब वीकनेस डिनर तैयार करने की बात आती है, तो मैं एक अति से दूसरी अति पर जाता हूं। या तो मेरे पास सब कुछ पूरी तरह से योजनाबद्ध है - धीमी कुकर में भोजन और दोपहर तक तैयार की गई सब्जियां - या मैं 6 बजे फ्रिज में घूर रहा हूं और सोच रहा हूं कि मैं एक दर्जन अंडे और एक सिर से क्या बनाने जा रहा हूं सलाद का।
जब बाद का परिदृश्य होता है, तो मैं अक्सर पास्ता की ओर रुख करता हूं, यही वजह है कि मैं फ्रीजर में बहुत सारे मीटबॉल और फ्रिज में पेस्टो का एक कंटेनर रखता हूं। जितना मेरा परिवार एक अच्छे पास्ता भोजन की सराहना करता है, कई बार उनका उत्साह निश्चित रूप से मौन हो जाता है। ओह, पास्ता फिर से। बहुत अच्छा लगता है माँ। (क्यू नकली मुस्कान।)
मैंने वर्षों से सीखा है कि मेरे परिवार की कुंजी पास्ता से प्यार करना जारी रखती है, इसके अलावा इसे कम खाने के स्पष्ट समाधान के अलावा, मैं इसे कैसे परोसता हूं। अलग-अलग सॉस, मीट और वेजी अक्सर ट्रिक करते हैं, लेकिन मुझे यह भी पसंद है कि क्या पास्ता को सामान्य तरीके से परोसा जाता है (उबला हुआ फिर अन्य सामग्री के साथ एक कड़ाही में फेंक दिया जाता है) या पुलाव के रूप में बेक किया जाता है।
यह स्पेगेटी पाई बीच में कहीं है, और सामान्य स्पेगेटी और मांस सॉस किराया को बदलने का एक नया तरीका है जो हर रात इतनी सारी टेबल को पकड़ता है। यदि आपके पास पिछले रात्रिभोज से बचा हुआ स्पेगेटी है, तो बेझिझक इसे इस व्यंजन में उपयोग करें। यह नुस्खा बहुत क्षमाशील है और बहुत भिन्नता की अनुमति देता है।
पहला कदम पास्ता को पकाना है, फिर इसे अंडे और परमेसन चीज़ के मिश्रण से मिलाना है। जब आप पास्ता को पानी से निकाल दें तो उसे ठंडे पानी में थोड़ी देर धो लें ताकि आप अनजाने में अंडे को गर्म पास्ता के साथ टॉस करके न पकाएं। स्पेगेटी को एक पाई डिश में ढेर करें, नूडल्स को डिश के किनारे ऊपर की ओर धकेलते हुए कुछ ऐसा बनाएं जो क्रस्ट जैसा दिखता हो।
इसके बाद, पिसी हुई टर्की को कुछ प्याज, गाजर, लहसुन और मसालों के साथ पकाएं, और इसे स्पेगेटी के ऊपर रखने से पहले कुचल टमाटर के साथ मिलाएं। ऊपर से कुछ मोज़ेरेला और परमेसन चीज़ छिड़कें और बेक करें।
इस स्पेगेटी पाई को स्वस्थ पास्ता भोजन के लिए हरी सलाद के साथ परोसें जो कि सामान्य से थोड़ा अलग है।
