Spicy Stewed Beef With Creamy Cheddar Grits
इंद्रियों के लिए एक दावत! स्वादिष्ट ग्रिट्स पर मसालेदार फॉल-अप बीफ़ परोसा जाता है। आपकी सुपर बाउल पार्टी के लिए बढ़िया! विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:12सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटेबीसमिनट पकाने का समय:3घंटे0मिनट कुल समय:3घंटेबीसमिनट सामग्री2 बड़ी चम्मच। कैनोला का तेल 2 बड़ी चम्मच। मक्खन 3 पौंड स्टू मीट या डाइस्ड चक रोस्ट 1 अडोबो सॉस में (11 औंस) चिपोटल मिर्च कर सकते हैं 4 ग. लो-सोडियम बीफ शोरबा, यदि आवश्यक हो तो अधिक 5 लौंग कीमा बनाया हुआ लहसुन 1 चम्मच। जीरा 2 चम्मच। मिर्च बुकनी 1 साबुत प्याज, कटा हुआ 1 साबुत लाल बेल मिर्च 3 साबुत मिर्च (कोई भी किस्म, गर्म या हल्की) 4 ग. स्टोन ग्राउंड ग्रिट्स 6सी. कम सोडियम चिकन (या बीफ) शोरबा 3 ग. पानी २ सी. आधा - आधा २ सी. कसा हुआ चेडर पनीरयह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। मांस बनाने के लिए, एक बड़े बर्तन में 1 बड़ा चम्मच तेल और 1 बड़ा चम्मच मक्खन तेज़ आँच पर गरम करें। 1 मिनट के लिए स्टू मांस और ब्राउन में फेंक दें, फिर चिपोटल मिर्च, बीफ शोरबा, लहसुन, जीरा और मिर्च पाउडर डालें। हिलाओ, फिर उबाल लेकर आओ। गर्मी को कम से कम करें, फिर 2 1/2 से 3 घंटे के लिए ढक दें और उबाल लें, या जब तक कि मांस गिर न जाए और तरल गाढ़ा न हो जाए। (मांस को कभी-कभी देखें और आवश्यकतानुसार अधिक बीफ़ शोरबा डालें।) खाना पकाने के आखिरी घंटे में, ग्रिट्स बनाएं: बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच तेल और मक्खन दोनों को गरम करें। कटे हुए प्याज़, शिमला मिर्च और मिर्च डालें और पाँच मिनट तक पकाएँ। ग्रिट्स में डालें, फिर चिकन (या बीफ़) शोरबा और पानी डालें। हिलाओ, फिर उबाल लेकर आओ। आँच को कम कर दें, फिर ढक दें और बीच-बीच में हिलाते हुए 30 मिनट तक पकाएँ। 30 मिनट के बाद, आधा-आधा डालें। एक और २० से ३० मिनट के लिए, या जब तक कि ग्रिट्स निविदा न हो जाए। आंच से उतारें और कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें।
ऊपर से दम किया हुआ मांस (तरल और सभी) के साथ ग्रिट्स के ढेर परोसें। रंग के लिए कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें।
माई ओह माय, क्या यह अच्छा था। अविश्वसनीय रूप से मलाईदार पनीर ग्रिट्स पर अत्यधिक मसालेदार, गंभीर रूप से निविदा स्ट्यूड मांस परोसा जाता है। बीफ के तीखेपन को ग्रिट्स की हल्की मलाई के साथ मिलाकर मेरे लिए संभालना लगभग बहुत अधिक था। मैं रोया, मैं यही कहना चाह रहा हूं।
यह भीड़-सुखदायक कॉम्बो आपकी सुपर बाउल पार्टी के लिए एकदम सही है! यह राशि भूखे फुटबॉल के दीवाने मनुष्यों के एक अच्छे कमरे को खिलाएगी! यदि आप चाहें तो पूरी रेसिपी को आधा करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें; यह ठीक निकलेगा।
पात्रों की कास्ट
मांस का स्टू
डिब्बाबंद चिपोटल मिर्च
लाल शिमला मिर्च
मिर्च
लो-सोडियम बीफ शोरबा
कीमा बनाया हुआ लहसुन
जीरा
नमक
मिर्च
स्टोन ग्राउंड ग्रिट्स
चेद्दार पनीर
लो-सोडियम चिकन शोरबा
आधा - आधा
सबसे पहले एक भारी बर्तन को तेज आंच पर गर्म करें। कुछ कैनोला तेल और मक्खन (थोड़ा सा) जोड़ें और फिर स्टू मांस में फेंक दें।
इसे कुछ मिनट के लिए, या जब तक मांस भूरा न होने लगे, तब तक पकाएं।
फिर चिपोटल मिर्च डालें। मुझे एहसास हुआ कि यह तस्वीर बहुत ही भ्रमित करने वाली है।
माफ़ करना। कभी-कभी होता है।
खूब बीफ शोरबा में जोड़ें।
चार या पांच कप ठीक होना चाहिए। यह काफी देर तक उबलने वाला है, इसलिए आपको तरल की जरूरत है, बेबी।
सॉरी मैंने तुम्हें बेबी कहा। कभी-कभी ही निकल आता है।
इसे चारों ओर चलाएँ, फिर इसे उबाल लें… फिर आँच को कम कर दें और बर्तन को ढक दें। मांस को २ १/२ से ३ घंटे के लिए अच्छे से उबाल लें…
चाची के लिए क्रिसमस उपहार विचार
या जब तक मांस गिरकर नरम न हो जाए और खाना पकाने का तरल एक अच्छी, मोटी अवस्था तक कम न हो जाए। यह रास्ते का लगभग 2/3 भाग है।
यह बात है! क्या बात है।
ओह। और आप कुछ लहसुन, जीरा, नमक, काली मिर्च, आदि जोड़ सकते हैं। मुझे इसे पहले जोड़ना चाहिए था, लेकिन मैं भुलक्कड़, हवादार और अपूर्ण हूं।
और भुलक्कड़।
और एयरहेड।
आपको चित्र मिल जाएगा।
जबकि बीफ़ अभी भी पक रहा है (खाना पकाने के आखिरी घंटे में कभी-कभी), ग्रिट्स बनाएं! एक भारी बर्तन में प्याज़ और शिमला मिर्च को मक्खन में डालकर भूनें।
इसे इधर-उधर हिलाएं और पांच मिनट तक पकाएं...
फिर ग्रिट्स में डालें…
(याद रखें कि आप इस रेसिपी को आधा कर सकते हैं! मैं यहाँ बहुत कुछ बना रहा हूँ।)
बहुत सारे और बहुत सारे बीफ़ शोरबा के बाद। इसे अच्छी तरह से हिलाएं और ग्रिट्स को ढककर, अच्छे से तीस मिनट के लिए पका लें। इसे बीच-बीच में चलाते रहें और पकाते समय इसकी तरल सामग्री की जांच अवश्य कर लें। तरल में छपने के लिए स्वतंत्र महसूस करें यदि थोड़ी अधिक आवश्यकता हो!
जब ग्रिट्स नरम हो जाएं लेकिन फिर भी उनमें थोड़ा सा काट हो, तो अच्छी मात्रा में आधा-आधा डालें। आपको खेद नहीं होगा।
उन्हें और 20 मिनट के लिए, या जब तक वे पूरी तरह से पक न जाएं, तब तक पकाएं। फिर से, जरूरत पड़ने पर अधिक शोरबा में छींटे मारने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
सबसे अंत में, ग्रिट्स को आँच से हटा दें और बहुत सारे कद्दूकस किए हुए चेडर चीज़ में मिलाएँ।
ग्रिट्स को पहले सर्विंग बाउल में डालें। गीज़ लुईस।
और दूसरे में दम किया हुआ बीफ़ (किसी भी अतिरिक्त खाना पकाने के तरल के साथ) डालें।
इसे परोसने के लिए, एक प्लेट पर ग्रिट्स का एक अच्छा हिस्सा रखें, जिससे बीच में थोड़ा सा डिवोट हो जाए।
फिर ऊपर से मांस को चम्मच से डालें।
गॉली जी विलिकर्स। मुझे बस आनंद की व्याख्या करने का प्रयास करें। कोई बात नहीं, मैं शुरू भी नहीं कर सकता। मांस काफी मसालेदार होता है। काफी मसालेदार। लेकिन वे मलाईदार पनीर के दाने मसाले को थोड़ा सा शांत कर देते हैं, और स्वाद और बनावट का संयोजन इंद्रियों के लिए एक परम दावत है।
थोड़ा सा रंग पाने के लिए, प्लेट पर कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें। सुंदर हे!
ब्रेड के आटे और सभी उद्देश्य के आटे में क्या अंतर है
आप वास्तव में, वास्तव में इसे पसंद करेंगे।
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