चिपोटल ड्रेसिंग के साथ स्टेक और बेकन सलाद

Steak Bacon Salad With Chipotle Dressing

चिपोटल ड्रेसिंग के साथ स्टेक और बेकन सलाद

एक मांस प्रेमी के सलाद के रूप में ऐसी चीज है: यह स्टेक और बेकन से भरा हुआ है!



विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:4सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटेचार पांचमिनट कुल समय:3घंटे0मिनट स्टेक के लिए सामग्री:3 बड़े चम्मच।

जतुन तेल



1 चम्मच।

अडोबो सॉस (चिपोटल मिर्च के कैन से)

1 चम्मच।

वूस्टरशर सॉस



1 चम्मच।

शहद

बेस्ट ग्राउंड बीफ रेसिपी अग्रणी महिला
1 चम्मच।

सूखे अजवायन की पत्ती

दो

स्ट्रिप स्टीक्स (1 1/2 इंच मोटा), अतिरिक्त वसा छंटनी



कोषेर नमक और काली मिर्च, स्वाद के लिए

ड्रेसिंग के लिए:1/2 सी.

मेयोनेज़

1/4 ग.

खट्टी मलाई

2 बड़ी चम्मच।

छाछ

1 चम्मच।

एडोबो सॉस में कीमा बनाया हुआ चिपोटल मिर्च

1 चम्मच।

शहद

1 चम्मच।

वूस्टरशर सॉस

काली मिर्च, स्वाद के लिए

सलाद के लिए:1

10-औंस पैकेज मिश्रित सलाद

1 अंक

अंगूर टमाटर, आधा बड़ा होने पर

3/4 ग.

टूटा हुआ नीला पनीर

1/2 सी.

पेकान, टोस्ट और कटा हुआ

8

मोटे कटे हुए बेकन के स्लाइस, पका हुआ

तली हुई प्याज, टॉपिंग के लिए

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  1. स्टेक के लिए: एक जार में जैतून का तेल, अडोबो सॉस, वोरस्टरशायर सॉस, शहद और अजवायन की पत्ती मिलाएं और जोर से हिलाएं। एक शोधनीय प्लास्टिक बैग में डालें और स्टेक जोड़ें। मांस में अचार को सील और रगड़ें। 2 से 4 घंटे के लिए फ्रिज में मैरिनेट होने के लिए रख दें।
  2. ड्रेसिंग के लिए: मेयोनेज़, खट्टा क्रीम, छाछ, चिपोटल, शहद, वोस्टरशायर सॉस और काली मिर्च स्वाद के लिए एक कटोरे में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। परोसने के लिए तैयार होने तक फ़्रिज में रखें।
  3. मैरिनेड से स्टेक निकालें, थपथपाएं और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें। एक ग्रिल या ग्रिल पैन को मीडियम हाई पर प्रीहीट करें। स्टेक को मध्यम दुर्लभ होने तक, प्रति साइड लगभग 5 मिनट तक ग्रिल करें। एक कटिंग बोर्ड पर निकालें और 10 मिनट आराम करें, फिर अनाज के खिलाफ पतले टुकड़े करें।
  4. सलाद के लिए: एक बड़े बाउल में लेट्यूस, टमाटर और ब्लू चीज़ मिलाएं। थोड़ी ड्रेसिंग डालें और टॉस करें, यदि आवश्यक हो तो और मिलाएँ। पेकान डालें और टॉस करें।
  5. सलाद को प्लेटों पर ढेर करें और स्टेक के साथ शीर्ष पर रखें। बेकन और तली हुई प्याज के 2 स्लाइस के साथ शीर्ष।

अपना खुद का तला हुआ प्याज बनाने के लिए: 1 पतले कटे प्याज को छाछ में 1 घंटे के लिए भिगो दें, फिर छान लें। बैचों में काम करते हुए, प्याज के स्लाइस को हटा दें, नमक और लाल मिर्च के साथ अनुभवी आटे में टॉस करें और 375 कैनोला तेल में सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 2 मिनट तक भूनें। नमक के साथ सीजन।

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