Stuffed Mushrooms
बिल्कुल अद्भुत क्षुधावर्धक जिसे समय से पहले बनाया जा सकता है। अधिकतम करने के लिए स्वाद! विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:8सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटे30मिनट पकाने का समय:0घंटे25मिनट कुल समय:0घंटे55मिनट सामग्री24 ऑउंस। वजन सफेद बटन मशरूम 1/3 पौंड हॉट पोर्क सॉसेज 1/2 साबुत मध्यम प्याज, बारीक कटा हुआ 4 लौंग लहसुन, बारीक कटा हुआ 1/3 ग. सूखी सफेद दारू 8 औंस। वजन क्रीम पनीर 1 पूरे अंडे की जर्दी 3/4 ग. परमेसन चीज़, कद्दूकस किया हुआ नमक और काली मिर्च स्वादानुसारयह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। निर्देश मशरूम को साफ कर लें या ठंडे पानी से धो लें। दोनों भागों को सुरक्षित रखते हुए, तनों को बाहर निकालें। मशरूम के डंठल को बारीक काट कर अलग रख दें।
ब्राउन और क्रम्बल सॉसेज। एक प्लेट में ठंडा होने के लिए रख दें।
उसी कड़ाही में प्याज और लहसुन डालें; मध्यम धीमी आंच पर 2 मिनट तक पकाएं।
पैन को ख़राब करने के लिए वाइन में डालें, तरल को वाष्पित होने दें।
कटे हुए मशरूम के डंठल डालें, 2 मिनट तक पकने दें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं। मिश्रण को एक प्लेट में ठंडा होने के लिए रख दें।
एक बाउल में क्रीम चीज़ और अंडे की जर्दी मिलाएं। परमेसन चीज़ के साथ मिलाएँ।
ठंडा सॉसेज और ठंडा मशरूम उपजी जोड़ें। मिश्रण को एक साथ हिलाएं और थोड़ी देर के लिए सर्द करें ताकि यह सख्त हो जाए।
प्रत्येक मशरूम की गुहा में मिश्रण को स्मियर करें, जिससे शीर्ष पर एक बड़ा टीला बन जाए।
३५० डिग्री पर २० से २५ मिनट के लिए या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
परोसने से कम से कम दस मिनट पहले ठंडा होने दें; स्टफ्ड मशरूम का स्वाद तब और भी अच्छा होता है जब इसे गरमा गरम न किया जाए.
जीवन में कुछ चीजें मुझे इससे ज्यादा खुशी देती हैं। एक शानदार मिश्रण के साथ भरवां मशरूम कैप और सुनहरा भूरा और तेज होने तक बेक किया हुआ। मैं उन्हें हर दिन अपने मुंह में तब तक डाल सकता था जब तक कि राज्य नहीं आ जाता और मैं उनसे कभी नहीं थकता।
जो मुझे भरवां मशरूम के बारे में मेरे द्वारा खोजी गई चीज़ों के बारे में बताता है: मैं वास्तव में छोटे / मध्यम मशरूम से चिपकना पसंद करता हूं, बजाय इसके कि आप रेस्तरां में देखे जाने वाले गज़ब के कैप के बजाय। वे भी स्वादिष्ट हैं - मुझे गलत मत समझो। लेकिन मुझे छोटों की पॉप-इन-द-माउथ सुविधा पसंद है, और वे बड़े, ऊई-गोई चूसने वालों की तुलना में थोड़ा बेहतर पकड़ते हैं।
मुझे इन चीजों से प्यार है। वे बहुत स्वादिष्ट हैं, भले ही वे सीधे 1983 से बाहर हों।
लेकिन मैं हमेशा एक बहुत ही उदासीन भक्षक रहा हूं।
आइए मज़े को रास्ते से हटा दें: आपको व्हाइट वाइन की आवश्यकता होगी। अच्छी, सूखी सफेद शराब।
55 परी संख्या जुड़वां लौ
आपको मशरूम की आवश्यकता होगी। सफेद बटन चूसने वालों के 24 औंस। वह तीन 8-औंस बॉक्स है।
मैं हमेशा गणित में बहुत अच्छा रहा हूं।
आपको 1/3 पाउंड (1/3 पैकेज) गर्म नाश्ता सॉसेज की आवश्यकता होगी। (आप चाहें तो इटैलियन सॉसेज का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।)
आगे बढ़ो और इसे एक कड़ाही में भूरा कर लें, सुनिश्चित करें कि यह पकाते समय बारीक टुकड़ों में टूट जाए।
जब यह अच्छी तरह से ब्राउन हो जाए तो इसे प्लेट में निकाल कर ठंडा होने के लिए रख दें।
एक मध्यम पीला प्याज लें…
इसे जड़ से सिरे तक आधा काट लें...
आधा भाग इसके किनारे पर रखें और बाहरी परत को छील लें…
फिर इसे बहुत बारीक काट लें। याद रखें कि प्याज अंततः उस मिश्रण में होगा जो मशरूम के ऊपर है, इसलिए आप बहुत बड़े टुकड़े नहीं चाहते हैं।
लहसुन की चार कलियाँ। करना सही बात है।
एक गिलास या एल्युमिनियम कैन के नीचे से उन्हें तोड़ें, कागज को छीलें ...
और इसे बहुत बारीक पीस लें।
फिर परमेसन चीज़ का एक टुकड़ा लें...
और लगभग ३/४ कप कद्दूकस कर लें। महीन पाउडर की तुलना में बड़े टुकड़े करना बेहतर है, इसलिए अपने ग्रेटर में बड़े छेद का उपयोग करें।
मैं मशरूम को बहुत ठंडे पानी से धोता हूं; मैं इसकी मदद नहीं कर सकता। मुझे पता है कि विचार के कुछ स्कूल उन्हें केवल एक तौलिया से पोंछने की सलाह देते हैं, लेकिन मैं उस रास्ते पर जाने के लिए खुद को नहीं ला सकता।
मशरूम गंदे हैं, यार! गंदा थोड़ा मज़ा दोस्तों।
अब, बस एक-एक करके तनों को बाहर निकालें।
और सारे डंठल काट लें...
जब तक टुकड़े बहुत छोटे न हों।
जब मैं स्टफिंग मिश्रण बनाती हूं तो मुझे तने को शामिल करना अच्छा लगता है, क्योंकि यह मुझे एक मितव्ययी पायनियर महिला की तरह महसूस कराता है।
साथ ही, स्टफिंग में अधिक मशरूम की बनावट और स्वाद को शामिल करना समझ में आता है।
वह मेरा रुख है। मैं इससे विचलित नहीं होने वाला।
और यही मैं अपने दोस्तों के बारे में हूं: अटूट रुख।
अब, उसी कड़ाही में जहां आपने सॉसेज पकाया था (और कड़ाही को साफ किए बिना) प्याज और लहसुन को कुछ मिनट के लिए पकाएं।
उन्हें एक या दो मिनट के लिए इधर-उधर हिलाएं और गर्म होने दें…
फिर 1/3 कप सूखी सफेद शराब डालें।
उन्हें चारों ओर हिलाएं और पकाएं, शराब को लगभग दो मिनट तक वाष्पित होने दें।
कान बजना अर्थ आध्यात्मिक
अब कटे हुए मशरूम के डंठल डालें।
उन्हें चारों ओर हिलाएं और 1/2 चम्मच कोषेर नमक छिड़क कर उन्हें पकाना शुरू करें...
और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च।
इस मिश्रण को कुछ मिनट या तब तक पकाएं जब तक कि तना नर्म न हो जाए और अधिकांश तरल पक न जाए।
मिश्रण को ठंडा होने के लिए प्लेट में निकाल लीजिए.
अब एक अंडा लें...
6666 आध्यात्मिक अर्थ
और जर्दी को अलग कर लें।
अब एक बाउल में क्रीम चीज़ का 1 ब्लॉक डालें।
फिर अंडे की जर्दी डालें।
बेचारा मुर्गी! मैं शर्त लगा सकता हूँ कि यह आवश्यक टाँके हैं।
माफ़ करना। एक महान दृश्य नहीं, मुझे एहसास है।
मिश्रण को एक साथ मिलाएं…
परमेसन में फेंको।
एक साथ हिलाओ, फिर ठंडा सॉसेज में डालें।
और ठंडा, पका हुआ मशरूम उपजी है। मिश्रण को एक साथ मिलाएँ, सीज़निंग की जाँच करें और जो कुछ भी आपको लगता है उसमें मिलाने से इसे कुछ किक मिलेगी। कीमा बनाया हुआ अजमोद हमेशा अच्छा होता है।
सभी मशरूम कैप्स को एक बड़े रिमेड कुकी शीट पर उल्टा रखें। उन्हें हल्का नमक छिड़कें।
एक छोटे चम्मच का उपयोग करके, प्रत्येक मशरूम कैप के शीर्ष पर भरने के टीले को थोड़ा दबाएं, इसे गुहा में नीचे लाने के लिए।
मैं दुनिया को यह घोषणा करना चाहता हूं कि मैंने यह तस्वीर एक हाथ से ली है, कटोरे के किनारे पर चम्मच को संतुलित करते हुए, ताकि मैं अपने दूसरे हाथ से मशरूम कैप को पकड़ सकूं।
इसे फूड फोटोग्राफी जिम्नास्टिक कहते हैं। मैं हर दिन बेहतर हो रहा हूं।
इस बिंदु पर भरना मेरे द्वारा आमतौर पर पसंद किए जाने से थोड़ा अधिक कमरे का तापमान था। यह वास्तव में सबसे अच्छा है अगर यह थोड़ा ठंडा है; यह अपने आकार को बेहतर रखता है।
लेकिन मैं और इंतजार नहीं कर सकता था।
जब मैं जल्दी में होता हूं, तो मैं उतना साफ-सुथरा नहीं होता जितना मैं हो सकता था।
लेकिन मैं यहां एक कॉर्पोरेट पार्टी नहीं कर रहा था। मैं अपनी निजी पार्टी को पूरा कर रहा था, और मुझे परवाह नहीं है कि वे क्या दिखते हैं।
अब उन्हें लगभग २० से २५ मिनट के लिए ३५० डिग्री ओवन में डाल दें।
या जब तक वे इस तरह न दिखें। ओह यार। मैं बड़ी, मोटी परेशानी में हूँ।
आप देखेंगे कि मैं बहुत हताश था, मैंने ओवन से एक चुरा लिया इससे पहले कि वे काम कर रहे थे। मुझे समस्या है, यार।
आप चाहते हैं कि वे अच्छे और सुनहरे भूरे और प्यारे हों।
रोंडा मेरी मदद करो। मदद करो, रोंडा मेरी मदद करो।
वैसे, यह नुस्खा काफी कुछ बनाता है।
मैंने गिनती नहीं की। मैं पेशाब करने में बहुत व्यस्त था।
तुम गलत कैसे जा सकते हो? कुचल सॉसेज। शराब से लथपथ मशरूम के तने, प्याज, लहसुन। मलाई पनीर। परमेज़न। जीवन की सभी अद्भुत अच्छाई।
अगली बार जब आपके मित्र हों तो उन्हें आज़माएं! सबसे अच्छी बात यह है कि आप इन्हें समय से पहले इकट्ठा कर सकते हैं और बिना पके हुए फ्रिज में रख सकते हैं। या आप उन्हें फ्रीज कर सकते हैं, बिना पके हुए, और पिघल कर बाद में बेक कर सकते हैं। या... आप उन्हें बेक कर सकते हैं, फ्रीज कर सकते हैं और बाद में दोबारा गर्म कर सकते हैं। वे वास्तव में बहुत क्षमाशील हैं।
हैवी क्रीम और हैवी व्हिपिंग क्रीम वही
उनका लुत्फ उठाएं!
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एक और नोट पर, जब मैंने आज सुबह इस रेसिपी को टेस्टी किचन में जोड़ा, तो मुझे स्टफ्ड मशरूम के लिए कई अन्य रेसिपी मिलीं। उन्हें देखें और देखें कि क्या आपको कोई दूसरा मिल जाता है जो आपके फैंस को पसंद आता है!
