ग्रीष्मकालीन झींगा पिज्जा

Summertime Shrimp Pizza



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पायनियर वुमन पर समरटाइम श्रिम्प पिज्जा: फूड एंड फ्रेंड्स। (कुकिन के दारा माइकल्स्की से नुस्खा और पोस्ट) देर से गर्मियों के इनाम का सर्वोत्तम लाभ उठाएं! कुकिन कैनक के दारा माइकल्स्की से। विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:4सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटे30मिनट पकाने का समय:0घंटे8मिनट कुल समय:0घंटे38मिनट सामग्री4 चम्मच। जैतून का तेल, विभाजित 1 छोटी तोरी आधे गोलों में कटी हुई दो कान मकई, पका हुआ 1/2 पौंड झींगा, छिलका और कटा हुआ, आधा लंबाई में कटा हुआ Cut 1 बैच पूर्व-निर्मित या घर का बना पिज्जा आटा 1/2 छोटा चम्मच। नमक 1/2 छोटा चम्मच। जमीनी काली मिर्च 1/4 सी. पिसा हुआ परमेसन पनीर 1/2 सी. कसा हुआ मोत्ज़ारेला पनीर 5 तुलसी के पत्ते, बारीक कटा हुआ 2 बड़ी चम्मच। कीमा बनाया हुआ फ्लैट पत्ता अजमोदयह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। ओवन को 500ºF पर प्रीहीट करें। अगर पिज्जा स्टोन का इस्तेमाल कर रहे हैं, तो इसे ओवन में प्रीहीट करने के लिए रख दें। अन्यथा, खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित बेकिंग शीट का उपयोग करें।

गर्मी & frac12; एक मध्यम नॉनस्टिक कड़ाही में चम्मच जैतून का तेल मध्यम आँच पर सेट करें। तोरी डालकर 2 मिनट तक पकाएं। एक प्लेट में स्थानांतरित करें।

आँच को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएँ और ½ कड़ाही में चम्मच जैतून का तेल। झींगा डालें और आधा पलटते हुए 1 मिनट तक पकाएं। एक प्लेट में स्थानांतरित करें।

मकई के दानों को कोब्स से काट लें। कोब्स त्यागें।

आटे से डस्ट करें और पिज्जा का आटा बेल लें। पिज़्ज़ा के छिलके को कॉर्नमील से सना हुआ या तैयार बेकिंग शीट में स्थानांतरित करें।

आटे को 1 बड़ा चम्मच जैतून के तेल से ब्रश करें और नमक, काली मिर्च और परमेसन चीज़ छिड़कें। तोरी, झींगा, मकई और मोज़ेरेला चीज़ के साथ शीर्ष पिज्जा आटा।

पनीर को बुदबुदाते हुए और क्रस्ट ब्राउन होने तक, 7-8 मिनट तक बेक करें। पिज्जा को 5 मिनट के लिए आराम दें, फिर 8 स्लाइस में काट लें। ऊपर से तुलसी और अजमोद छिड़कें। सेवा कर।

जैसे ही गर्मियां आती हैं, मैं सब्जी का शिकारी बन जाता हूं। अगर २०-मील के दायरे में एक फार्म स्टैंड है, तो मैं वहां हूं, सबसे ताज़ी तोरी और सबसे मीठे मकई के लिए अफवाह फैला रहा हूँ। मेरे पसंदीदा पड़ावों में से एक परिवार द्वारा संचालित फार्म स्टैंड है जो ऑनर ​​सिस्टम पर संचालित होता है। ज्यादातर समय, परिवार खेत की ओर रुख करता है, इसलिए वे स्टैंड के बीच में एक टेबल पर एक कैन छोड़ देते हैं। एक बार जब आप वे सब्जियां चुनते हैं जिन्हें आप खरीदना चाहते हैं, तो आप पहले से मौजूद डॉलर के बिलों से बदलाव करते हुए पैसे को कैन में डाल सकते हैं। मैंने कभी किसी को उन्हें धोखा देने की कोशिश करते नहीं देखा, जो मेरे रुकने पर मानवता में मेरे विश्वास को नवीनीकृत करता है!



यह पिज्जा गर्मियों के सभी स्वादों के साथ फूट रहा है और एक साथ रखने के लिए एक हवा है। मैंने अपनी पूरी गेहूं पिज्जा आटा रेसिपी का इस्तेमाल किया, लेकिन स्टोर से खरीदा हुआ आटा, साबुत गेहूं या नहीं, ठीक वैसे ही काम करता है।

ओवन को 500ºF पर प्रीहीट करें। अगर आप पिज़्ज़ा स्टोन का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे पहले से गरम करने के लिए ओवन में अवश्य रखें। अन्यथा, आप खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित बेकिंग शीट का उपयोग कर सकते हैं।

तोरी को आधी लंबाई में काटकर शुरू करें, फिर पतले आधे घेरे में काट लें।



तोरी को तब तक पकाएं जब तक कि वे नर्म न हो जाएं। तोरी को प्याले या प्लेट में निकाल लीजिए.

अब यह झींगा के लिए समय है। झींगे को छीलकर लंबाई में आधा काट लें। यदि आप किसी भी काले रंग की नसें देखते हैं, तो उन्हें हटा दें और त्याग दें।

झींगे को थोड़े से जैतून के तेल में पकाएं। याद रखें, पिज्जा पर वे और पकाएंगे, इसलिए सुनिश्चित करें कि इस बिंदु पर उन्हें ओवरकुक न करें। रबरयुक्त झींगा किसी को पसंद नहीं है!



मकई को किसी भी तरह से पकाएं - उबाल लें या ग्रिल करें - फिर गुठली को काट लें।

अपने काउंटर पर थोडा़ सा आटा छिड़कें और आटे को बेल लें। मुझे पतली तरफ मेरी परत पसंद है, लेकिन आपको जो भी मोटाई पसंद है उसे रोल करें। बस याद रखें कि अगर क्रस्ट गाढ़ा है तो आपको पिज्जा को थोड़ी देर और पकाना होगा।

आटे को तैयार बेकिंग शीट में या कॉर्नमील से सने हुए पिज्जा के छिलके में स्थानांतरित करें।

आटे को जैतून के तेल से ब्रश करें, परमेसन चीज़ छिड़कें और टॉपिंग पर लोड करें!

अगर पिज़्ज़ा के छिलके का उपयोग कर रहे हैं, तो पिज़्ज़ा को पिज़्ज़ा स्टोन पर स्लाइड करें। पिज्जा को तब तक बेक करें जब तक कि पनीर बुदबुदाती न हो और क्रस्ट गोल्डन ब्राउन न हो जाए, 7 से 8 मिनट। पिज्जा को स्लाइस करने और परोसने से पहले लगभग 5 मिनट के लिए आराम दें।

यह पिज्जा की रात है, गर्मियों की शैली!

(नोट: हम साइडबार प्रिंटेबल पर थोड़ा काम कर रहे हैं। इस बीच, आप यहां नुस्खा भी पा सकते हैं: ग्रीष्मकालीन झींगा पिज्जा स्वादिष्ट रसोई पर।)

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