Sunny Andersons Easy Roasted Garlic
'यह हम्मस फ्रिज में एक दिन के बाद सबसे अच्छा स्वाद लेता है, इसलिए लहसुन को सब कुछ में प्रवेश करने का समय मिला है। मैं अक्सर इसे सिर्फ एक चम्मच से खाता हूं- किसी चीज की सूई की जरूरत नहीं है, 'सनी कहते हैं।
विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:6 - 8सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटेपंद्रहमिनट कुल समय:दोघंटे30मिनट भुने हुए लहसुन के लिए सामग्री1/2 सी.
जतुन तेल
3लौंग लहसुन, तोड़ी
Hummus . के लिए115.5-औंस छोले, सूखा हुआ कर सकते हैं
1 सी.
डिब्बाबंद शुद्ध कद्दू प्यूरी
2 बड़ी चम्मच।नींबू का रस, और यदि आवश्यक हो तो और अधिक
2 बड़ी चम्मच।tahini
1/2 छोटा चम्मच।
पंपकिन पी स्पाइस
कोषेर नमक, स्वाद के लिए
1/4 ग.कद्दू के बीज
परोसने के लिए पटाखे और कटी हुई सब्जियाँ
यह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। दिशा-निर्देश- भुने हुए लहसुन के लिए: ओवन को 375 ̊ पर प्रीहीट करें। एक रमीकिन या छोटे बेकिंग डिश में जैतून का तेल और लहसुन रखें और जब तक लहसुन हल्का सुनहरा रंग का न हो जाए और नर्म न हो जाए, 15 से 20 मिनट तक भूनें।
- हम्मस के लिए: भुना हुआ लहसुन और रमीकिन से तेल के 2 बड़े चम्मच तेल को एक खाद्य प्रोसेसर में जोड़ें (शेष तेल आरक्षित करें)। छोले, कद्दू की प्यूरी, नींबू का रस, ताहिनी, कद्दू पाई मसाला और एक चुटकी नमक डालें। चिकना होने तक ब्लेंड करें, फिर भुना हुआ लहसुन का तेल थोड़ा और डालें। स्वाद लें और जरूरत पड़ने पर थोड़ा और नमक और नींबू का रस मिलाएं। एक कटोरे में चम्मच डालें और ऊपर से बचा हुआ भुना हुआ लहसुन का तेल डालें; कवर करें और कम से कम 2 घंटे सर्द करें।
- परोसने के लिए तैयार होने पर, कद्दू के बीज और एक चुटकी नमक को मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही में पकाएं, जब तक कि बीज सुगंधित न हो जाएं और लगभग 4 मिनट तक थोड़ी सी चमक विकसित हो जाए। एक चुटकी नमक के साथ सीजन। भुने हुए कद्दू के बीजों को हुमस पर छिड़कें और हल्का ठंडा या कमरे के तापमान पर पटाखों और कटी हुई सब्जियों के साथ परोसें।
