टोस्ट!

Toasts

मैं पिछले हफ्ते लॉस एंजिल्स में था, और मेरी बहन बेट्सी और मैंने शहर भर में अपना रास्ता खाया। एक बात मैंने नोटिस की कि टोस्ट बिल्कुल हर जगह, हर मेनू पर, एक लाख अलग-अलग रूपों में थे। और यदि आप नहीं जानते कि टोस्ट क्या है, तो आप सरल विवरण पर हंसने वाले हैं।

एक टोस्ट मूल रूप से शीर्ष पर सामान के साथ टोस्ट का एक टुकड़ा है। एक फूडब्लॉगर के रूप में, मैंने पिछले दो वर्षों में देखा है कि एवोकैडो टोस्ट-एवोकाडो के साथ टोस्ट का एक टुकड़ा शीर्ष पर मैश किया हुआ-एक चीज बन गया है। और अब, टोस्ट, जैसे, एवोकैडो टोस्ट से बहुत बड़ा है। संभावनाओं का कोई अंत नहीं है!

कल मैंने मुट्ठी भर टोस्ट विविधताएँ बनाईं- जिनमें से एक जोड़े को मैंने एलए में खाने के प्रतिष्ठानों में अपनी यात्रा के दौरान देखा-बस आपको यह दिखाने के लिए कि आकाश की सीमा है! टोस्ट को बिना ढक्कन वाले सैंडविच के रूप में सोचें, और यह मस्ती की दुनिया खोल देगा।

के साथ शुरू करें ... टोस्ट! आप जो चाहें, टोस्टर में सुनहरा होने तक सेंक लें। और अपनी पसंद की किसी भी प्रकार की रोटी का उपयोग करें...

सादा पुराना गेहूं सैंडविच ब्रेड…

दालचीनी किशमिश रोटी…

राई की रोटी…

बिल्ली, आप कुछ बैगेल भी टोस्ट कर सकते हैं!

यह सभी ब्रेड औसत हैं, सुपरमार्केट में खरीदी जाने वाली ब्रेड, लेकिन ध्यान रखें कि आप जितनी अच्छी ब्रेड का उपयोग करेंगे, टोस्ट उतना ही बेहतर होगा। यदि आप कुछ खट्टा या अन्य अच्छी, कुरकुरी, क्रस्टी टोस्टिंग ब्रेड स्कोर कर सकते हैं, तो और भी बेहतर।

इसके बाद टोस्ट पर सामान फैलाएं। यह राई टोस्ट पर व्हीप्ड क्रीम चीज़ है।

राई टोस्ट पर यह डिजॉन सरसों है।

यह एक टोस्टेड बैगेल पर जड़ी बूटियों के साथ व्हीप्ड क्रीम पनीर है।

और ऊह। यह नियमित गेहूं टोस्ट पर रिकोटा पनीर है। अब, मुझे पूरा यकीन है कि एलए में सुपरबा में टोस्ट पर रिकोटा घर का बना था ... लेकिन ऐसा नहीं है।

और मैं इसके साथ ठीक हूँ।

यह राई पर मेयो है।

यह गेहूं पर कुरकुरे पीनट बटर है।

और इस? दालचीनी-किशमिश टोस्ट पर यह (मुझे क्षमा करें) मार्शमैलो क्रीम है।

नुटेला के एक पक्ष के साथ।

मुझे माफ कर दो!

अब...बस सामान ऊपर रखें! नुटेला टोस्ट पर स्ट्रॉबेरी अच्छी होती है...

और हर्बड क्रीम चीज़ के साथ टोस्टेड बैगेल पर, मैंने कुछ टमाटर और खीरा डाला…

और कुछ feta और अजमोद।

फिर, सादे क्रीम पनीर संस्करण पर बस कुछ साग और टमाटर। सरल!

और इसे देखें: राई टोस्ट, मेयो, साग…

और अंडा ऊपर एक आदर्श धूप की ओर!

अपने बेहतर निर्णय के खिलाफ, मैंने मूंगफली के मक्खन के संस्करण पर केले के कुछ स्लाइस रखे ... लेकिन केवल इसलिए कि मेरे बच्चे हैं जिन्हें केले पसंद हैं।

नहीं तो मैं कभी केले के पास नहीं जाता। हाँ।

तो इसे जांचें …

डिजॉन संस्करण पर पूरी तरह से तले हुए अंडे। यम।

मेरे बगीचे में चाइव्स उग रहे हैं, और वे सही श्रंगार हैं।

और उह। चेरी रिकोटा टोस्ट पर संरक्षित है! पूरी तरह से स्वादिष्ट।

और वापस केले-पीनट बटर टोस्ट पर...

थोड़ा सा शहद कैसे?

तले हुए अंडे के लिए श्रीराचा (या कोई भी गर्म चटनी) बहुत जरूरी है…

और क्या आपने टोस्ट को मैश किए हुए एवोकैडो के अलावा कुछ नहीं किया है?

तब तुम नहीं रहे।

ओह, मेरे भगवान। क्या मजाक है!

अग्रणी महिला कहाँ रहती है

नाश्ते के लिए बिल्कुल सही!

मेरे अलावा सभी के लिए बिल्कुल सही।

नाश्ते के लिए बिल्कुल सही… या दोपहर के भोजन के लिए!

मध्य-सुबह या मध्य-दोपहर के नाश्ते के लिए बिल्कुल सही।

नाश्ते या नाश्ते के लिए बिल्कुल सही!

मैंने इस पर तुलसी का पत्ता लगाया। दोपहर के भोजन के लिए बिल्कुल सही।

और क्या हम इसे सिर्फ एक परफेक्ट... पीरियड कह सकते हैं?

इसके लिए किसी विशिष्ट रेसिपी की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि यह सिर्फ टोस्ट है और आप जो कुछ भी ऊपर रखना चाहते हैं।

लेकिन यहाँ एक आसान बांका प्रिंट करने योग्य है, सिर्फ किक्स के लिए।