Uh Parmesan Cheese Prices Are Expected Skyrocket This Year
पनीर प्रेमियों, आप इसके लिए बैठना चाह सकते हैं।
परमेज़न - का पसंदीदा पास्ता पारखी तथा डेली बोर्ड विशेषज्ञ समान रूप से प्राप्त करने वाले हैं मार्ग अधिक महंगा।
जबकि हम आपके दिमाग में पनीर को आराम से रखना चाहते हैं, आंकड़े धूमिल दिखते हैं। कोरोनोवायरस महामारी के कारण उपभोक्ता मांग और आपूर्ति श्रृंखला के मुद्दों के कारण पनीर की कीमतें पिछले एक साल में रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंच गई हैं, लेकिन परमेसन के प्रशंसकों ने अभी तक एक नाटकीय बदलाव नहीं देखा है। कुछ नरम चीज़ों के विपरीत, किराने की दुकानों तक पहुंचने से पहले इसे लगभग 10 महीने लगते हैं।
अब, बढ़ी हुई उत्पादन लागत अंततः खरीदारों के साथ पकड़ रही है क्योंकि मार्च, अप्रैल और मई 2020 में बनाया गया परमेसन अलमारियों को हिट करना शुरू कर देता है-और यह एक भारी कीमत के साथ आता है। विशेषज्ञों का अनुमान है कि परमेसन की कीमतें अप्रैल 2021 तक 'आसमान' हो जाएंगी और यह उछाल कम से कम छह महीने तक रह सकता है।
जैसा शुमान पनीर मुख्य ग्राहक अधिकारी नील कॉक्स ने समझाया इसे खाओ, वह नहीं शूमन चीज़ प्लांट में परमेसन के उत्पादन की लागत पिछले साल 40 से 60% तक बढ़ गई थी। बदले में, हम इसके लिए जो कीमत चुकाते हैं, वह $1.50 से $2.00 प्रति पाउंड तक बढ़ने की उम्मीद है। यह मदद नहीं करता है कि परमेसन का इतना विशिष्ट स्वाद और बनावट है, इसलिए लोगों के लिए कुछ तुलनीय विकल्प हैं।
यह सामग्री {एम्बेड-नाम} से आयात की गई है। हो सकता है कि आप उसी सामग्री को किसी अन्य प्रारूप में ढूंढने में सक्षम हों, या आप उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हों।'मुझे लगता है कि यह उपभोक्ताओं के खरीद पैटर्न को धीमा कर सकता है,' नील ने कहा। 'लेकिन लोग, सभी संभावनाओं में, वृद्धि का भुगतान करेंगे क्योंकि अंततः, यह अभी भी एक अनुभव और स्वाद प्रदान कर रहा है।'
पहले यह डॉ. पेप्पर था, फिर ग्रेप-नट्स, और अब परमेसन चीज़। आगे क्या होगा?! 😭
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