फेटा और मिंट के साथ तरबूज का सलाद

Watermelon Salad With Feta



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तरबूज हमेशा गर्मियों में एक अच्छा विचार है! फ़ारसी खीरे और भुने हुए पिस्ता से बना यह संस्करण सिर्फ 20 मिनट में आपकी टेबल पर आ सकता है। यदि आपके दल के लिए एक फ्रूटी रेसिपी पर्याप्त नहीं है, तो एक स्मोकी, कैरामेलाइज़्ड ट्रीट के लिए अपना हाथ आज़माएँ।



विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:10 - 12सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटेबीसमिनट पकाने का समय:0घंटे0मिनट कुल समय:0घंटेबीसमिनट सामग्री1

पैकेज (लगभग 5) फारसी खीरे, कटा हुआ

1/2

छोटे बीजरहित तरबूज, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए (लगभग 12 कप)

1/2 सी.

ताजा पुदीना, कटा हुआ



1/2 छोटा चम्मच।

कोषर नमक

काली मिर्च, स्वाद के लिए

1/4 सी.

जतुन तेल



1/4 सी.

चावल का सिरका या सफेद बाल्समिक सिरका

4 आउंस।

फेटा चीज़, क्रम्बल किया हुआ (लगभग 1 कप)

1/3 ग.

कटे भुने पिस्ते

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  1. एक बड़े कटोरे में खीरा, तरबूज, 1/4 कप पुदीना, नमक और पर्याप्त मात्रा में काली मिर्च मिलाएं। जैतून के तेल और सिरके के साथ बूंदा बांदी और अच्छी तरह से टॉस करें।
  2. सलाद को एक प्लेट में रखें। फेटा, पिस्ता और बचा हुआ 1/4 कप पुदीना छिड़कें। ऊपर से थोड़ी और काली मिर्च पीस लें।
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