टस्कन पोर्क शीट-पैन सपर

Tuscan Pork Sheet Pan Supper



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टस्कन पोर्क शीट पैन सपर

यदि आलू के नरम होने से पहले सूअर का मांस पकाया जाता है, तो सूअर का मांस एक कटिंग बोर्ड पर हटा दें और सब्जियों को और पांच मिनट तक पकाना जारी रखें।



विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:4 - 6सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटे35मिनट कुल समय:1इस घंटे30मिनट सामग्री1/3 ग.

बालसैमिक सिरका

5

लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ

1/3 ग.

प्लस 1/4 कप जैतून का तेल, साथ ही धूपदान के लिए और अधिक



4 चम्मच।

सूखे अजवायन की पत्ती

2 चम्मच।

कोषेर नमक, और अधिक स्वाद के लिए

1 1/2 छोटा चम्मच।

काली मिर्च



दो

पोर्क टेंडरलॉइन (प्रत्येक 1 पाउंड से थोड़ा अधिक)

6

शकरकंद, प्रत्येक ६ वेजेज में कटा हुआ

6

shallots, चौथाई

अग्रणी महिला चिकन टॉर्टिला सूप क्रॉक पॉट

कटा हुआ ताजा अजमोद, टॉपिंग के लिए

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  1. एक छोटी कटोरी में बेलसमिक सिरका, लहसुन, 1/3 कप जैतून का तेल, 2 चम्मच अजवायन और 1 चम्मच नमक और काली मिर्च को फेंट लें।
  2. सूअर का मांस एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में रखें और अचार में डालें। बैग को सील करें, एक डिश में रखें और 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर या रेफ्रिजरेटर में 2 घंटे के लिए मैरीनेट करें।
  3. रैक को ओवन के ऊपरी और निचले तिहाई में रखें और 450˚ पर प्रीहीट करें। शकरकंद और छोले को बचे हुए ¼ कप जैतून का तेल, 1 चम्मच नमक, 2 चम्मच अजवायन और ½ एक बड़े कटोरे में चम्मच काली मिर्च।
  4. हल्का तेल २ शीट पैन। प्रत्येक पैन पर एक सूअर का मांस टेंडरलॉइन रखें (पहले कुछ अचार को टपकने दें) और नमक के साथ हल्के से मौसम। प्रत्येक टेंडरलॉइन के चारों ओर कटे हुए शकरकंद और छिछले को व्यवस्थित करें।
  5. रोस्ट करें, पैन को आधा घुमाएं और आलू को ढीला करने के लिए उन्हें हिलाएं, जब तक कि मांस के सबसे मोटे हिस्से में थर्मामीटर डालने से 140 thermometer से 145˚ तक न हो जाए और आलू 20 से 30 मिनट तक नर्म हो जाएं। सूअर का मांस काटें और सब्जियों के साथ परोसें। अजमोद के साथ शीर्ष।
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