मेरा पसंदीदा रसोई उपकरण: बेंच स्क्रेपर

My Favorite Kitchen Tool

मेरे छोटे दोस्त को नमस्ते कहो: बेंच स्क्रैपर। यह रसोई का एक असंभावित सितारा लग सकता है, लेकिन मेरा विश्वास करो, यह है।

सबसे पहले, बेंच स्क्रेपर्स बेंच को स्क्रैप करने के लिए जाने जाते हैं, यानी, आपके काउंटरटॉप से ​​चिपके हुए आटे के चिपचिपे टुकड़ों को खुरच कर।

यह विशेष रूप से चिपचिपा आटा गूंधने या काम करने के बाद विशेष रूप से सहायक होता है।

दूसरा, एक बेंच खुरचनी आटा को विभाजित करने के लिए एकदम सही उपकरण है। रोटी के आटे को रोल में बांटना? बस अपने आसान-बांका बेंच स्क्रैपर का उपयोग करें। यह आसानी से और सफाई से आटे को बिना खींचे या खींचे काटता है।

मेरे खुरचनी पर एक रूलर भी छपा हुआ है। यह आवश्यक नहीं है, लेकिन अच्छा है अगर आपको अपने आटे को एक निश्चित ऊंचाई तक रोल करने या थपथपाने की आवश्यकता है।

ठीक है, यहाँ बेंच स्क्रैपर का उपयोग करने का मेरा पसंदीदा तरीका है: ब्राउनी, गोरे और बार काटने के लिए।

बस खुरचनी को ब्राउनी में दबाएं और बाहर निकालें। फिर से, आप ऐसे कटों से बचे रहेंगे जो साफ और नुकीले हों।

मैं चाहता हूं कि आप तुरंत भाग जाएं और बेंच स्क्रैपर प्राप्त करें। गंभीरता से। फिर पीनट बटर कप ब्राउनी के लिए इस रेसिपी को ट्राई करें। वे इस दुनिया से बाहर के अमीर, धुँधले, मूंगफली-मक्खन, पूरी तरह से पहनने योग्य-खिंचाव-पैंट-ब्राउनीज़ के लिए हैं। मिनी पीनट बटर कप को अंदर रखा जाता है, जबकि शीर्ष को पीनट बटर ज़ुल्फ़ से सजाया जाता है।

उन्हें अपने बेंच स्क्रैपर से काटें और आप फिर कभी चाकू पर वापस नहीं जाएंगे। वादा।