Spicy Lasagna Hotdish
इस मसालेदार लसग्ना हॉटडिश में पारंपरिक लसग्ना के सभी स्वाद और बनावट हैं, जिसमें काटने के आकार के नूडल्स और कुछ गर्मी शामिल हैं। यह लजीज अच्छाई से भरा हुआ है, बहुत स्वादिष्ट! एक फार्मगर्ल के डबल्स के ब्रेंडा स्कोर से। विज्ञापन - पैदावार के नीचे पढ़ना जारी रखें:10सर्विंग्स तैयारी समय:0घंटेपंद्रहमिनट पकाने का समय:1इस घंटे40मिनट कुल समय:1इस घंटे55मिनट सामग्रीबारह आउंस। वजन माफ़ल्डा पास्ता 1 एलबी। गर्म इतालवी पोर्क सॉसेज 1 एलबी। कम पीसा हुआ गोमांस 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ 4 लौंग (बड़ा) लहसुन, कीमा बनाया हुआ 1 कर सकते हैं (28 ऑउंस। आकार) कटा हुआ टमाटर, सूखा हुआ 1 कैन (14 1/2 आउंस आकार) टमाटर सॉस) 1 कैन (6 ऑउंस। आकार) टमाटर का पेस्ट 2 चम्मच। सूखे अजवायन की पत्ती 2 चम्मच। सूखी तुलसी 1 चम्मच। अजवायन के फूल सूख 3/4 छोटा चम्मच। कुचल लाल मिर्च के गुच्छे, या स्वाद के लिए 1/8 छोटा चम्मच। लाल मिर्च पाउडर 1 1/2 छोटा चम्मच। कोषेर नमक, विभाजित 1/4 छोटा चम्मच। मूल काली मिर्च 15 ऑउंस। वजन रिकोटा 1 बड़ा अंडा 4 ग. कटा हुआ मोत्ज़ारेला पनीर, विभाजित 3/4 ग. कसा हुआ परमेसन पनीर, विभाजित 2 बड़ी चम्मच। कीमा बनाया हुआ ताजा अजमोद, गार्निश के लिए और अधिक 1/2 सी. कटा हुआ तेज चेडर पनीरयह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। पास्ता को पैकेज के निर्देशों के अनुसार, सिर्फ अल डेंटे के अनुसार पकाएं। सिंक में सेट एक कोलंडर में निकालें और फिर खाना पकाने को रोकने के लिए पास्ता के ऊपर ठंडा पानी चलाएं। बह जाने दो। जबकि पास्ता पक रहा है, ब्राउन पोर्क सॉसेज और ग्राउंड बीफ एक बहुत बड़े कड़ाही में मध्यम से मध्यम-उच्च गर्मी पर लंबे पक्षों के साथ, मांस पकाने के रूप में गुच्छों को तोड़ते हैं। एक बार जब मांस लगभग पक गया हो (केंद्रों में बस थोड़ा सा गुलाबी बचा हो), तो नाली से अतिरिक्त वसा को हटा दें और हटा दें। प्याज और लहसुन में हिलाओ और प्याज के नरम और पारभासी होने तक, लगभग 5-7 मिनट तक पकाएं। अजवायन, तुलसी, अजवायन के फूल, लाल मिर्च के गुच्छे, लाल मिर्च, नमक और काली मिर्च के साथ कटे हुए टमाटर, टमाटर सॉस और टमाटर का पेस्ट डालें। मध्यम-धीमी आँच पर लगभग 30 मिनट तक, बीच-बीच में हिलाते हुए उबाल आने दें। सूखा हुआ नूडल्स में मोड़ो, और फिर एक बड़े पुलाव डिश में आधा नूडल मिश्रण रखें।
ओवन को 375°F पर प्रीहीट करें।
एक मध्यम कटोरे में, अच्छी तरह से संयुक्त होने तक रिकोटा और अंडे को एक साथ मिलाएं। कटा हुआ मोज़ेरेला के 2 कप, परमेसन के 1/2 कप, कीमा बनाया हुआ अजमोद के 2 बड़े चम्मच और कोषेर नमक के 1/2 चम्मच में हिलाओ। नूडल मिश्रण पर समान रूप से रिकोटा मिश्रण फैलाएं, किनारों के चारों ओर नूडल्स की 1 इंच की सीमा छोड़ दें (पोस्ट में फोटो देखें)। फिर बचे हुए नूडल्स मिश्रण के साथ रिकोटा मिश्रण डालें।
हॉटडिश को फॉयल से ढक दें और ३० मिनट के लिए बेक करें, या जब तक हॉटडिश थोड़ा बुलबुला न होने लगे। फिर डिश को ओवन से निकालें और पन्नी को हटा दें। शेष 2 कप कटा हुआ मोज़ेरेला और कटा हुआ चेडर के साथ शीर्ष गरमागरम। और अंत में, बचा हुआ १/४ कप परमेसन सब पर छिड़कें। फिर से ओवन में रखें और १०-१५ मिनट के लिए बिना ढके बेक करें, जब तक कि चीज अच्छी तरह से पिघल न जाए और गरमागरम गर्म न हो जाए। फिर गरम डिश को ब्रॉयलर के नीचे कुछ मिनट के लिए रखें, जब तक कि चीज आपकी पसंद के अनुसार ब्राउन न हो जाए। ओवन से निकालें और अतिरिक्त कीमा बनाया हुआ ताजा अजमोद के साथ छिड़के। गर्म - गर्म परोसें।
खैर, यहाँ हम हैं, मासिक पुलाव की इस श्रृंखला में हमारा तीसरा महीना। यार, जब आप यम के गर्म, स्वादिष्ट व्यंजन खा रहे होते हैं, तो समय कैसे बीत जाता है!
अक्टूबर में, मेरा किक-अप टैटोर टोट हॉटडिश था, जिसे बनाने वाले लोगों से मुझे बहुत अच्छी प्रतिक्रिया मिली है। तब नवंबर एक बोनस महीना था दो पुलाव: नींबू और डिल के साथ एक नियमित रूप से निर्धारित तुर्की और बिस्कुट पुलाव (यदि आपको टर्की पॉट पाई पसंद है, तो मैं शर्त लगा रहा हूं कि आपको यह भी पसंद आएगा!) धन्यवाद देने के लिए रात्रिभोज।
एक क्रेप में क्या डालना है
अब, दिसंबर में, मैं क्रीमी होममेड ग्रेवी से दूर हो रहा हूं और इसके बजाय टमाटर बेस का उपयोग कर रहा हूं। यह स्पाइसी लसग्ना हॉटडिश हमारे खाने की मेज पर हर बार एक घरेलू रन है। क्योंकि पास्ता, टोमैटो सॉस, और भरपूर मांस और पनीर का एक आरामदायक व्यंजन किसे पसंद नहीं है?
पका हुआ चिकन कब तक फ्रिज में चलेगा
क्या आप मफल्डा पास्ता के बारे में जानते हैं? यह एक नूडल है जिसे मैंने सबसे पहले my . में इस्तेमाल करना शुरू किया था लसग्ना सूप रेसिपी कई साल पहले, और मैं मदद नहीं कर सकता लेकिन इसे अपनी पेंट्री में रख सकता हूं। इसमें काफी मजा आता है!
मफल्डा एक छोटे लसग्ना नूडल की तरह है, जो सुंदर, लहरदार किनारों के साथ सपाट है। यह मीट सॉस तक खड़े होने के लिए काफी मजबूत है, इस मसालेदार लसग्ना हॉटडिश के लिए एकदम सही पास्ता। मुझे यह भी पसंद है कि इसका काटने के आकार का रूप इसे परोसने और खाने में बहुत आसान बनाता है। हमारे स्थानीय किराना स्टोर में हमेशा मफल्डा उपलब्ध होता है, लेकिन अगर आपको यह नहीं मिल रहा है, तो बस फ्यूसिली को बदलें।
मुझे ऐसा लसग्ना पसंद है जो टमाटर के स्वाद से भरपूर हो और पनीर पर बड़ा हो। इस व्यंजन के दिल में स्तरित ताजा अजमोद के छिड़काव के साथ रिकोटा, मोज़ेज़ारेला और परमेसन का मिश्रण होता है।
चीज़ी यम नूडल-मांस-टमाटर मिश्रण के आधे हिस्से में कैसरोल डिश के निचले हिस्से में फैल जाता है, और फिर शेष नूडल मिश्रण के साथ सबसे ऊपर होता है। जब गरमागरम बेक किया जाता है, तो यह परत लगभग शानदार बनावट लेती है। थोड़े रेशमी, थोड़े च्यूबी-चीसी। यह सिर्फ मेरा पसंदीदा हिस्सा हो सकता है!
ट्रेडर जो की अरबीटा सॉस से एक जारड संस्करण की कोशिश करने के बाद मुझे मसालेदार टमाटर सॉस से प्यार हो गया। इतालवी शब्द arrabiata का मतलब अंग्रेजी में गुस्सा है, जो मुझे लगा कि टमाटर सॉस के विवरण के लिए मजेदार था। मैंने टमाटर सॉस में लाल मिर्च के गुच्छे और थोड़ा सा लाल मिर्च डालकर इस गरमागरम में गुस्से वाले रवैये को दोहराया है। आपको यहां गर्म इतालवी पोर्क सॉसेज और ग्राउंड बीफ का मिश्रण भी मिलेगा। मुझे ये दोनों मीट बहुत पसंद हैं, और मुझे लगता है कि ये दोनों लसग्ना में समान रूप से योगदान करते हैं—मैं सिर्फ एक को नहीं चुन सकता!
संख्या 32 अर्थ
इस मसालेदार लसग्ना हॉटडिश में पारंपरिक लसग्ना के सभी स्वाद और बनावट हैं, काटने के आकार के नूडल्स और कुछ गर्मी के साथ। यदि आपकी गर्मी सहनशीलता स्पेक्ट्रम के निचले सिरे पर है, तो आप लाल मिर्च के गुच्छे की मात्रा को थोड़ा कम करना चाह सकते हैं। और अगर आपको मसाला बहुत पसंद है, तो बेझिझक और डालें। मैं वादा करता हूं कि अगर आप इस व्यंजन को मिनेसोटा मसालेदार कहते हैं तो आप मेरी भावनाओं को ठेस नहीं पहुंचाएंगे। हां, यह दुनिया के मेरे हिस्से में एक वास्तविक शब्द है, जो ऊपरी मिडवेस्ट के जर्मन और स्कैंडिनेवियाई तालू का मजाक उड़ाता है। और हाँ, इस लसग्ना के ऊपर थोड़ा सा तीखा चेडर चीज़ पिघला हुआ है। लसग्ना के लिए बिल्कुल पारंपरिक पनीर नहीं है, लेकिन एक जो मुझे इसके स्वाद की गहराई और रंग में विपरीतता के लिए पसंद है। इसके अलावा, यह एक हॉटडिश है। मैं इसके साथ जो कुछ भी पसंद करता हूं वह कर सकता हूं!
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